Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Курица с сыром, Обед, С фото
Лапша с курицей, помидорами и сыром, на сковороде
Если вы любите лапшу и обязательно с мясом, но не хотите долго возиться, предлагаю прекрасный вариант. В этом блюде лапша гармонично сочетается с нежным мясом курицы, лёгкой кислинкой помидоров и сливочными нотками сыра. Блюдо достаточно быстро готовится, при этом в одной сковороде.
Продукты: лапша, куриное филе, помидоры, сыр твёрдый, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая
Куриная грудка с сыром и помидорами (в духовке)
Идеальное сочетание курицы, сливок и помидоров, дополненное ароматными сушёными травами. Суховатая куриная грудка, запекаясь в сливочной заливке под шубкой из помидоров и сыра, получается сочной и мягкой, с изумительным сливочным вкусом.
Продукты: куриное филе, помидоры, сыр твёрдый, сливки, яйца, травы сухие итальянские, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Куриная грудка, запечённая с беконом и сыром (в духовке)
Сочное куриное филе в "шубке" из хрустящего бекона и расплавленного сыра под майонезно-чесночным соусом с зеленью - отличный рецепт для вкусного блюда из привычных продуктов. Потратьте несколько минут на его подготовку, а всё остальное сделает ваша духовка. Это отличный способ разнообразить обед или ужин.
Продукты: куриное филе, бекон, сыр твёрдый, майонез, чеснок, порошок чесночный, масло оливковое, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Курица, запечённая с баклажанами и грибами
Запечённая курица с овощами и грибами – вариант мяса по-французски, в котором баклажаны заменяют картофель. Блюдо получается сытным, но более лёгким. Баклажаны и помидоры придают куриной грудке сочность, чеснок – аромат, а расплавленный сыр – очень аппетитный вид.
Продукты: куриное филе, баклажаны, шампиньоны, помидоры, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Курица, тушенная с кабачками в сливочном соусе с сыром
Удачная вариация классического сочетания – курица в сливочном соусе. Кусочки куриного филе и кабачков обжариваются по отдельности, а потом сливки и моцарелла соединяют их в изысканное блюдо. Курица и овощи получаются очень нежными, сочными, с насыщенным сливочным вкусом.
Продукты: куриное филе, кабачки, морковь, чеснок, сыр моцарелла, сливки, соль, паприка молотая, перец чёрный молотый, масло растительное
Куриное филе, фаршированное помидорами, сыром и грибами (в духовке)
Красивое запечённое куриное филе, фаршированное помидорами, сыром, грибами и зеленью, можно подать и на праздничный стол. Готовится из доступных продуктов и довольно просто, а выглядит как блюдо ресторанного уровня.
Продукты: куриное филе, помидоры, грибы, сыр твёрдый, сметана, зелень укропа, карри, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Куриные ножки в хрустящей сырной панировке (в духовке)
Куриные ножки в хрустящей сырной панировке понравятся всем любителям запечённой в духовке птицы. Куриные голени в маринаде из карри и перца, покрытые аппетитной золотистой корочкой из сыра и сухарей, можно приготовить на обед и даже взять с собой на перекус. Куриное мясо в панировке сначала немного обжаривается на сковороде, затем доводится до готовности в духовке.
Продукты: куриные ножки, соль, перец чёрный молотый, карри, сыр твёрдый, хлеб, яйца, мука, масло растительное, соль
Куриный рулет с сыром, помидором и болгарским перцем (в духовке)
Рулет из куриного филе с сочной и красивой начинкой из помидора, болгарского перца, сыра и зелени прекрасно подойдёт для праздничного меню. Куриный рулет получается очень нежным – фольга, в которой он запекается, позволяет сохранить сочность куриного мяса и овощей.
Продукты: куриное филе, сыр твёрдый, перец болгарский, помидоры, чеснок, зелень укропа, травы пряные, приправа, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
Куриные рулетики с морковью и моцареллой, в духовке
Отбитые кусочки куриного филе с начинкой из моркови, моцареллы, свежей зелени и йогурта. За счёт начинки рулеты получаются сочными и мягкими, сыр придаёт приятное сливочное послевкусие и аппетитный вид.
Продукты: куриное филе, сыр моцарелла, морковь, лимон, йогурт, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Рубленые куриные котлеты, запечённые под сыром
Простые в приготовлении, но очень нежные, сочные котлетки из куриного филе с сырной шубкой. Рецепт хорош ещё тем, что от вас потребуется только порубить куриное филе, сформировать котлетки и натереть сыр. Остальное сделает духовка, и вам не придётся стоять у плиты.
Продукты: куриное филе, сыр твёрдый, яйца, соль, кориандр, перец чёрный молотый, крахмал картофельный, майонез, масло растительное
Запеканка с курицей, грибами и сыром
Куриное филе очень нежное, но при запекании нередко получается суховатым. Приготовим куриную грудку с грибами в сливочном соусе с сыром, так она получится сочной и нежной. А для более яркого сливочного вкуса и красивой корочки в самом конце сдобрим запеканку тёртым сыром.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, сливки, орегано, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное
Куриное филе, запечённое с помидорами черри и шпинатом
Куриное филе по этому рецепту сперва обжаривается до румяной корочки, а затем запекается в сливочно-чесночном соусе, со шпинатом и помидорами черри. Куриное мясо получается необычайно нежным, ароматным и очень вкусным, отлично сочетается с отварным рисом или картофельным пюре.
Продукты: куриное филе, сливки, шпинат, помидоры черри, лимон, сыр твёрдый, чеснок, орегано, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, масло оливковое...
Спагетти с курицей в молочно-сырном соусе
Предлагаю рецепт очень вкусного и гармоничного блюда - пасты с курицей в нежнейшем молочно-сырном соусе. Ароматный и нежный соус из молока и плавленого сыра и тушенное в нём куриное филе замечательно сочетаются с отварными спагетти. И завершающий штрих - натёртый твёрдый сыр, которым сверху посыпается блюдо.
Продукты: спагетти, куриное филе, молоко, сыр плавленый, сыр твёрдый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Запеканка из курицы и картошки
Аппетитная и простая запеканка - отличное блюдо из курицы для воскресного обеда. Да и на горячее подать к праздничному столу не стыдно. Потому что красиво и вкусно, сразу все оценят, насколько вы классная хозяйка. :)
Продукты: куриное филе, картофель, сыр твёрдый, лук репчатый, майонез, сметана, соль, перец, приправа, масло растительное
Гречка с куриным филе и сыром, в духовке
Гречка с курицей по этому рецепту - традиционное сочетание, но оригинальное исполнение. Возьмём гречневую крупу и куриное филе, добавим для сочности и мягкости сметану и сливочное масло, и запечём в духовке под сыром. Мягкая курочка, сырная корочка и гречка, пропитанная куриным соком и сливочным маслом, - с таким ужином чувство сытости останется с вами надолго.
Продукты: куриное филе, крупа гречневая, лук репчатый, сыр твёрдый, масло сливочное, сметана, майоран, кориандр, соль, вода
Куриное филе под шубкой из грибов и овощей, в духовке
Чтобы придать сочность суховатому куриному филе, можно запечь его под аппетитной шубкой. В её составе - обжаренный сладкий перец, брокколи, лук, морковь и грибы, дополненные сметаной и сыром. Красиво, сытно и вкусно!
Продукты: куриное филе, шампиньоны, капуста брокколи, перец сладкий, лук репчатый, морковь, сыр моцарелла, сметана, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый...
Лодочки из кабачков с курицей и сыром (в духовке)
Простые продукты в оригинальной подаче. Сформируем лодочки из кабачков, наполним их тушёными с курицей овощами и смажем сырно-сметанным соусом с чесноком, а потом запечём. Получается вкусно и питательно!
Продукты: кабачки, куриное филе, лук репчатый, перец болгарский красный, помидоры, морковь, сыр твёрдый, сметана, чеснок, соль, перец чёрный молотый, базилик, масло растительное
Куриные бёдрышки, запечённые с сыром, под чесночным соусом
Рецепт куриных бёдрышек, запечённых с сыром, под чесночным соусом, очень прост - никакого предварительного обжаривания или маринования. Выложите бёдра в форму, натрите солью и специями, начините сыром, смажьте соусом и дождитесь, пока духовка сделает всю работу! Куриное мясо получается мягким, с расплавленным сыром внутри и ароматной корочкой сверху.
Продукты: Куриные бедрышки, сыр твёрдый, сметана, майонез, чеснок, соль, приправа, перец молотый, зелень укропа, масло растительное
Паста с курицей в сливочном соусе
Паста с курицей в сливочном соусе - это очень вкусное блюдо, которое идеально подойдёт в качестве быстрого и сытного обеда или ужина. Вид макаронных изделий можно подобрать по вкусу, я использовала фетучини, но также подойдут и всевозможные рожки, ракушки, спиральки и т.д.
Продукты: макароны, куриное филе, бекон, сливки, лук репчатый, сыр твёрдый, масло растительное, мука пшеничная, чеснок, зелень базилика, соль, перец чёрный молотый
Картофель, запечённый с курицей и грибами в молочном соусе
Простой способ вкусно приготовить картошку с курочкой, грибами и сыром. Подготовленные ингредиенты нужно выложить слоями, залить молочно-яичной заливкой, а потом запечь в духовке. Молоко усилит сливочную нотку сыра и придаст блюду нежный вкус.
Продукты: картофель, куриная грудка, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, молоко, мука, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
← Предыдущая | Следующая →
Новые рецепты в этом разделе:
Рубленые куриные котлеты с плавленым сыром и овощами НОВЫЙ
Румяные и пышные рубленые котлеты из куриного филе. Плавленый сыр и морковь прекрасно дополнят вкус котлет, сделают их более насыщенными и сочными, свежая зелень придаст яркий аромат. А для скрепления котлет понадобятся яйцо и крахмал.
Продукты: куриное филе, сыр плавленый, морковь, лук репчатый, зелень, яйца, крахмал, соль, перец чёрный молотый, приправа, масло растительное