видео рецепт с фото пошаговый

Соус "Тысяча островов"

Фото к рецепту: Соус "Тысяча островов"
 videoculinary   13.03.17

Простой рецепт очень вкусного, пикантного и несложного в приготовлении соуса на основе майонеза, с маринованными огурцами, луком, кетчупом, лимонным соком. Соусом "Тысяча островов" можно заправить салат или подать соус к мясу или рыбе.

Продукты
Майонез - 350 мл
Соус чили сладкий - 100 мл
Кетчуп - 50 мл
Соус Табаско - 5 мл
Лимон (для сока) - 0,5 шт.
Яйцо отварное - 1 шт.
Огурцы маринованные - 40 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубок
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 1 щепотка

Видео рецептСоус "Тысяча островов"
Пошаговый фото рецептСоус "Тысяча островов"
Фото приготовления рецепта: Соус "Тысяча островов" - шаг №1

Подготавливаем продукты для соуса "Тысяча островов".

Фото приготовления рецепта: Соус "Тысяча островов" - шаг №2

Одну луковицу чистим, моем, нарезаем мелкими кубиками и кладём в миску.
Туда же добавляем 40 граммов маринованных огурцов, нарезанных мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Соус "Тысяча островов" - шаг №3

Одно сваренное вкрутую яйцо измельчаем и добавляем в миску, к луку с огурцами.

Фото приготовления рецепта: Соус "Тысяча островов" - шаг №4

Туда же добавляем один измельченный зубчик чеснока.

Фото приготовления рецепта: Соус "Тысяча островов" - шаг №5

Добавляем 350 миллилитров майонеза, 50 миллилитров кетчупа, 100 миллилитров сладкого соуса чили, половину или одну чайную ложку табаско, щепотку черного молотого перца, половину чайной ложки соли. Выжимаем в миску сок из половины лимона. Все хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Соус "Тысяча островов" - шаг №6

Соус "Тысяча островов" готов. Перекладываем его в соусник и подаём соус к рыбе, мясу, к блюдам из яиц или заправляем соусом салаты.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус "Тысяча островов". Как приготовить Соус "Тысяча островов"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатные заправки
Рецепты соусовСоус для рыбы
Блюда из огурцов Блюда с майонезом
32 спасибо 51689 2 1
Жанна Вторник, 07 Декабря 2021 г. 00:19 #

Вкус похож на соус из Мака, но в следующий раз попробую измельчить в блендере ингредиенты, которые нужно нарезать. Старалась максимально измельчить, но они все равно чувствуются, а для меня это минус. Половина ложечки табаско все равно даёт остроту ощутимую, имейте ввиду если будете подавать соус детям.

   
цитировать
Тобаско де Санья Вторник, 01 Февраля 2022 г. 21:54 #

А яйцо чем и как измельчать

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)