Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из макарон, Блюда из цуккини
Японские первые блюда – это не только даси и мисо-суп с разными экзотическими (для нас) составляющими, вроде абурагэ или грибов намэко. Есть в японской кухне и вполне приемлемые для нас и, поверьте, достаточно вкусные блюда. Овощной суп – прекрасное тому доказательство. Он похож на супы, которые варят в Италии, Франции и у нас, но отличие его в том, что этот рецепт овощного супа взят из книги «Готовим по-японски».
Продукты: бульон, чеснок, лук, кабачок, цуккини, перец болгарский, помидоры, бекон, фасоль, соль, перец чёрный, лавровый лист, спагетти, сыр твёрдый, масло растительное
Палермитанский летний суп
Очень полезный и вкусный летний супчик. Классическое палермитанское блюдо, в приготовление которого я внесла небольшое изменение. Попробуйте.
Продукты: ботва, шпинат, ботва свеклы, чеснок, помидоры черри, картофель молодой, цуккини, спагетти, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, сыр твёрдый
Если не найдете вот такие крошечные макаронные изделия под итальянским названием «acini di pepe» (в переводе – «зернышки перца»), возьмите, например, «orzo», в виде риса, или другую мелкую пасту. Это хороший гарнир с особой текстурой к жареной курице или тушеному мясу.
Продукты: соль, макароны, масло оливковое, морковь, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, цуккини, вино белое сухое, зелень петрушки, листья, сыр, перец чёрный молотый
"Таксидо" с курицей, грибами и овощами
Если всегда иметь "под рукой" мясо курицы, вот такое, "пять в одном", блюдо всегда просто в приготовлении, вкусно и сытно! Сочетание курицы с грибами и овощами - всегда попадание в десятку!
Продукты: макароны, мясо куриное, цуккини, грибы свежие, перец красный, масло сливочное, сок лимонный, вино белое, бульон куриный, сыр пармезан, базилик, базилик
Гармоничное сочетание ингредиентов в простом и питательном блюде. Спагетти с кабачками насытят надолго. Обжаренные цукини, тёртый сыр и листики свежего базилика придают блюду новые аппетитные акценты и нежный аромат.
Продукты: макароны, цукини, кабачки, сыр твёрдый, масло сливочное, масло растительное, базилик, чеснок сушёный молотый, перец чёрный молотый, соль
Ракушки, фаршированые грибами и домашними колбасками
Ракушки с вкуснейшей начинкой запеченные. Аппетитная паста на праздничный стол.
Продукты: ракушки макароны, колбаски, чеснок, цуккини, грибы, сыр твёрдый, соль, перец, масло растительное, масло сливочное, мука, молоко, соль, орех мускатный
Макароны подаются с соусом из овощей, сыра и сливок.
Продукты: паста, помидоры, цуккини, перец болгарский красный, сливки, сыр пармезан, соль, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, перец чёрный молотый, базилик, цедра лимона...
Ракушки фаршированые с соусом маринара
Ракушки, фаршированные сырно-овощной начинкой подойдут как для семейного обеденного стола, так и для романтического ужина на двоих.
Продукты: лук репчатый, чеснок, масло оливковое, помидоры, помидоры консервированные, майоран, базилик, вино красное сухое, томат-паста, соль, перец чёрный молотый...
Минестроне по-деревенски готовится из фасоли, цуккини, моркови, кукурузы, помидоров и пасты. Подается суп с сыром.
Продукты: цуккини, цуккини, морковь, зерна кукурузы сырые, помидоры, паста, фасоль консервированная, шпинат, масло оливковое, лук репчатый, орегано, чеснок, бульон куриный...
Спагетти с птицей и овощами
Спагетти с мясом птицы и овощами - безумно вкусно, пикантно! Я даже не успела на тарелке сфотографировать, муж всё проглотил...
Продукты: спагетти, мясо птицы, цуккини, перец болгарский, соль, перец красный молотый, карри, соус, кетчуп, томат-паста
Паста (макароны) с мясом и цуккини
Сытное и вкусное блюдо, в котором макароны перемешиваются с кусочками обжаренного мяса, кружочками цуккини, базиликом и маслинами.
Продукты: филе свинины, перец чёрный горошком, масло сливочное, паста, лук репчатый, цуккини, базилик, оливки, сыр
Паста феттуччине с цуккини и сыром
Лапша феттуччине (фетучини) подается с соусом из цуккини, сливок и сыра.
Продукты: паста, цуккини, масло сливочное, чеснок, перец чили, лимон, сливки, сыр пармезан, перец чёрный молотый, базилик, соль
Салат из пасты по-средиземноморски
Салат готовится из фигурной пасты с добавлением цуккини, вяленых помидоров, оливковой пасты тапенада и сыра.
Продукты: паста, цуккини, помидоры вяленые, базилик, сыр пармезан, уксус винный, паста, масло оливковое, горчица дижонская, перец чёрный молотый
Спагетти с грецкими орехами, цуккини и изюмом
Итальянская кухня никогда не надоедает. Пицца, сыр и макароны? А вот и нет! Необычный рецепт пасты: спагетти с грецкими орехами, цуккини и изюмом.
Продукты: спагетти, масло оливковое, орех грецкий, чеснок, цуккини, изюм, соль, перец чёрный, сыр тёртый
Суп готовится с фаршем, цуккини, помидорами и макаронами.
Продукты: фарш говяжий, помидоры консервированные, цуккини, макароны, масло оливковое, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, орегано, бульон говяжий, сыр пармезан, соль...
Паста в виде крупных ракушек замечательно фаршируется разнообразной вкусной начинкой. Например, как в этом рецепте – из трех видов «молочного» сыра и соевого сыра тофу. Все это запекается в томатном соусе с морковью, цуккини, сельдереем, чесноком и пряностями.
Продукты: соль, масло оливковое, морковь тертая, цуккини, лук репчатый, сельдерей, чеснок, базилик, орегано, томат-паста, помидоры консервированные, перец чёрный молотый...
Курица под чесночным соусом
Куриное филе быстро готовится, и потому часто выбирается нами на ужин.
А вкусности, полезности и пикантности добавят цуккини и соус с чесночком. На гарнир отварим макароны и - к столу!
Продукты: куриная грудинка, масло растительное, масло сливочное, соль, перец, цуккини, лук репчатый, масло сливочное, мука, чеснок, вода, бульон куриный, сыр сливочный, макароны
Паста с цуккини, сырокопченым окороком и сливками
Быстро, вкусно и сытно! Понравится и взрослым, и деткам!
Продукты: окорок сырокопчёный, сыр копченый, паста, цуккини, лук, сливки, соль, перец чёрный молотый
Овощной лагман - невероятно вкусное, ароматное и сытное блюдо, которое наверняка покорит ваше сердце и обязательно войдет в число любимых.
Продукты: лук репчатый, морковь, перец болгарский, фасоль стручковая, картофель, цуккини, лапша, помидоры, томат-паста, чеснок, соль, перец чёрный молотый, перец чили...
Макароны с цуккини и зеленью
Макароны с овощами отлично сочетаются. Это блюдо является фаворитом любителей пасты.
Продукты: масло оливковое, лук репчатый, чеснок, розмарин, зелень петрушки, цуккини, соль, перец чёрный молотый, лимон, макароны, сыр пармезан
Спагетти с цуккини и белой фасолью
Спагетти с таким соте подаются в горячем виде. Можно подать к этому блюду мясо или рыбу.
Продукты: спагетти, масло растительное, масло сливочное, цуккини, вода, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, фасоль консервированная, помидоры консервированные, сыр фета
Паста с лососем и овощами
Паста (макароны) со сливочным соусом из жареных овощей и лосося.
Продукты: паста, лосось, спаржа, шпинат, цуккини, лимон, сок лимона, масло оливковое, сливки, соль, перец чёрный молотый, масло
Рецепт соуса для этой пасты я, можно сказать, выстрадала. Хотелось соединить все самое вкусное, и побольше, побольше!.. Так вот, предлагаю вам соус с овощами, сыром и сырокопченым окороком. Очень вкусно, сытно и быстро. Попробуйте!
Продукты: паста, картофель, морковь, цуккини, капуста брокколи, капуста цветная, перец болгарский, лук, сыр, окорок сырокопчёный, бекон, сливки, коньяк, соль, перец чёрный молотый
Простой рецепт спагетти с соусом из летних овощей - паста (макароны) с кабачками.
Продукты: спагетти, помидоры, кабачки, морковь, лук репчатый, чеснок, соус томатный, яйца, сыр пармезан, травы сухие итальянские, перец чили, зелень базилика, масло оливковое...
Томатный суп с цукини и вермишелью
Основой этого овощного супа является пюре из свежих помидоров, вкус которого дополнительно усиливает томатный соус. Для сытности добавляется вермишель, а кубики цукини и моркови отвечают за интересную текстуру и аппетитный внешний вид.
Продукты: помидоры, цукини, вермишель, морковь, лук репчатый, чеснок, соус томатный, базилик, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, вода
Теплый салат из пасты, с колбасой, помидорами и цуккини
Теплый салат из пасты, с колбасой салями, жареными кабачками и помидорами. получается очень сытным и вкусным. Чеснок и базилик придают ему неповторимый аромат.
Продукты: фузилли (макароны спиральки), помидоры, цуккини, салями, масло оливковое, чеснок, зелень базилика, перец, травы сухие итальянские, соль
Салат из пасты и жареных овощей
Летние овощи жарю в духовке и подаю с пастой (макаронами), а заправляю салат с пастой соусом песто из грецких орехов.
Продукты: цуккини, кабачок, лук красный, фенхель, перец болгарский зелёный, перец болгарский красный, баклажан, масло оливковое, макароны, чеснок, зелень базилика, сыр твёрдый...
Еще один легкий овощной суп, который отлично утоляет голод.
Продукты: масло оливковое, лук репчатый, лук-порей, морковь, чеснок, цуккини, капуста, розмарин, помидоры консервированные, макароны, фасоль консервированная, пармезан
Спагетти с фасолевым соусом
Соус к спагетти готовится из фасоли, цуккини и помидоров. Подается паста с сыром фета.
Продукты: фасоль консервированная, помидоры консервированные, цуккини, спагетти, масло растительное, вода, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, сыр фета
Паста с цуккини и сыром рикотта
Просто и вкусно! Быстренько накормим голодную семью, даже деткам очень нравится такая паста с цуккини и сыром рикотта! Вместо сыра рикотта прекрасно подойдет обыкновенный творог, так что все продукты доступны!
Продукты: макароны, цуккини, чеснок, сыр рикотта, творог, сыр твёрдый, мята свежая, перец молотый, орех мускатный, масло растительное
Макароны с фасолью и цуккини
Макароны с фасолью и цуккини приготовить очень просто, и главное быстро.
Продукты: макароны, фасоль белая, помидоры, чеснок, уксус бальзамический, базилик, перец красный, соль, масло оливковое, цуккини, перец болгарский зелёный, розмарин, сыр фета
Блюдо из макарон с цуккини (кабачками)
Продукты: цуккини, масло сливочное, соль, перец, орех мускатный, макароны, масло сливочное, яйца, сливки, сметана, чеснок, зелень базилика, вино белое
Паста орцо с цуккини и травами
Паста орцо, или ризони (мелкие макаронные изделия), достаточно отварить и подать с простейшим соусом из цуккини и зелени.
Продукты: макароны, цуккини, сыр козий, лук зелёный, масло оливковое, укроп, петрушка, соль, перец чёрный молотый
Лапша с цуккини и куриным филе в сливочном соусе
Итальянские лингвини (длинную лапшу) с цуккини и куриным филе в сливочном соусе можно приготовить на ужин или обед.
Продукты: лапша, цуккини, кабачки, куриное филе, лук репчатый, чеснок, сметана, молоко, пармезан, масло сливочное, мука, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Суп с куриным филе, цукини, помидорами и лапшой
Достаточно быстрый вариант обеда. Бульон для супа заранее варить не нужно. Готовится этот суп без картофеля и моркови. Цукини, помидоры и куриное филе варятся недолго и отлично сочетаются между собой. В результате получается гармоничное по вкусу блюдо. Лапша придает супу сытность.
Продукты: куриное филе, цуккини, помидоры, лук репчатый, чеснок, лапша, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода
Паста «каннелони» с овощами
Макароны в виде широких трубок удобно фаршировать мясной, грибной или овощной начинкой. В этом рецепте фаршем для каннелони служит французский «рататуй» — овощная смесь из кабачков, помидоров, перца и баклажанов.
Продукты: баклажан, цуккини, перец красный, помидоры, чеснок, масло оливковое, соус томатный, паста, базилик, сыр рикотта, сыр фета, яйца, сыр пекорино
Запеканка овощная с макаронами
Продукты: макароны, цуккини, шампиньоны, морковь, луковицы, помидоры, чеснок, яйца, сметана, зелень, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
Для этого блюда понадобятся крупные макароны ракушки. Изделия фаршируются шпинатной начинкой и запекаются в духовке.
Продукты: шпинат, цуккини, чеснок, сыр рикотта, орех грецкий, сыр, бульон овощной, майоран, лук зелёный, базилик, яйца, соль, перец чёрный молотый, макароны, сыр эдам, листья
Салат из ризони, спаржи и цуккини
Форма и размер макаронных изделий имеет значение, когда выбор идет в зависимости от личного предпочтения, конкретного блюда из пасты и, конечно же, соуса. Какого только вида не бывает итальянская паста! От толстых трубчатых или очень длинных макарон до маленьких макаронных изделий в форме риса – ризони или орцо. Ризони кладут в супы, добавляют в салаты, просто используют как гарнир – эти симпатичные макаронные «зернышки» чудесно впитывают все ароматы, а потому, очень приятны и вкусны.
Продукты: макароны, масло оливковое, лук репчатый красный, чеснок, спаржа, цуккини, зелень петрушки, масло оливковое, уксус винный, соль, перец чёрный молотый
Салат с пастой, сыром и стручковой фасолью
Для этого салата понадобятся макаронные изделия, сыр, ветчина, овощи, зелень.
Продукты: листы для лазаньи, паста, сыр моцарелла, ветчина, фасоль стручковая, цуккини, цуккини, помидоры, лук красный, шнитт-лук, оливки, масло оливковое, сок лимона, соль...
Спагетти с мятой и цуккини
Еще один вариант ужина «на скорую руку». Блюдо всех времен и народов – макароны. Наши люди уже признали факт, что макароны – не скучный гарнир, а темпераментное, самостоятельное блюдо, достойное ресторанного меню. Вкусное, полезное для организма и, что не менее ценно, очень простое. Вот, например, эти спагетти с ароматными приправами и свежими цуккини.
Продукты: спагетти, цуккини, листья мяты, сок лимона, перец чили, соль морская, перец чёрный молотый, сыр пармезан
Каннеллони, фаршированные индейкой с цукини, в томатном соусе
Каннеллони - итальянские макаронные изделия в виде трубочек, которые обычно фаршируют различной начинкой, заливают томатным соусом или соусом бешамель и запекают в духовке, под сыром. Я рекомендую отдать предпочтение менее калорийному томатному соусу, а начинку для каннеллони приготовить из нежирного индюшиного мяса и цукини.
Продукты: каннеллони, мясо индейки, цуккини, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, травы сухие итальянские, вино белое сухое, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Макароны со спаржей в сливочном соусе
Нежные макароны с хрустящей спаржей покорят сердца любителей итальянской кухни.
Продукты: масло сливочное, спаржа, цуккини, вода, соль, перец чёрный молотый, шампиньоны, чеснок, бульон овощной, макароны, сливки, горошек зеленый мороженый, сыр пармезан...
Креветки с цуккини и орцо
Рецепт вкусного и полезного ужина - королевские креветки с гарниром из цуккини и пасты орцо.
Продукты: креветки королевские, уксус винный белый, цедра апельсиновая, сок апельсиновый, лук, масло оливковое, соль, макароны, помидоры черри, сыр фета, сок апельсиновый...
← Предыдущая | Следующая →
Часто используемые ингредиенты:
цуккини , чеснок , масло оливковое , макароны , лук репчатый , базилик , масло растительное , паста , сыр пармезан , помидоры , масло сливочное , морковь , сливки , спагетти , сыр твёрдый , зелень базилика , помидоры консервированные , томат-паста , яйца , зелень петрушки , шпинат , сыр фета