Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда с майонезом, С видео
Слоёный салат "Лесная поляна" с маринованными опятами и копчёной курицей
Предлагаю рецепт очень вкусного и нарядного слоёного салата, который подойдёт к любому праздничному столу, - "Лесная поляна" или "Грибная поляна", так тоже его называют. Слоёный салат с маринованными опятами и копчёной курицей отлично смотрится на праздничном столе и легко покорит всех ваших гостей не только интересным оформлением, но и очень гармоничным сочетанием продуктов.
Продукты: куриная грудка, опята маринованные, сыр твёрдый, картофель отварной, морковь отварная, яйца отварные, огурцы маринованные, лук красный, зелень укропа, лук зелёный...
Для приготовления торта используются не печеночные коржи, а скорей печеночные блины. Благодаря этому торт получается с ненавязчивым привкусом печени.
Продукты: печень, молоко, крупа манная, яйцо куриное, соль, перец, масло растительное, масло растительное, майонез, чеснок, зелень
Рецепт приготовления шаурмы с курицей на углях. Очень вкусный и несложный вариант приготовления этого незатейливого блюда, с прекрасным пряным соусом. Отлично подойдет для загородного пикника с друзьями!
Продукты: Куриные бедрышки, лаваш, огурцы свежие, помидоры, морковка корейская, салат айсберг, лимон, чеснок, сметана, кефир, майонез, порошок чесночный, базилик, кориандр...
Овощи на шпажках, на мангале
Представляю Вашему вниманию рецепт овощей, приготовленных на шпажках, на мангале. Все быстро, просто и очень вкусно! Это отличное дополнение к шашлыкам, блюдо получается сочным, эффектным, а процесс приготовления не займет много времени. Пальчики оближешь!
Продукты: кабачки, помидоры, шампиньоны, лук репчатый, укроп, чеснок, майонез, травы, перец чёрный молотый, соль
Салат с курицей, грибами и кукурузой
Куриные салаты с грибами всегда получаются вкусными и сытными, поэтому они так уместны и в будни, и в праздники. Не исключение и предлагаемый салат из куриного филе, шампиньонов и кукурузы, который очень быстро готовится.
Продукты: куриное филе, шампиньоны маринованные, кукуруза консервированная, зелень петрушки, майонез, сметана, соль
Простой рецепт очень вкусного, пикантного и несложного в приготовлении соуса на основе майонеза, с маринованными огурцами, луком, кетчупом, лимонным соком. Соусом "Тысяча островов" можно заправить салат или подать соус к мясу или рыбе.
Продукты: майонез, соус, кетчуп, соус Табаско, лук репчатый, чеснок, огурцы маринованные, яйца отварные, соль, перец чёрный молотый, лимон
Запеченный картофель с куриными бедрышками (в рукаве)
После праздников все мы устали от шумных компаний и изысканных блюд, но по привычке нам хочется побаловать себя и своих близких вкусным домашним обедом. Запеченный картофель с куриными бедрышками готовится просто, из доступных ингредиентов и без особого участия хозяйки, а получается очень вкусно.
Продукты: картофель, Куриные бедрышки, майонез, чеснок, масло растительное, паприка молотая, травы, соль
Утка, фаршированная картофелем и запечённая в духовке
Фаршированная утка всегда занимает центральное место на праздничном столе. Уток фаршируют самой разной начинкой, чаще всего это яблоки или рис с овощами. Сегодня я хочу предложить вам нафаршировать утку картофелем, это блюдо получается очень вкусным, а картофель, пропитанный утиным жиром, получается нежным и рассыпчатым.
Продукты: утка, картофель, майонез, мёд, чеснок, горчица, соль, перец молотый, масло растительное
Рецепт приготовления классического крабового салата с рисом, яйцом, кукурузой.
Продукты: крабовые палочки, рис отварной, кукуруза консервированная, яйца отварные, морковь отварная, огурцы свежие, лук зелёный, майонез, соль, перец
Жареная картошка нравится почти всем, не только детям, а жареная картофельная соломка - это что-то фантастическое. В этом салате четыре основных ингредиента, которые вместе придают изумительный вкус салату.
Продукты: куриное филе, картофель, яйцо куриное, яйцо перепелиное, огурцы маринованные, лук репчатый, майонез, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Любимое многими мясо по-французски - нежная, сочная свинина, запечённая под сыром, с картофелем и луком. По традиции это блюдо готовят к праздничному столу или приятному семейному событию. Мясо по-французски, по мнению специалистов, вряд ли имеет отношение к французской кухне, но благодаря неповторимому вкусу и популярности этого блюда другое название для него придумать уже невозможно.
Продукты: свинина, картофель, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, майонез, соль, перец чёрный молотый, орегано, масло растительное, лук зелёный
Судак, жаренный в панировочных сухарях
Жареный судак в панировочных сухарях. Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной и нежной.
Продукты: судак, лук репчатый, соль, приправа, соус соевый, майонез, лимон, яйца, мука, сухари панировочные, соль, приправа, масло растительное
Котлеты из рыбы, запеченные в духовке
Предлагаем вам рецепт нежных и простых в приготовлении рыбных котлет, запеченных в духовке.
Продукты: филе рыбы, лук, булочка, яйца, майонез, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый, сахар, орех мускатный, молоко
Привет всем. Сегодня готовим гренки из черного хлеба и чесночный соус для гренок. Классный закусон под футбол с пивасиком! Честно - это идеал!
Продукты: хлеб бородинский, масло оливковое, чеснок, травы, зелень пряная, травы пряные, сметана, майонез, чеснок, укроп, петрушка, паприка молотая
Сегодня я покажу вам рецепт приготовления очень вкусного белого соуса к мясу! Белый соус с орехами, кинзой и чесноком идеально подойдёт к свинине, говядине, птице, но больше всего он мне нравится с шашлыком. Без преувеличения могу сказать, что это лучший белый соус для шашлыка, по моему мнению. Попробуйте приготовить этот соус и угостите своих друзей, ведь скоро начало сезона шашлыка.
Продукты: сметана, майонез, зелень кинзы, орех грецкий, чеснок, соль, перец чёрный молотый
В данном рецепте я продемонстрирую вам, как приготовить настоящий хит любой американской гриль-вечеринки. Разумеется, это бургер! Рецепт бургера, продемонстрированный мной, является одним из самых простых. При этом бургер, который у вас получится, будет на голову выше того, что вы сможете купить в большинстве фаст-фудов!
Продукты: булочка, шея говяжья, лук репчатый красный, помидоры, огурцы маринованные, сыр, кетчуп, майонез, соус Вустерский (Вустерширский), листья салата, перец чёрный молотый
Кефаль в духовке с овощами
Очень удобно запекать и рыбу, и гарнир к ней сразу. Овощи пропитываются рыбными соками, а рыба напитывается соком овощей.
Продукты: кефаль, помидоры черри, морковь, картофель, корень сельдерея, розмарин, сметана, майонез, сок лимона, приправа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень
Вкусные бургеры на мангале
Рецепт бургеров, приготовленных на мангале! Пикантный запах дымка, свежеприготовленная сочная котлета, подрумяненные на углях булочки... ммм... Вкусно, быстро, просто! Бургеры - отличная альтернатива классическим шашлыкам.
Продукты: булочка, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, майонез, сыр, помидоры, огурцы солёные, лук красный, кетчуп, горчица, салат, лук зелёный, зелень укропа, соль, перец
Существует несколько салатов, без которых немыслим праздничный стол. Одним из таких салатов, безусловно, является сельдь под шубой. Разве можно представить себе, например, новогодний стол без селёдки под шубой? Конечно же, нет! У каждой хозяйки свой рецепт этого популярного и любимого салата. Предлагаем вам рецепт, по которому мы готовим сельдь под шубой.
Продукты: сельдь, картофель, морковь, лук репчатый, свекла, майонез, яйца отварные
Окрошка на минералке и сметане
Всеми любимое легкое летнее блюдо - окрошка. Можно разнообразить ее и сделать окрошку на минеральной воде со сметаной.
Продукты: картофель отварной, яйца отварные, огурцы свежие, редис, лук зелёный, зелень укропа, колбаса, сметана, майонез, горчица, вода минеральная, соль
Домашняя шаурма с курицей
Я готовлю домашнюю шаурму с куриным филе, пекинской капустой, огурцами, помидорами, а в майонез добавляю немного чесночка. Это очень вкусно!
Продукты: куриное филе, лаваш, капуста пекинская, помидоры, огурцы свежие, огурцы солёные, майонез, масло подсолнечное, масло сливочное, чеснок, перец чёрный молотый, соль
Самый простой рецепт соуса в домашних условиях. Соус тартар, на мой взгляд, - это максимально универсальный соус, разумеется после кетчупа и майонеза.) Во французской кухне считается, что данный соус лучше всего подходит к рыбе или морепродуктам, однако горизонты его применения намного обширнее! Соус тартар отлично подойдёт к блюдам из курицы, запеченному картофелю, бутербродам, бургерам, картофелю фри и салатам. Также большим достоинством соуса является то, что готовится он очень просто, и сделать его не составит никакого труда.
Продукты: сметана, майонез, корнишон, зелень укропа, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Сырная пицца на бездрожжевой основе (быстрая пицца)
Всем привет! Сегодня у меня сырная пицца на бездрожжевой основе. Тесто буду готовить на сметане, благодаря чему основа для пиццы получится тоненькой и вкусной. Это бездрожжевое тесто для пиццы мне очень нравится, считаю рецепт удачным. На приготовление такой пиццы вы потратите всего около получаса, ведь всё очень быстро и просто, а получается вкуснее, чем в пиццерии.
Продукты: сметана, мука, сыр твёрдый, сыр моцарелла, помидоры, базилик, майонез, соль, сахар, сода, уксус, масло растительное
Сегодня я расскажу, как правильно приготовить вкусный гуляш из говяжьей печени.
Продукты: печень говяжья, морковь, лук репчатый, лук-порей, томат-паста, майонез, вода, мука, соль, перец, специи, масло растительное