На приготовление этого легкого ценного продукта уходят считанные минуты, между тем, результат оказывается всегда замечательным. И что самое главное, готовится куриная грудка в аэрогриле с минимальным количеством жира, и даже, невзирая на некоторую сухость белого мяса курицы, при этом способе готовки оно получается сочным и нежным. Но наши кулинары пошли еще дальше в желании сделать куриную грудку еще более сочной. Попробуйте завернуть это мясо в фольгу перед приготовлением. Куриная грудка в фольге в аэрогриле – это двойная сочность мяса, которое при обычной готовке становится, как правило, сухим.
Таким образом, у нас получается замечательное диетическое блюдо. Приготовленную этим способом куриную грудку можно использовать для бутербродов, как горячих, так и простых. Куриная грудка, особенно если она сочная, вкусна и в холодном виде, и, что важно, гораздо полезнее любой, привычной для нас колбасы. А еще ее можно подавать горячей, порезанной на кусочки и с любимым вашим гарниром.
Но для достижения положительного результата любой рецепт куриной грудки в аэрогриле предполагает маринование мяса. Для этого хорошо подходят кислые и сладко-кислые продукты, например, лимон, ананас и т.п. Любой стол украсят куриные грудки в аэрогриле. Рецепты с фото – ваши помощники в этом деле.
Как приготовить куриные грудки в аэрогриле? Для этого вам пригодятся наши советы:
- лимон удерживает соки внутри мяса, поэтому используйте лимон для маринования куриных грудок;
- солить нужно только тогда, когда грудки «схватятся» корочкой, чтобы мясные соки не вышли раньше ее готовности;
- замороженные грудки следует размораживать медленно, лучше в течение ночи и в холодильнике;
- сок, который даст грудка в процессе тушения, смешается с лимонным соком и подготовит отличную основу для ароматного соуса к готовому блюду;
- готовится куриная грудка в аэрогриле около 30 минут при средней скорости циркуляции воздуха и при температуре около 230 градусов;
- готовое блюдо при подаче к столу украсьте дольками лимона и свежей зеленью.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com