Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из грибов, Блюда из сыра, Рецепты вторых блюд
Блинный пирог "Улитка" с курицей, грибами и сыром
Блинный пирог "Улитка" с курицей, грибами и сыром можно приготовить как альтернативу привычным блинчикам с мясом. Пирог из блинчиков оригинально смотрится в разрезе, получается очень вкусным благодаря нежной заливке.
Продукты: блинчики, куриное филе, шампиньоны свежие, лук репчатый, сыр голландский, сметана, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Картофельные "гнёзда" с шампиньонами и сыром
Картофельные "гнёзда" с шампиньонами - красивое и оригинальное блюдо, которое несложно готовится, но при этом смотрится великолепно. Сперва при помощи кондитерского мешка формируем "гнёзда" из картофельного пюре и запекаем их в духовке. Затем наполняем картофельные "гнёзда" обжаренными грибами с луком и сметаной, посыпаем тёртым сыром и возвращаем в духовку - чтобы расплавился сыр.
Продукты: картофель, масло сливочное, яйца, мука, соль, лавровый лист, масло подсолнечное, шампиньоны, лук репчатый, сметана, сыр твёрдый, яйца, перец чёрный молотый, соль...
Кабачковый рулет с шампиньонами и сливочным сыром
Рулет из кабачкового теста на сметане, с шампиньонами и сливочным сыром, получается вкусным и нежным. Такой рулет отлично подойдёт как для семейного обеда, так и для праздничного ужина!
Продукты: кабачки, сметана, яйца, мука, сода, соль, перец чёрный молотый, сыр сливочный, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Запеканка "Ленивые голубцы" с шампиньонами
Тушеная капуста с луком и сладким перцем, обжаренный говяжий фарш с луком, грибы и сыр выкладываются слоями и запекаются в духовке. Вкусно, сытно и без лишних заморочек!
Продукты: капуста белокочанная, фарш говяжий, шампиньоны, помидоры консервированные в собственном соку, перец болгарский, лук репчатый, сыр твёрдый, масло сливочное...
Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами
Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами — сытное второе блюдо с многогранным вкусом. Картофель, куриное филе и грибы с луком сперва обжарим по отдельности. Это займёт некоторое время, но вкус блюда только выиграет. Скрепит все ингредиенты и придаст яркое послевкусие заливка из сметаны, сливок и яиц, а зелень добавит приятный аромат.
Продукты: картофель, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, зелень, сметана, сливки, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Тефтели в сливочном соусе с грибами и плавленым сыром
Ароматные и сытные тефтели в густом сливочном соусе с добавлением грибов и плавленого сыра. Тефтели готовятся из мясного фарша и отварного риса, получаются мягкими и нежными. Соус придаёт им сочность, грибы и сыр – приятный аромат и изумительный вкус.
Продукты: фарш, рис, шампиньоны, сыр плавленый, лук репчатый, сливки, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, специи, зелень петрушки
Булочки-улитки с грибами, луком и сыром
Эти несладкие булочки-улитки готовятся из опарного дрожжевого теста на молоке и начинки из обжаренных с луком грибов и сыра. Булочки получаются пышными внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи - очень аппетитно и вкусно.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, лук репчатый, грибы, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, яйца
Макароны с баклажанами и грибами в сливочном соусе
Макароны с баклажанами и грибами в сливочном соусе - вкусное и простое блюдо в итальянском стиле. Шелковистый соус из шампиньонов, обжаренных с баклажанами, и сливок, приправленный чесноком и тимьяном, отлично сочетается с отварными макаронами. Блюдо получается насыщенным, с интересной текстурой и очень ароматным.
Продукты: макароны, шампиньоны, баклажан, сливки, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, масло оливковое...
Куриные лодочки с печенью, овощами, грибами и сыром (в духовке)
Лодочки из куриного филе можно приготовить не только с луком, грибами и морковью, но и добавить к ним пару неожиданных ингредиентов – куриную печень и солёный огурец. Куриная печень сделает красивое и сочное блюдо более сытным, солёный огурец добавит приятную кислинку, а "шапочка" из тёртого сыра придаст завершённость.
Продукты: куриное филе, печень куриная, шампиньоны, огурцы солёные, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, масло растительное, сметана, перец чёрный молотый, соль
Пирог наоборот, с фаршем, брокколи, грибами и сладким перцем
Начинка из мясного фарша, капусты брокколи, болгарского перца, шампиньонов и сыра запекается под дрожжевым тестом – получается такой себе "пирог наоборот". Под румяной хрустящей корочкой теста скрываются овощи с мясом и грибами, которые пропитывают воздушное тесто соками и ароматами. Готовится пирог по типу английского пот-пай (англ. pot pie - пирог-горшок) не слишком быстро, но и несложно, а предвкушение и аромат раззадорят аппетит. Очень вкусно, сочно и необычно.
Продукты: мука, вода, масло оливковое, дрожжи сухие, сахар, соль, фарш мясной, капуста брокколи, перец сладкий, помидоры, шампиньоны, сыр моцарелла, мука, чеснок...
Хек, запечённый с овощами и грибами, под сыром
Вкусно запечённая рыба – хек с шампиньонами, луком, томатами и сыром. Этот простой рецепт подойдёт для любой нежирной рыбы. Блюдо можно приготовить как на каждый день, так и к праздничному столу. Рыбка получается сочной и ароматной, отлично гармонирует с кружочками кисло-сладких помидоров, обжаренными с луком грибами и сырной корочкой.
Продукты: хек, шампиньоны, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Салат "Шляпка" с курицей, грибами и сыром
Интересный по своему оформлению слоеный салат "Шляпка", в котором представлено идеальное и любимое многими сочетание продуктов: куриное филе, сыр, шампиньоны. Это нежно, сытно и очень вкусно. Такой салат с курицей, грибами и сыром точно не останется незамеченным вашими гостями!
Продукты: куриное филе, шампиньоны свежие, сыр твёрдый, яйцо куриное, лук репчатый, майонез, соль, морковь, лук зелёный
Куриные рулетики с грибами и морковью, запечённые в сметанно-сырном соусе
За счёт начинки из тёртого сыра и обжаренных шампиньонов, лука и моркови рулеты из отбитого куриного филе получаются вкусными и питательными. А сочность и нежность обеспечит соус из сметаны и сыра. Такая оригинальная закуска украсит любой праздничный стол.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, чеснок, яйца, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Блинный пирог с курицей и грибами
Блинный пирог с курицей и грибами станет вкусным украшением вашего стола. Сперва замешиваем жидкое тесто на молоке и жарим блины, а затем выкладываем их в форму, чередуя с куриным филе, обжаренными грибами и тёртым сыром. И завершающий этап - запекание в духовке. Это не самый быстрый пирог, но результат того стоит.
Продукты: мука, молоко, вода, яйца, соль, сахар, масло растительное, куриное филе, сыр твёрдый, шампиньоны, лук репчатый, сметана, масло растительное, соль...
Тефтели, запечённые с картошкой, грибами и сметаной (в духовке)
Очередная вариация многими любимого мяса по-французски в новом прочтении. Картофель с мясом также запекаются в белом соусе и под сыром. Отличие рецепта в том, что вместо соуса бешамель - сметана, а поверх картошки - не целые кусочки мяса, а сочные тефтельки. С тефтелями и картошкой также запечём обжаренные грибы с луком, что только улучшит вкус и аромат.
Продукты: фарш мясной, картофель, шампиньоны, сметана, сыр твёрдый, лук репчатый, хлеб белый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Закусочный пирог с луком, грибами и сыром
Закусочный бездрожжевой пирог из теста на кефире и сливочном масле с нежной сырно-луково-грибной начинкой. Пирог и как самостоятельное блюдо можно подать, и как дополнение к основным блюдам вместо хлеба. Готовить пирог несложно. Тесто не содержит дрожжей и поднимается за счёт разрыхлителя, что сокращает время на его расстойку.
Продукты: масло сливочное, кефир, мука, разрыхлитель, соль, сахар, лук репчатый, шампиньоны, сыр плавленый, яйца, соль, перец чёрный молотый, кунжут
Куриная печень, тушенная с грибами, сметаной и сыром
Простой и удачный рецепт приготовления куриной печени - с шампиньонами и в густом соусе из сметаны и тёртого сыра. Это блюдо готовится примерно 15 минут, но результат вас удивит богатым и насыщенным вкусом. Нежная куриная печень получается невероятно сочной, грибы и сливочный соус придают интересную текстуру и аппетитный аромат.
Продукты: печень куриная, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Кабачки, запечённые с грибами в сливках
Кабачки получатся вкусными и ароматными, если запечь их с грибами и сливками. Блюдо нехлопотное – нужно только обжарить шампиньоны с луком, выложить их между слоями кабачков, залить сливками и посыпать сыром, а потом запечь.
Продукты: кабачки, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, сливки, сыр твёрдый, соль, лавровый лист, перец чёрный молотый, масло растительное
"Гнёзда" из куриного фарша с грибами, яйцами и плавленым сыром (в духовке)
Аппетитное и вкусное блюдо в оригинальной подаче – "гнёзда" из куриного фарша. Сочная и нежная основа из фарша отлично дополнена вкуснейшей начинкой из грибов, яиц и плавленого сыра, да ещё и под аппетитной корочкой, которую обеспечивают сметана, горчица и желток. А приготовить это блюдо совсем несложно.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, яйца, сыр плавленый, сметана, лук репчатый, чеснок, крупа манная, горчица, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая...
Лоранский пирог с грибами и курицей
Невероятная вкуснятина с грибами и курицей - лоранский пирог. Нежная сливочная начинка с грибами, курицей и сыром, рассыпчатое мягкое песочное тесто... Вы влюбитесь в этот пирог с первого кусочка!
Продукты: масло сливочное, яйца, вода, мука, соль, шампиньоны свежие, куриное филе, лук репчатый, масло растительное, соль, сыр, яйца, сливки, соль, масло
Запеканка из макарон с грибами и беконом
Аппетитное сочетание макарон с грибами, копчёным беконом и сыром в сливочно-яичной заливке. Запеканка просто насыщена ароматом и получается очень нежной, вкусной и довольно сытной.
Продукты: макароны, шампиньоны, бекон, сыр твёрдый, сливки, яйца, лук репчатый, чеснок, перец чёрный молотый, орегано, соль, масло сливочное, масло растительное
Макароны, запеченные с жареными грибами
Макароны и жареные грибы запекаются в соусе бешамель до красивого золотистого цвета.
Продукты: шампиньоны, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, чеснок, масло растительное, херес, орегано, макароны, мука, молоко, сыр, соль, перец чёрный молотый...
Куриные рулеты с грибами и шпинатом
Вкусные и аппетитные куриные рулетики с грибами и шпинатом к празднику и на каждый день. Сочная шпинатно-грибная начинка отлично гармонирует с белым мясом курицы, придаёт ему нежность, изысканный вкус и аромат.
Продукты: куриное филе, шпинат, лук репчатый, шампиньоны, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, масло сливочное
Закусочный торт из котлет, картофельного пюре и грибов
Горячий закусочный торт! Оригинальная идея, как на праздничном столе соединить любимые продукты. Сегодня готовим мужской торт, будет мясо, картошка, жареные грибы с луком ну и немного сыра!
Продукты: фарш мясной, лук репчатый, сухари панировочные, приправа, соль, масло растительное, пюре картофельное, шампиньоны свежие, лук репчатый, масло растительное, соль...
Очень вкусный и яркий завтрак - куриный блинчик с начинкой из грибов, сыра, зелени, маринованных огурчиков и чеснока. Блюдо, очень похожее на бризоль, или бризоль по-ленивому, - необычная подача обычного куриного филе.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, огурцы маринованные, сыр, яйца, сметана, молоко, горчица, лук зелёный, зелень петрушки, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Рулетики из свинины с грибами и помидорами (в духовке)
Идеальное мясное блюдо для праздника и на каждый день. Отбитые кусочки свинины не только отлично сочетаются с шампиньонами, обжаренными с луком и помидором, но и благодаря сочной начинке получаются очень нежными и мягкими. А расплавленная шапочка натёртого сыра придаёт рулетикам аппетитный вид. Запечённые мясные рулетики с грибами и помидорами — вкусно, сытно и эффектно!
Продукты: свинина, шампиньоны, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, базилик
Горячий салат-гарнир с грибами
Предлагаем вашему вниманию рецепт горячего салата с грибами, который великолепно будет смотреться на праздничном столе. Благодаря данному набору продуктов салат, без сомнений, может претендовать на звание гарнира, также он подается в горячем состоянии и при этом является очень сытным.
Продукты: шампиньоны, перец болгарский, лук фиолетовый, фасоль, сыр, листья салата, масло растительное, уксус, соус, горчица, тимьян (чабрец, богородская трава), соль...
Цветная капуста, запечённая в сливочно-сметанном соусе с грибами
Сочетание цветной капусты и грибов всегда удачно. А если приготовить на основе жареных грибов соус с добавлением сливок и сметаны, залить им капусту, дополнить всё это тёртым сыром и запечь в духовке, получится просто шедевр. Соцветия капусты во время запекания пропитываются соусом, сыр плавится и превращается в аппетитную корочку. Блюдо получается невероятно вкусным!
Продукты: капуста цветная, шампиньоны, сыр твёрдый, сливки, сметана, лук репчатый, чеснок, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Многие неоднократно задавались вопросом "Что можно приготовить из переросшего кабачка?". Я нашла ответ на этот вопрос - пиццу! Да-да, из переросшего кабачка можно быстро и просто приготовить вкусную мини-пиццу с курицей и грибами!
Продукты: кабачки, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, мука, сухари панировочные, майонез, масло растительное, соль, перец
Пирог из лаваша, с мясом, капустой и грибами
Вкусный и сытный пирог из лаваша, пропитанного яично-сметанной заливкой, с начинкой из мясного фарша, обжаренных грибов и капусты, — прекрасное блюдо для семейного ужина. Спросите, что там по сложности приготовления? Всё просто: нарезаем, обжариваем, выкладываем слоями и запекаем в духовке. И можно приступать к дегустации пирога-запеканки.
Продукты: лаваш, фарш говяжий, шампиньоны, капуста белокочанная, лук репчатый, сыр твёрдый, приправа, перец чёрный молотый, соль, яйца, молоко, соль, масло растительное...
Мясные корзиночки с грибами, под горячим сыром
В запеченных корзинках из мясного фарша - жареный лук и целенькие грибочки под расплавленным сыром, а сверху - помидоры с чесночком. Это сочное, ароматное мясное блюдо станет Вашим коронным, обязательно приготовьте! :)
Продукты: говядина, свинина, лук, помидоры, сыр, чеснок, соль, перец, паприка, кориандр, грибы
Омлет готовится с грибной начинкой и подается с сыром и томатами.
Продукты: яйца, шампиньоны, сыр моцарелла, лук зелёный, чеснок, травы пряные, масло оливковое, масло оливковое, помидоры, сыр пармезан, базилик, петрушка
Макароны с грибами, помидорами, колбасой и сливками (на сковороде)
Приготовленные на сковороде макароны с грибами, помидорами, колбасой и сливками – это быстро, сытно и вкусно. Макароны пропитываются ароматом копчёной колбасы и обжаренных грибов, а сливки и сыр насыщают блюдо аппетитным сливочным вкусом. Все ингредиенты довольно доступны и прекрасно "дружат" между собой.
Продукты: макароны, колбаса копченая, шампиньоны, помидоры, лук репчатый красный, сливки, сыр твёрдый, чеснок, орегано, соль, перец чёрный молотый, масло растительное...
Лазанья с грибным сливочным соусом
Очень вкусное и сытное блюдо, которое не отнимет много времени, но отлично разнообразит повседневное меню, – лазанья с шампиньонами и сливочным соусом. Лазанья получается очень нежной, сочной, с насыщенным грибным ароматом.
Продукты: листы для лазаньи, шампиньоны, сливки, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Киш из рубленого теста, с лисичками и сливочно-сырной заливкой
Ароматный и сытный киш с лисичками создан для любителей лесных грибов. Основа пирога сделана из рубленого (ложного слоёного) теста и заполнена пряной сырно-сливочной заливкой и обжаренными с луком лисичками. Угощайтесь.
Продукты: мука, масло сливочное, вода, соль, лисички свежие, лук репчатый, сыр твёрдый, сливки, яйца, масло растительное, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Лазанья с сыром, грибами и шпинатом
Лазанья в виде роллов готовится с сырной начинкой под томатным соусом.
Продукты: сыр моцарелла, сыр рикотта, шампиньоны, шпинат, листы для лазаньи, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, базилик, соль, перец красный молотый, уксус винный, соль...
Рыба по-французски с грибами и сыром, запечённая с картофелем
Филе скумбрии запекается с луком, жареными грибами, сметаной и сыром. Вместе с рыбой по-французски на противне в духовке готовится картофель. В итоге получается превосходное рыбное блюдо сразу с гарниром.
Продукты: скумбрия, картофель, лук репчатый, шампиньоны, сыр твёрдый, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Картофельные мини-запеканки с грибами и сыром
Сегодня готовим порционные запеканки из картофельного пюре. Интересно, вкусно и очень просто! Начинку можно использовать любую, у нас сыр и маринованные грибочки! Пробуйте приготовить, побалуйте себя и своих родных!
Продукты: картофель, грибы маринованные, сыр твёрдый, яйца, зелень петрушки, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, сметана, сухари панировочные, масло растительное
Свинина, тушенная с грибами в сырном соусе (в казанке)
Свинина, тушенная с грибами в сметанно-горчичном соусе, - блюдо совершенно не новое. Немного отойдём от обыденного и дополним это привычное сочетание тёртым сыром. Во время тушения сыр расплавляется, смешивается со сметаной и горчицей и превращается в очень вкусный соус. Соус обволакивает мягкие и сочные кусочки свинины и упругие шампиньоны и делает вкус блюда более интересным.
Продукты: свинина, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, горчица, лавровый лист, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
Куриные отбивные, запечённые с грибами, картофелем и сыром
Куриные отбивные довольно привычное блюдо, но можно сделать их по-необычному. Дополним куриное мясо чесночным маринадом со свежей зеленью и пряными травами. Прикроем отбивные нежным сливочно-грибным соусом и отварным картофелем, запечём под солнечной сырной корочкой — удачная комбинация продуктов.
Продукты: куриное филе, картофель, шампиньоны, сливки, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, мука, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Куриные зразы с грибами и сыром
Если надоели обычные котлеты, тогда приготовьте куриные зразы с грибами и сыром. Зразы получаются румяными, плотными и с ярким грибным ароматом. А сыр добавляет сливочную нотку и скрепляет ингредиенты начинки.
Продукты: куриное филе, грибы, сыр твёрдый, лук репчатый, масло растительное, яйца, сухари панировочные, зелень, соль, перец чёрный молотый
Филе индейки с грибами и сыром, в духовке
Индейка, запечённая с грибами и сыром, — отличное блюдо, которое можно приготовить к домашнему обеду или ужину. Поскольку филе запекается под ароматным сметанно-грибным соусом и слоем натёртого сыра, мясо птицы получается сочным, нежным и мягким.
Продукты: филе индейки, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, сметана, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Куриные отбивные с грибами и сыром (в духовке)
Нежное куриное филе, ароматные шампиньоны, обжаренные с луком и сметаной, и аппетитно расплавленный сыр, – после запекания куриных отбивных с грибами и сыром получается бесподобно вкусное блюдо для повседневного и праздничного стола.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сметана, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, орегано (душица), паприка молотая, масло растительное, зелень
Мясо по-французски с грибами и соусом бешамель
Нежное и сочное мясо, запечённое с шампиньонами под соусом бешамель, замечательно подойдёт и для семейного ужина, и на праздничный стол. Грибы с луком предварительно обжариваются и выкладываются на отбивные из свинины, что делает их вкус богаче. А соус бешамель и сырная шапочка позволяют блюду сохранить сочность.
Продукты: свинина, шампиньоны, сыр твёрдый, молоко, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, мука, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый
Новые рецепты в этом разделе:
Картофель, запечённый с курицей и грибами в молочном соусе НОВЫЙ
Простой способ вкусно приготовить картошку с курочкой, грибами и сыром. Подготовленные ингредиенты нужно выложить слоями, залить молочно-яичной заливкой, а потом запечь в духовке. Молоко усилит сливочную нотку сыра, придаст блюду нежный вкус и сочность.
Продукты: картофель, куриная грудка, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, молоко, мука, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Картофельные гнёзда с грибами, помидорами и сыром НОВЫЙ
Яркие картофельные гнёзда с начинкой из шампиньонов, лука и помидора. За счёт того, что картофель запекается под яично-сырной шапочкой, а шампиньоны тушатся в сметане, блюдо получается очень сочным, нежным, пропитанным сливочными нотками и ароматом пряных трав.
Продукты: картофель, шампиньоны, лук репчатый, помидоры, сыр сулугуни, яйца, сметана, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый, травы итальянские сушёные...