Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Борщи
Продукты: щавель, мидии, свекла отварная, картофель, морковь, корень петрушки, лук зелёный, лук репчатый, масло сливочное, сахар, сметана, яйца, специи, зелень укропа
Борщ с квашеными яблоками
Продукты: кости, яблоки квашеные, свекла, картофель, капуста, лук, сметана, масло топлёное, уксус, мука, зелень, соль
Продукты: гусь, свекла, капуста, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук, томат-пюре, мука, масло топлёное, сахар, сметана, чеснок, лавровый лист, перец, соль, зелень
Продукты: утка, грудинка говяжья, сосиски, грибы белые сушеные, капуста, свекла, лук, лук-порей, корень сельдерея, корень петрушки, масло топлёное, сметана, свекольная жидкость...
Свекольник холодный летний
Летом хороший свекольник – идеальный выбор первого блюда для обеда. Горячие супы не слишком хочется есть в жаркий день, а прохладный легкий супчик не только утоляет голод, но и превосходно освежает. Вот простой рецепт, как приготовить холодный свекольник (летний).
Продукты: свекла, картофель, огурцы, лук зелёный, салат зеленый, зелень петрушки, зелень укропа, яйца, чеснок, сахар, уксус, хрен тёртый, хрен, горчица, соль, перец чёрный молотый
Продукты: вода, говядина, капуста белокочанная, яйца, морковь, лук репчатый, свекла, корень петрушки, корень сельдерея, томат-паста, масло сливочное, масло растительное, сахар...
Обычный холодный борщ плюс редиска.
Продукты: отвар свекольный, свекла отварная, огурец, сметана, морковь отварная, редис, яйца отварные, уксус 3%, сахар, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, соль
Борщ с говядиной и солеными огурцами
Продукты: вода, говядина, картофель, морковь, огурцы солёные, свекла, лук репчатый, сметана, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, уксус столовый, соль, сахар
Продукты: бульон говяжий, картофель, свекла, лук репчатый, морковь, капуста белокочанная, сметана, масло топлёное, томат-паста, зелень укропа, соль, перец
Продукты: вода, сметана, грибы сушёные, свекла, корень петрушки, корень сельдерея, лук репчатый, уксус 3%, сахар, лавровый лист, зелень петрушки, зелень укропа, соль...
Борщ на говядине получается менее жирным и калорийным, чем на свинине, но совсем не менее вкусным.
Продукты: вода, говядина, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, капуста, томат-паста, масло растительное, сметана, зелень петрушки, соль, перец
Приготовить борщ с картофелем из свежей капусты, конечно, умеет каждая хозяйка, и каждая делает это по-своему. Поэтому каждый рецепт борща со свежей капустой имеет нюансы, которые могут вас заинтересовать. Предлагаем один из вариантов.
Продукты: вода, капуста, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, перец болгарский, масло растительное, томат-паста, зелень петрушки, зелень укропа, соль
Продукты: вода, капуста квашеная, картофель, свекла, лук репчатый, морковь, майонез, масло сливочное, уксус 3%, зелень петрушки, соль, перец
Продукты: свекла, капуста, лук, морковь, картофель, масло растительное, крупа ячневая, лавровый лист, чеснок, перец горошком, сахар, уксус, томат-паста, горчица, соль...
Продукты: свекла, картофель, капуста белокочанная, баклажан, перец сладкий, помидоры, луковицы, морковь, корень петрушки, масло топлёное, томат-пюре, сахар, квас свекольный...
Продукты: потроха куриные, свекла, капуста белокочанная, картофель, морковь, корень петрушки, луковицы, квас свекольный, томат-пюре, мука, масло топлёное, соль
Борщ на грибном бульоне с черносливом
Продукты: свекла, морковь, грибы свежие, чернослив, корень петрушки, луковицы, томат-паста, перец чёрный горошком, лавровый лист, сахар, соль
Продукты: тыква, свекла, лук репчатый, морковь, корень петрушки, масло сливочное, сливки, вода, лук зелёный, молоко, соль
Продукты: капуста белокочанная, свекла, морковь, картофель, помидоры, перец красный, лук репчатый, чернослив, масло растительное, зелень укропа, зелень петрушки, сахар...
Продукты: бекон, свекла, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, корень петрушки, томат-паста, мука, сметана, сахар, уксус, зелень укропа, зелень петрушки...
Продукты: морковь, капуста белокочанная, фасоль зеленая, лук репчатый, помидоры, картофель, свекла, масло сливочное, мука, томат-паста, простокваша, яйца, сыр, брынза...
Борщ украинский с пампушками
Продукты: говядина, свекла, капуста белокочанная, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, чеснок, томат-пюре, помидоры, мука, жир, сало, сметана, перец сладкий...
Холодный борщ с консервированной рыбой в томате. Бывает и такое...
Продукты: рыба консервированная, свекла, морковь, лук зелёный, огурец, сметана, яйца, зелень укропа, уксус, сахар, соль
Продукты: кости, говядина, ветчина копченая, соль, вода, масло сливочное, свекла, лук, перец, майоран, колбаса, утка, сметана, сок свеклы
Интересный рецепт холодного борща с печеной свеклой и отваренными сухофруктами.
Продукты: свекла, картофель, сухофрукты, огурец, яйца, сахар, сметана, уксус, вода, зелень, соль
Холодный борщ на хлебно-свекольном квасе с фасолью и грибами.
Продукты: свекла, картофель, капуста, фасоль, грибы сушёные, морковь, луковицы, томат-пюре, масло растительное, квас свекольный, сметана, вода, лавровый лист, зелень петрушки...
Продукты: грибы сушёные, картофель, капуста, свекла, корень петрушки, морковь, луковицы, квас свекольный, мука пшеничная, томат-паста, сметана, масло сливочное, желток...
Продукты: говядина, лук репчатый, морковь, свекла, капуста белокочанная, картофель, фасоль, баклажан, сметана, масло растительное, зелень петрушки, специи, соль
Продукты: рыба, картофель, зелень салата, щавель, шпинат, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук репчатый, масло сливочное, сметана, свекла, яйца, сахар, желток...
Продукты: кости, свекла, картофель, сосиски, луковицы, томат-пюре, уксус 3%, морковь, масло сливочное, сахар, перец чёрный, лавровый лист, зелень петрушки, сметана
Продукты: гусь, свекла, капуста, картофель, сало, масло сливочное, гречка, томат-паста, морковь, зелень петрушки, луковицы, уксус, лавровый лист, чеснок, перец чёрный, зелень...
Продукты: говядина, баранина, капуста, картофель, свекла, квас свекольный, фасоль, яблоко кислое, помидоры, масло растительное, сало, луковицы, морковь, корень петрушки...
Продукты: говядина, капуста, картофель, свекла, сало свиное, масло сливочное, томат-паста, сметана, морковь, корень петрушки, луковицы, уксус 3%, сахар, лавровый лист, чеснок...
И не просто с рыбой, а с осетриной...
Продукты: белуга, судак, отвар свекольный, свекла, морковь, огурец, яйца, сметана, уксус столовый, зелень укропа, сахар, соль
Продукты: кости, свекла, репа, картофель, луковицы, морковь, томат-пюре, сало свиное, уксус, сметана, специи, соль, мука
Продукты: говядина, ребра свиные копченые, сосиски, картофель, морковь, свекла, луковицы, томат-пюре, сало свиное, мука пшеничная, сахар, уксус, сметана
Продукты: кости, говядина, сосиски, свекла, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, томат-пюре, сало свиное, мука пшеничная, сахар, уксус 3%, сметана, специи, соль
Продукты: куриная грудинка, свекла, капуста, картофель, морковь, лук репчатый, шпик (шпиг, шпек), сало свиное, томат-пюре, сахар, уксус 3%, сметана, специи, зелень, соль...
Продукты: говядина, свекла, капуста, фасоль, картофель, кабачок, помидоры, яблоко, морковь, лук репчатый, томат-пюре, сало баранье, сметана, специи, зелень петрушки, соль
Продукты: говядина, свекла, капуста, морковь, корень петрушки, лук репчатый, помидоры, сало свиное, сметана, специи, зелень петрушки, соль
Продукты: говядина, баранина, свекла, капуста, картофель, фасоль, морковь, корень сельдерея, лук репчатый, корень петрушки, томат-пюре, яблоко, квас свекольный, шпик (шпиг...
Продукты: кости, свекла, томат-пюре, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, лук зелёный, щавель, шпинат, уксус 3%, мука пшеничная, яйца, сахар, сало свиное, сметана...
Продукты: баранина, свекла, фасоль, яблоко, морковь, корень петрушки, лук репчатый, сало свиное, шпик (шпиг, шпек), томат-пюре, квас свекольный, сметана, зелень петрушки...