Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из картофеля, В духовке, Капуста белокочанная, С фото
Сосиски в капустных листьях
Заглавие вышло бы очень длинным, если бы я написала, что сосиски не только в капустных листьях, но с сыром и картофелем в сметанном соусе. Очень вкусно!
Продукты: сосиски, капуста, сыр плавленый, картофель, соль, перец, лук, морковь, сметана, мука, жир, зелень
Картофельно-капустная запеканка с консервированной фасолью и сливочным соусом
Рецепт сытного овощного блюда - картофельно-капустная запеканка с консервированной фасолью и сливочным соусом. В форму для запекания выкладываем бланшированную капусту, консервированную фасоль в томате с обжаренным луком и пластины отваренного картофеля. Затем смазываем завершающий слой соусом на основе сливок и посыпаем тёртым сыром. По сути, продукты уже готовы, нужно лишь запечь всё в духовке до румяной корочки.
Продукты: фасоль консервированная, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, сливки, сыр твёрдый, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень
Тыквенно-картофельная запеканка с капустой
Эта яркая запеканка из тыквы, картофеля и капусты готовится без мяса и отлично подходит для вегетарианского меню. Два нежных, немного сладковатых слоя из тыквенно-картофельного пюре, а между ними — аппетитная капуста с луком. Картошку и тыкву для запеканки готовим на пару, а капусту с луком обжариваем на сковороде. Такая солнечная запеканка скрасит даже самые хмурые деньки.
Продукты: тыква, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, крупа манная, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Знаете, почему у наших бабушек-прабабушек получался такой вкусный борщ? Они его томили в печи. У нас печей нет, но есть духовка и керамический горшок. И борщ получился очень наваристым, ароматным и вкусным.
Продукты: бульон мясной, картофель, морковь, лук, свекла, томат-паста, грибы белые маринованные, фасоль консервированная, капуста, соль, перец, сало копчёное, зелень петрушки...
Капустная запеканка с картофелем, сладким перцем и молочно-сметанной заливкой
Придать новый вкус рагу с капустой, картошкой, сладким перцем, морковью и луком можно нехитрой манипуляцией. Почти готовые тушёные овощи зальём молочно-сметанной смесью и отправим в духовку. В результате получим очень сытную и аппетитную запеканку, в которой овощи просто пропитаны насыщенным сливочным вкусом. А изумительный аромат обеспечивают свежая зелень и тмин.
Продукты: капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, перец сладкий, сыр твёрдый, масло растительное, соль, тмин, перец чёрный молотый, молоко, сметана, зелень...
Котлеты-лодочки из мясного фарша и капусты с картофельным пюре
Капустно-мясные лодочки с картофельным пюре и сыром, запечённые в томатном соусе, - сытное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе и мясное, и гарнир. Благодаря тому, что в фарш добавляется капуста, зелень и лук, котлеты получаются сочными и необычными. Чтобы картофельное пюре было более нежным, смешаем его с тёртым сыром и молоком. Готовится намного проще, чем может показаться на первый взгляд.
Продукты: фарш говяжий, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, молоко, яйца, мука, масло растительное, томат-паста, зелень укропа, паприка молотая...
Овощное рагу в пакете для запекания
Представляю вашему вниманию вкусный, простой и быстрый рецепт овощного рагу. Овощи получаются сочными, а вы затрачиваете на приготовление совсем немного времени! Отличное овощное блюдо для тех, кто придерживается правильного питания или соблюдает пост.
Продукты: картофель, морковь, лук репчатый, капуста, чеснок, вода, укроп, петрушка, соль, перец
Мясо - как много в этом слове... для такого мясоеда, как я. Рецепт, который я хочу предложить вашему вниманию, придуман в Баварии и адаптирован под российские реалии. На гарнир к этому блюду подается тушеная капуста, но я добавляю еще и запеченный картофель.
Продукты: лопатка свиная, пиво, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец чёрный, розмарин, зелень укропа, зелень петрушки, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь...
Рулет из лаваша с картофелем, кабачками, капустой и перцем
Рецепт вкуснейшей овощной закуски - рулет из лаваша с картофелем, кабачками, капустой и сладким перцем. Овощи запекаются в духовке с томатным соусом и становятся невероятно нежными - отличная начинка для лаваша. Такой вегетарианский вариант шаурмы с рагу из сезонных овощей - прекрасное блюдо для бюджетного меню!
Продукты: лаваш, картофель, кабачки, капуста, перец болгарский, морковь, лук репчатый, соус томатный, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Картофельная запеканка с мясным фаршем и капустой
Приготовим удивительно вкусную и сытную запеканку. Основной ингредиент запеканки - картофель, он используется в двух видах - нарезанный полосками для начинки и натёртый для основы. Получается своего рода большой "дерун" с начинкой. Помимо картофеля для начинки используется капуста, мясной фарш и лук. Сверху - румяная картофельная корочка, а внутри - сочная и сытная начинка.
Продукты: картофель, фарш мясной, капуста белокочанная, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Филе лосося с картофельно-капустным гарниром
Лосось жарится в духовке под хрустящей хлебной корочкой. Гарнир для жареного лосося готовится из свежей белокочанной капусты и картофеля.
Продукты: бекон, лук репчатый, капуста белокочанная, картофель, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, лосось, горчица дижонская, хлебная крошка, сухари панировочные
Запеканка с капустой, картошкой и сладким перцем
Овощная запеканка по этому рецепту готовится без мяса, при этом получается очень вкусной и насыщенной. Картошка придаёт блюду сытность, морковка – лёгкую сладость, капуста – сочность, сладкий перец и зелёный лук – приятный аромат, а вяленые томаты добавляют интересную вкусовую нотку. Яично-сметанная заливка с мукой соединяет все овощные компоненты, а натёртый сыр придаёт блюду лёгкий сливочный оттенок.
Продукты: капуста белокочанная, картофель, перец сладкий, морковь, лук зелёный, помидоры вяленые, сыр твёрдый, сметана, яйца, мука, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый...
Запечённый картофель с молодой капустой и копчёной грудинкой
Картошка с молодой капустой и копчёной грудинкой в духовке - очень вкусное простое блюдо. Капуста, картошка и грудинка выкладываются слоями в форму. Во время запекания капуста и картофель пропитываются топлёным жиром грудинки - капуста получается очень сочной, картофель приобретает корочку, внутри оставшись мягким и рассыпчатым. Грудинка не только насыщает овощи ароматом и копчёным вкусом, но и придаёт блюду праздничный вид.
Продукты: картофель, капуста белокочанная, грудинка, соль, порошок чесночный, паприка молотая, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа
Заливной пирог с картошкой и капустой (на кефире)
Выпекаем в духовке очень вкусный и сытный пирог с большим количеством картофельно-капустной начинки. Такой заливной пирог не требует возни с тестом, поэтому готовится без хлопот и довольно быстро. Мягкое, нежное тесто и ароматная начинка из обжаренного картофеля и капусты с добавлением сушёных трав станут залогом аппетитного приёма пищи.
Продукты: картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, куркума молотая, базилик, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, кефир, масло растительное, мука, сода, сахар...
Овощная запеканка с капустой и картошкой
Лучший вариант собрать разные овощи в одном блюде – это приготовить овощную запеканку. Все ингредиенты отлично гармонируют и дополняют друг друга. Запеканка получается сочной, пышной, ароматной, благодаря заливке из яиц, молока и муки хорошо держит форму. А сыр и семена кунжута придают завершающий штрих.
Продукты: капуста белокочанная, картофель, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, молоко, масло растительное, мука, разрыхлитель, зелень петрушки...
Овощная запеканка по этому рецепту получается сочной, ароматной и очень вкусной. Овощи и нежное тесто на кефире очень гармонично сочетаются между собой, все ингредиенты удачно дополняют друг друга. В основе запеканки - картофель и белокочанная капуста, а для более яркого внешнего вида используются морковь и сладкий перец.
Продукты: капуста белокочанная, картофель, морковь, перец болгарский, зелень, сыр твёрдый, кефир, яйца, мука, разрыхлитель, масло растительное, сахар, соль, перец чёрный молотый
Картошка, запечённая с квашеной капустой
Картошка, квашеная капуста, лук и яйца понадобятся, чтобы приготовить такую небанальную запеканку. Готовится она довольно просто. Капусту, обжаренную с луком, соединяем с натёртым картофелем и яйцами, добавляем пряности и отправляем в духовку. Благодаря кислинке квашеной капусты и аромату молотой паприки картошка в готовом блюде приобретает очень интересный вкус.
Продукты: картофель, капуста квашеная, лук репчатый, яйца, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное
Картофель с капустой и грибами, в рукаве
Запечённый картофель с капустой и шампиньонами (в рукаве) - ароматное, аппетитное и полезное второе блюдо, которое не может остаться незамеченным приверженцами постного и вегетарианского питания. Мягкий картофель, сочные грибы и буквально тающая во рту капуста - результат стоящий! А усилий затрачено очень мало!
Продукты: картофель, капуста белокочанная, шампиньоны, лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец душистый горошком, приправа, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль...
Овощное рагу является довольно сытным и полезным блюдом, оно прекрасно утолит голод, придаст заряд бодрости. Рагу можно приготовить из разных овощей, но особый аромат блюду придадут грибы. По этому рецепту готовится овощное рагу в духовке.
Продукты: картофель, капуста, перец болгарский, морковь, лук репчатый, вешенки свежие, шампиньоны, томат-паста, масло растительное, лавровый лист, паприка молотая...
Борщ с "завертайками" и мини-пампушками
Кроме привычных пампушек подадим к борщу также и "завертайки" - канапе из чёрного хлеба с салом и чесноком. А мини-пампушки приготовим из цельнозерновой муки.
Продукты: говядина, кости птицы, картофель, лук репчатый, морковь, свекла, перец болгарский, капуста белокочанная, томат-паста, помидоры, чеснок, сахар, соль...
Пирог-запеканка на кефире, с капустой, картофелем и перцем
Продукты для этого бездрожжевого пирога на кефире не нуждаются в предварительной обработке – достаточно просто измельчить. Жидкое тесто на кефире смешивается со свежей овощной начинкой и запекается под аппетитной сырной корочкой.
Продукты: капуста, картофель, перец болгарский, морковь, сыр твёрдый, лук зелёный, соль, мука, кефир, яйца, сахар, масло растительное, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый...
Курица, запечённая с картошкой, капустой и сладким перцем
Изюминка блюда - в использовании разнообразных простых соусов и пряностей. Так, куриные голени предварительно маринуются в соевом соусе с пряными травами и паприкой, а картошка, капуста и болгарский перец смешиваются с соусом из майонеза, сметаны и томатной пасты. Затем курица и овощи выкладываются в форму слоями и запекаются под фольгой. Блюдо получается сытным, сочным и очень ароматным.
Продукты: куриные ножки, картофель, капуста белокочанная, перец болгарский, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло подсолнечное, соус соевый, сметана, майонез...
Запечённые куриные голени с овощами (в рукаве)
Нежная курочка и запечённые сочные овощи. Рекомендую приготовить для всей семьи. Отличный обед или ужин, который готовится практически без вашего участия.
Продукты: куриные ножки, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень, масло растительное, масло сливочное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый...
Голубцы с говяжьим фаршем
Простой рецепт приготовления голубцов с говядиной, которые запекаются в томатном соусе в духовке.
Продукты: капуста, картофель, морковь, стебель сельдерея, перец болгарский зелёный, лук репчатый, яйца, чеснок, соль, перец чёрный молотый, фарш говяжий, соус томатный...
Куриные ножки, запечённые с картофелем и капустой, в рукаве
Куриное мясо с овощами в рукаве для запекания - простое, ароматное, полезное и вкусное блюдо. Потратьте на подготовку 10 минут, поместите все ингредиенты в рукав, а затем отправьте в духовку. Благодаря запеканию в курино-овощном соке картошка, капуста и морковь получились очень мягкими, с приятным насыщенным вкусом. А куриные ножки хорошо запеклись, стали сочными и нежными.
Продукты: куриные ножки, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, лавровый лист, соль, карри, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, зелень петрушки
Голубцы с куриным фаршем и картошкой (в духовке)
Интересная версия традиционных голубцов, где привычный рис мы заменяем сырым картофелем. Ни фарш, ни картофель для начинки предварительно не поддаются термической обработке, а готовятся уже непосредственно в духовке. Сперва голубцы томятся в воде, а под конец приготовления заливаются томатным соусом. Доступные продукты в этом блюде раскрываются по-новому и крайне аппетитно.
Продукты: капуста белокочанная, фарш куриный, картофель, лук репчатый, крупа манная, яйца, томат-паста, мука, майоран, паприка молотая, масло подсолнечное, перец чёрный молотый...
Стожки - это блюдо из фарша, которое сверху дополняет "шубка" из картофеля, но сегодня заменим его капустой. Получается еще вкуснее и сочнее. Стожки с капустой и сыром готовятся в духовке, подойдут к семейному или даже праздничному столу. Такое блюдо выручит всегда: получается сытно, и гарнир не нужен, да и готовится просто!
Продукты: фарш мясной, капуста белокочанная, лук репчатый, яйца отварные, сыр твёрдый, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, картофель
Курица с картошкой и капустой, запечённая в рукаве
Этот рецепт обязательно оценят любители вкусно и сытно покушать. Курица с картошкой и капустой, запеченная в рукаве, – отличная идея для домашнего обеда или ужина. В составе рецепта овощи, которые можно менять или дополнять по своему вкусу. Блюда, приготовленные в рукаве, получаются очень нежными и сочными. А главное - минимум хлопот. Ну что, готовим?
Продукты: мясо куриное, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, майонез, паприка молотая, чеснок сушёный молотый, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый...
Курица, запечённая с картошкой, молодой капустой и сметаной (в рукаве)
Незамысловатый способ приготовить куриные ножки вместе с овощами - достаточно соединить все ингредиенты вместе, переложить в рукав и отправить в духовку. Сметана делает куриное мясо, картофель и молодую капусту очень нежными, томатный соус добавляет еле уловимую кислинку, а чеснок и свежая зелень наполняют блюдо ароматами. Курица получается мягкой, а овощи - сочными.
Продукты: куриные ножки, картофель, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, чеснок, лук зелёный, зелень петрушки, соус томатный, сметана, масло растительное, приправа...
Бэрэнге тэкэсе (татарские пирожки с картошкой)
Необычные татарские пирожки с картофелем! Мягкое тесто, универсальная начинка, относительная легкость в приготовлении характеризуют этот рецепт с лучшей стороны.
Продукты: мука, вода, масло сливочное, соль, картофель, капуста белокочанная, асафетида, масло сливочное, зелень, соль, перец чёрный молотый
Сегодня говорим про знаковое и легендарное блюдо - про суточные щи. Конечно, щи - это уже давно культурный феномен, и было бы большой наглостью претендовать на роль учителя в этом деле. Поэтому я просто поделюсь опытом - как это вышло у меня. Возможно, у кого-то он другой.
Продукты: говядина отварная, капуста квашеная, картофель, морковь, лук репчатый, томат-паста, грибы белые, масло подсолнечное, соль, перец
Картошка, тушенная с молодой капустой и копченостями
Это блюдо просто покорит вас своим вкусом и домашним аппетитным видом, а его аромат вмиг соберет семью за обеденным столом. При данном способе приготовления овощи остаются целыми и сочными, а копчености делают вкус еще богаче. Обязательно попробуйте приготовить.
Продукты: ребра свиные копченые, грудинка свиная, капуста белокочанная, морковь, картофель, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, масло растительное, лавровый лист...
Мясные котлеты, фаршированные капустой и сладким перцем
Продолжаем творить и делиться с вами рецептами! Как обычно, будет просто и очень вкусно! Такие котлеты, фаршированные капустой и сладким перцем, часто готовим на обед или ужин. Присоединяйтесь, такую вкуснятину из фарша нужно срочно попробовать!
Продукты: фарш мясной, лук репчатый, сухари панировочные, капуста белокочанная, перец сладкий, зелень петрушки, кориандр, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Басма с курицей в духовке
Сегодня готовлю узбекскую басму в духовке. Буду всё запекать в глиняном горшке, часто так делаю, когда много свежих, летних овощей! Все пропаривается и получается эффект русской печки. Ну очень вкусно!
Продукты: курица, капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, морковь, помидоры, перец сладкий, чеснок, перец острый, зелень, соль, кориандр
Картошка, запечённая с капустой
Тем, кто избегает жареного или блюд с мясом, пригодится этот несложный рецепт картофеля с капустой в духовке. Основных компонентов немного, к тому же они всегда доступны и бюджетны. Для пикантности и аппетитного аромата возьмём острый перец, чеснок, карри и паприку. Благодаря такому способу приготовления овощи будут нежными, мягкими и ароматными.
Продукты: картофель, капуста белокочанная, чеснок, перец острый, масло растительное, паприка молотая, карри, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки
Куриные голени, запечённые с картошкой и капустой, под сметаной
Из самых простых ингредиентов можно приготовить идеальное блюдо для семейного ужина. Вам понадобится немного времени для того, чтобы выложить продукты в форму для запекания, и уже через час вас ждёт ароматная запеканка из двух видов капусты (белокочанная и цветная), картошки и куриного мяса.
Продукты: куриные ножки, картофель, капуста белокочанная, капуста цветная, сметана, розмарин, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки
Рыбная запеканка с капустой, картофелем и морковью
Полезная и ароматная запеканка из лососевого фарша с капустой, картофелем, морковью и луком — настоящее украшение любого стола! По своим вкусовым характеристикам эта рыбная запеканка не уступает аппетитному внешнему виду. Измельчённые овощи гармонично дополняют насыщенный вкус красной рыбы. Запеканка получается сочной и мягенькой, а при нарезании прекрасно держит форму!
Продукты: фарш рыбный, капуста белокочанная, картофель, сметана, яйца, морковь, лук репчатый, чеснок, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, крупа манная
Мясо, запечённое с овощами и черносливом, в рукаве
Интересный вариант вкусного жаркого в рукаве. К традиционным для запекания мясу, картофелю, луку и моркови добавляются белокочанная капуста и чернослив. В рукаве все вкусы и ароматы гармонично соединятся, блюдо получается насыщенным и питательным, пропитанным аппетитным ароматом пряностей и чернослива.
Продукты: свинина, картофель, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, чернослив без косточек, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, кориандр молотый...
Овощное рагу с мясными фрикадельками, запечённое в рукаве
Овощное рагу, запечённое в рукаве с мясными фрикадельками, – аппетитное, полезное и по-домашнему вкусное блюдо. Готовится такое рагу очень просто и с ним всегда можно экспериментировать, добавляя те или иные овощи, а также используя разные приправы и специи.
Продукты: фарш мясной, картофель молодой, капуста белокочанная, перец сладкий, морковь, лук репчатый, сметана, масло растительное, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль
Овощное рагу с кабачками и капустой, в духовке
Овощное рагу с картошкой и зелёным горошком, запечённое в духовке, получается вполне сытным. Кабачки, капуста и помидоры делают рагу сочным. Чеснок и пряности придают овощам отличный аромат.
Продукты: картофель, кабачки, капуста белокочанная, горошек зелёный, помидоры, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, травы пряные, масло растительное
Кислые щи с говядиной и беконом (в духовке)
Люблю я на обед разные первые блюда. Сегодня мы готовили щи в духовке. Ароматный и сытный суп с квашеной капустой, беконом и говядиной. По такому рецепту хорошо готовить в горшке, но можно и в кастрюле (главное, чтобы не было пластиковых ручек).
Продукты: говядина, капуста квашеная, бекон, картофель, морковь, лук репчатый, зелень укропа, томат-паста, лавровый лист, чеснок, перец душистый горошком, соль...
Часто используемые ингредиенты:
картофель , капуста белокочанная , лук репчатый , масло растительное , морковь , чеснок , паприка молотая , сметана , мука , яйца , томат-паста , зелень петрушки , масло сливочное , зелень , лавровый лист , сыр твёрдый , зелень укропа , капуста , перец болгарский , сахар , куриные ножки , перец сладкий , фарш мясной , лук зелёный , разрыхлитель , масло подсолнечное , помидоры