Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из капусты, Лучшие рецепты выпечки, Пошаговый, Рецепты изделий из теста
Клафути с капустой, беконом и зеленью
В своём исконном смысле клафути - французская десертная выпечка, для приготовления которой вишни заливаются яичным тестом, и всё это выпекается в духовке. Сейчас клафути готовят даже с несладкой начинкой, применяя всё тот же принцип её заливки тестом. Сегодняшний эксперимент - это невероятно нежный и вкусный клафути с капустой, беконом и сыром. Такая выпечка сочетает в себе черты и запеканки, и пирога.
Продукты: капуста, бекон, лук репчатый, сыр твёрдый, сливки, яйца, мука, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Новогодний дрожжевой пирог "Дракон" с фаршем, капустой и яблоками
Пирог из дрожжевого теста на молоке получается мягким, воздушным. Начинка из мясного фарша, тушенного с овощами и яблоками, - сытная, ароматная. Пирог, сформированный в виде символа года - Дракона, сделает семейный праздник волшебным и уютным. Только будет немного жаль разрезать такой симпатичный пирог!)
Продукты: молоко, масло растительное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, фарш мясной, капуста, яблоко, морковь, лук репчатый, вода, масло растительное, уксус яблочный...
Вэрзэре с квашеной капустой
Вэрзэре – молдавские пирожки-сигары из вытяжного теста, с квашеной капустой. Эта вкуснейшая выпечка точно получится у каждого, ведь тесто по этому рецепту - просто идеальное в работе. Очень сложно передать словами потрясающий вкус блюда, но я постараюсь: хрустящее нежное тесто и сочная квашеная капустка настолько гармоничны, что остановиться на двух-трёх пирожках очень сложно.
Продукты: масло растительное, вода, мука, соль, капуста квашеная, морковь, лук репчатый, перец чёрный молотый, масло растительное, желток
Постный штрудель с тушёной капустой
Домашняя выпечка никогда не перестаёт быть востребованной. Актуальна она и в период поста. Штрудель из постного теста и начинки из тушёной капусты получается сочным и мягким, к тому же готовится совсем несложно.
Продукты: вода, масло растительное, мука, сок лимона, соль, капуста белокочанная, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Слоёный дрожжевой пирог с брокколи, крабовыми палочками и сыром
Сочный и насыщенный слоёно-дрожжевой пирог с брокколи и крабовыми палочками - не просто пирог, а настоящий полноценный обед. Ну а если вы узнаете, как просто готовится этот румяный «красавчик», он станет вашим фаворитом. Сочетание ароматного теста, брокколи, сыра, крабовых палочек и яично-сметанной заливки – очень удачное, можете поверить на слово. Но лучше, как говорится, раз попробовать.
Продукты: тесто слоеное, капуста брокколи, крабовые палочки, сыр твёрдый, сметана, яйца, крахмал, кунжут, соль, масло растительное
Песочный пирог с капустой и яйцами
Несложный в приготовлении капустный пирог из песочного теста приносит в дом тепло и уют. Мягкое и нежное тесто на сливочном масле и сметане прекрасно сочетается с начинкой из капусты, обжаренной с луком, и отварных яиц.
Продукты: масло сливочное, сметана, яйца, мука, разрыхлитель, соль, сахар, капуста белокочанная, яйца, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, желток...
Дрожжевой пирог-плетёнка с капустой, тушенной с молоком
Мягкий и пышный пирог-плетёнка из дрожжевого теста на молоке вроде бы и прост, но начинка из капусты необычна. Капуста тушится с добавлением молока и приобретает особый мягкий вкус. Добавление в тесто яичных желтков делает пирог внутри нежным, а корочку – золотистой. Аппетитно выглядит оформление пирога в виде плетёнки.
Продукты: молоко, масло сливочное, желток, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, капуста белокочанная, молоко, масло сливочное, сахар, соль, перец чёрный молотый, масло растительное...
Пирожки с картошкой и квашеной капустой
Готовим бездрожжевые пирожки с необычной начинкой из квашеной капусты и натёртого картофеля, обжаренного с луком. Бездрожжевое тесто на кефире и сливочном масле немного напоминает песочное. Испечённые пирожки получаются мягкими внутри и с румяной корочкой снаружи.
Продукты: кефир, масло сливочное, яйца, мука, сода, соль, картофель, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, соль, желток, кунжут, масло растительное
Постный заливной пирог из дрожжевого теста на растительном масле, с капустой, тушенной в томате
Ароматная и очень вкусная домашняя выпечка – постный заливной пирог из дрожжевого теста на растительном масле, с капустой, тушенной в томате. Дрожжевое тесто для пирога готовится проще простого и совсем не требует замеса, ну а начинка – сочная, ароматная и тоже очень проста в приготовлении.
Продукты: вода, масло растительное, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, капуста белокочанная, лук репчатый, масло растительное, томат-паста, вода, зелень петрушки, соль...
Рулет с капустой и копчёной колбасой, из бездрожжевого теста на кефире
Сочная начинка из капусты с копчёной колбасой, завернутая в мягкое бездрожжевое тесто, — и вкусно, и очень сытно. Тесто готовится на кефире и разрыхлителе и, в отличие от дрожжевого, не требует расстойки. Такая выпечка хороша в качестве замены хлебу к первым блюдам или как закуска.
Продукты: кефир, яйца, мука, разрыхлитель, масло растительное, масло сливочное, сахар, соль, капуста белокочанная, колбаса копченая, лук репчатый, морковь, масло растительное...
Пирог "Поросенок" с капустой и мясом
Дрожжевой пирог с начинкой из мясного фарша, капусты, моркови и лука формируется в виде забавного поросёнка. Такой пирог украсит любой праздничный стол, в том числе новогодний.
Продукты: молоко, яйца, мука, соль, сахар, дрожжи сухие, масло растительное, капуста белокочанная, фарш мясной, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый...
Слоёные пирожки с курицей и капустой (в духовке)
Если любите пирожки, но хотелось бы ещё и голубцов, можно объединить их. Формируем рулетики из куриного филе и капустных листьев и заворачиваем их в слоёное тесто - очень необычно. Получатся вкусные слоёные пирожки с курицей и капустой, которые точно удивят ваших гостей или домочадцев.
Продукты: тесто слоеное, куриное филе, капуста, сметана, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Закрытый дрожжевой пирог с тушёной капустой и варёными яйцами
Пышный закрытый пирог с большим количеством начинки из тушенной с морковью капусты, в которую вмешаны кусочки варёных яиц. Дрожжевое тесто для пирога замешивается несложно - на молоке, с добавлением яиц и сливочного масла, но требуется время на расстойку. Перед выпечкой пирог смазывается желтком и посыпается кунжутом, что обеспечивает аппетитную румяную корочку.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, капуста, морковь, лук репчатый, чеснок, яйца, масло растительное, масло сливочное...
Слоёно-дрожжевой киш с фаршем и замороженными овощами
Несложный рецепт выпечки, для которой используется целых три полуфабриката - слоёное дрожжевое тесто, смесь замороженных овощей и мясной фарш. Фарш и замороженные овощи предварительно обжариваются, а затем выкладываются на тесто и заливаются яично-сметанной смесью с сыром. После выпечки овощи остаются всё такими же сочными и яркими. Готовить слоёно-дрожжевой киш с фаршем и овощами можно вне зависимости от сезона.
Продукты: тесто слоеное, фарш свиной, овощи мороженые, сметана, сыр твёрдый, яйца, кетчуп, масло растительное, зелень петрушки, лук зелёный, травы сухие итальянские...
Киш из рубленого теста с капустой
Киш с капустой – открытый пирог с мягкой рассыпчатой песочной основой и ароматной капустной начинкой. Благодаря яично-сметанной заливке с добавлением сыра пирог получается сытным, сочным и очень нежным. Блюдо вкусное как в горячем, так и в холодном виде.
Продукты: сметана, масло сливочное, яйца, сыр твёрдый, мука, капуста белокочанная, лук репчатый, помидоры, масло подсолнечное, соль, зелень
Закрытый дрожжевой пирог с тушёной капустой в томатном соусе
Этот пирог выделяется из строя капустных пирогов своей довольно тонкой, но очень нежной и воздушной основой из дрожжевого теста на молоке, хрустящим бортиком и обилием ароматной начинки из тушёной капусты с томатным соусом. Такие сытные закрытые капустные пироги часто пекли наши бабушки. Попробуйте и вы.
Продукты: молоко, масло растительное, мука, дрожжи сухие, соль, капуста белокочанная, лук репчатый, сахар, соус томатный, масло сливочное, травы сухие итальянские, соль...
Пирожки из творожного бездрожжевого теста с капустной начинкой
Интересно и вкусно сочетается творожное тесто с начинкой из капусты, моркови и лука. Тесто получается нежным, мягким. Ещё одним достоинством печёных творожных пирожков с капустной начинкой можно назвать их сравнительно небольшую калорийность.
Продукты: творог, яйца, мука, сметана, соль, сахар, сода, лимонная кислота, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, масло растительное, лавровый лист, соль...
Бездрожжевые пирожки на кефире, с тушёной капустой (в духовке)
Пышную выпечку можно приготовить и без дрожжей. Эти пирожки - наглядный тому пример. Тесто на кефире и растительном масле с разрыхлителем получается воздушным, а предварительно тушенная с луком капуста - сочной и ароматной.
Продукты: кефир, масло растительное, яйца, мука, разрыхлитель, сахар, соль, капуста белокочанная, лук репчатый, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное...
Открытый пирог с капустой и яйцами, на пиве
Предлагаю рецепт очень вкусного открытого пирога с капустой. В тесто для пирога добавляется светлое пиво и два вида муки - универсальная и цельнозерновая. Пиво придает тесту аппетитный хлебно-дрожжевой аромат, который прекрасно сочетается с капустой и отварными яйцами. Не потребуется даже разрыхлитель - пирог получается очень мягким. Тонкое тесто, много начинки из капусты и яиц, аппетитная сырная корочка - порадуйте своих близких этим замечательным пирогом!
Продукты: пиво светлое, масло растительное, мука, мука пшеничная, соль, капуста белокочанная, лук репчатый, яйца, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное, вода, соль...
Заливной манный пирог на сметане, с курицей и капустой
Рецепт очень вкусного манного пирога, тесто для которого готовится на сметане и майонезе, с начинкой из куриного филе и жареной капусты в пикантной горчичной заливке. Пирог получается мягеньким, как губка, ароматным, отлично пропекается и просто идеален в тёплом виде.
Продукты: сметана, майонез, яйца, крупа манная, мука, разрыхлитель, соль, капуста белокочанная, куриное филе, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, сметана, майонез...
Заливной пирог с капустой, отварными яйцами и зеленью
Этот заливной пирог с капустой, отварными яйцами и зеленью готовится легко и просто. Капусту для начинки обычно тушат, но мы используем свежую - она успеет приготовиться за время выпекания пирога. Пирог получается нежным, мягким и ароматным - вкусная выпечка без лишних хлопот!
Продукты: кефир, яйца, мука, соль, сахар, сода, капуста, яйца, лук зелёный, зелень укропа, соль, масло сливочное
Дрожжевой пирог "Утопленник" с капустной начинкой
Своим народным прозвищем пирог "Утопленник" обязан способу расстойки теста в пакете в воде. Данный "трюк" в итоге пойдёт выпечке только на пользу. Тесто получается нежным, ароматным, пышным. А сочная начинка из капусты идеально его дополняет.
Продукты: маргарин, яйца, сахар, мука, дрожжи, соль, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, яйца
Постный дрожжевой пирог с молодой капустой и грибами
Этот закрытый постный пирог с капустой и грибами получается пышным и вкусным. Дрожжевое тесто для пирога готовится довольно интересно - оно подходит не в тёплом месте, а в холодильнике, и происходит это на удивление быстро. Внутри теста - изобилие сочной начинки из молодой капусты, тушенной с грибами и укропом, и это очень вкусно. Испечь аппетитный румяный пирог не так сложно, как может показаться.
Продукты: вода, масло растительное, мука, дрожжи, сахар, соль, кунжут, капуста белокочанная, шампиньоны, лук репчатый, зелень укропа, масло растительное, вода, паприка, чеснок...
Заливной пирог с картошкой и капустой (на кефире)
Выпекаем в духовке очень вкусный и сытный пирог с большим количеством картофельно-капустной начинки. Такой заливной пирог не требует возни с тестом, поэтому готовится без хлопот и довольно быстро. Мягкое, нежное тесто и ароматная начинка из обжаренного картофеля и капусты с добавлением сушёных трав станут залогом аппетитного приёма пищи.
Продукты: картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, куркума молотая, базилик, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, кефир, масло растительное, мука, сода, сахар...
Капустный пирог с беконом (из дрожжевого теста)
Хороши пироги с капустой! А уж если в начинку добавить подрумяненный бекон, вкус и аромат пирога будет просто замечательный! Капуста для начинки сначала отваривается, затем обжаривается и перемешивается с жареным луком и беконом. Дрожжевое тесто замешивается на воде и растительном масле.
Продукты: мука, дрожжи сухие, сахар, масло растительное, вода, соль, капуста, бекон, лук репчатый, масло растительное, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль, желток...
Пирожки из "хрущевского" теста, с капустой и яйцами
Говорят, что пирожки из этого теста очень любил Хрущев. Изделия из "хрущевского" теста получаются мягкими, пышными, долго не черствеют. Это дрожжевое тесто подходит в холодильнике не хуже, чем обычное тесто в теплом месте. Но основное его достоинство в том, что его можно хранить в холодильнике около месяца и использовать по мере надобности. Это тесто еще называют "нестареющим".
Продукты: дрожжи сухие, соль, сахар, молоко, масло сливочное, мука, капуста белокочанная, лук репчатый, яйцо куриное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Сосиски в тесте, с овощами и сыром
Сосиски в рубленом или быстром слоёном тесте, приготовленном самостоятельно, - оригинальная и вкусная закусочная выпечка. Гораздо вкуснее и сытнее получится, если вместе с сосисками завернуть в тесто свежие овощи - капусту, лук, помидоры, сладкий болгарский перец и много зелени. Расплавленный сыр объединит все эти ингредиенты и сделает вкус начинки ещё богаче. Тонкое, но прочное тесто хорошо удерживает сочную начинку и не рвётся.
Продукты: масло сливочное, яйца, молоко, мука, сахар, соль, сосиски, сыр твёрдый, капуста белокочанная, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, зелень укропа, зелень петрушки
Заливной пирог на сметане, с капустой и фаршем
Заливные пироги давно заслужили широкое признание, что уж говорить о начинке из капусты и фарша. В тесто на основе сметаны и яиц добавим для пикантности немного горчицы. Капусту и фарш предварительно слегка обжарим вместе с луком, а затем зальём тестом и дополним кусочками красного болгарского перца. Пирог получается вкусным и сытным.
Продукты: сметана, яйца, мука, разрыхлитель, горчица, капуста, фарш мясной, лук репчатый, масло растительное, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, перец сладкий
Пирог-плетёнка из слоёного теста, с капустой и курицей
Вкуснейший пирог-плетёнка с капустой и курицей готовится совсем несложно, а смотрится красиво и аппетитно. Капуста, тушенная с мясом, – это всегда беспроигрышный вариант начинки для несладкой выпечки. Слоёное тесто делает пирог особенно вкусным. Обязательно приготовьте!
Продукты: тесто слоеное, куриные окорочка, капуста белокочанная, чеснок, кунжут, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, желток, молоко, вода
Пирожки с капустой, из теста фило (в духовке)
Покупное тесто часто выручает, когда нужно что-то быстро приготовить. Тушим капустную начинку на сковороде, подготавливаем тесто, смазывая масляно-мучной смесью. Сворачиваем пирожки-рулетики с капустой и выпекаем в духовке. Вкусные пирожки из готового вытяжного теста фило получаются хрустящими и с большим количеством сочной начинки.
Продукты: тесто, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, томат-паста, чеснок, масло растительное, мука, уксус винный, кориандр, соль, перец чёрный молотый, желток, кунжут
Галета из рубленого теста, с капустой и яйцами
Очень простая и удобная в приготовлении несладкая галета из рубленого теста, которое замешивается на основе охлаждённого сливочного масла. Капуста для начинки предварительно обжаривается с луком, а затем смешивается с нарезанными отварными яйцами и зеленью. Расплавленный сыр поверх начинки делает капустную галету ещё вкуснее и аппетитнее.
Продукты: масло сливочное, вода, сахар, мука, соль, капуста, лук репчатый, яйца, масло сливочное, зелень, соль, перец чёрный молотый, сыр твёрдый
Заливной пирог на сметане, с капустой, морковью и отварными яйцами
Рецепт румяного заливного пирога с начинкой из тушёной капусты, отварных яиц и зелени. Заливное тесто для пирога готовим на сметане, с добавлением яиц. Так как тесто жидкое и замешивается венчиком, то ни руки, ни столешница не испачкаются.
Продукты: сметана, яйца, мука, разрыхлитель, сахар, соль, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, яйца, масло растительное, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Закусочный бисквитный рулет с запечённой капустой
Пирог-рулет из несладкого бисквитного теста с капустной начинкой украсит любой праздничный стол. Ингредиенты доступные, приготовление несложное, результат вкусный и эффектный.
Продукты: яйца, масло растительное, вода, мука, сахар, соль, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, масло растительное, томат-паста, петрушка сухая, соль...
Закрытый бездрожжевой пирог на кефире, с молодой капустой, яйцами и зеленью
Закрытый бездрожжевой пирог на кефире, с молодой капустой, яйцами и зеленью, – вкуснейшая выпечка, в которой идеально сочетается нежное ароматное тесто с сочной начинкой. Аромат вмиг соберёт всю семью за столом, а так как пирог получается большим, все домочадцы останутся сытыми и довольными.
Продукты: кефир, масло сливочное, яйца, мука, сода, сахар, соль, капуста белокочанная, яйца, масло сливочное, зелень укропа, зелень петрушки, лук зелёный, соль
Пирог из лаваша с капустой и мясными фрикадельками
Любимый рецепт пирога! Вместо теста - лаваш, и начинка потрясающая! Капуста и мясные шарики - это мой коронный пирог, вернее, пирог-корона! Накормите всю семью, приготовьте обязательно!
Продукты: лаваш, фарш куриный, капуста, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, яйца, сметана, масло растительное
Дрожжевые пирожки с капустой, морковью и луком (в духовке)
В дрожжевое тесто для пирожков добавляется кукурузный крахмал и водка. Пирожки из такого теста останутся свежими и на следующий день. Начинка готовится из капусты, отваренной несколько минут до мягкости, обжаренных овощей и свежей зелени. Выпекаются пирожки в духовке, получаются пышными, вкусными и ароматными.
Продукты: молоко, вода, масло сливочное, масло растительное, мука, крахмал кукурузный, дрожжи сухие, водка, сахар, соль, капуста, морковь, лук репчатый, масло растительное...
Пирог с квашеной капустой и ветчиной
Дрожжевой пирог с квашеной капустой и ветчиной – нарядная, ароматная и вкусная домашняя выпечка. Тесто получается пушистым внутри, с хрустящими краями, а начинка отлично его дополняет ароматом и вкусом обжаренной квашеной капусты и ветчины.
Продукты: масло растительное, вода, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, капуста квашеная, ветчина, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, желток...
Закрытый пирог из песочного теста с капустной начинкой
Вкусный пирог из песочного теста с начинкой из капусты, моркови и лука. Хрустящее и рассыпчатое тесто очень хорошо сочетается с сочной капустной начинкой. Такой пирог точно не задержится на столе!
Продукты: мука, масло сливочное, яйца, соль, сахар, разрыхлитель, капуста, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, сахар, перец чёрный молотый, желток, масло растительное
Заливной пирог с капустой, на кефире
Заливной пирог с капустой готовится очень просто и состоит из простых ингредиентов. Сначала приготовим начинку, обжарив капусту. Затем сделаем бездрожжевое жидкое тесто на кефире. Соединим ингредиенты в форме и запечем до румяной корочки. Пирог отлично подойдет к основным блюдам вместо хлеба, а также выручит во время перекуса.
Продукты: кефир, масло сливочное, яйца, мука, сода, капуста белокочанная, орех мускатный, соль
Осетинский пирог с капустой и сыром (кабускаджин)
Пироги из дрожжевого теста формируются в виде круглых лепёшек с начинкой из сыра и тушёной капусты. После выпечки лепёшки смазываются сливочным маслом. Пироги-лепёшки получаются мягкими, очень вкусными.
Продукты: молоко, вода, масло растительное, мука, дрожжи сухие, соль, сахар, капуста белокочанная, сыр, масло растительное, масло сливочное
Дрожжевой пирог с капустой и консервированной рыбой
Сытная и нарядная домашняя выпечка. Кунжут и тмин сверху пирога придают ему аппетитный вид и больше аромата. Мягкое воздушное тесто и сочная начинка из тушёной капусты и консервированной рыбы - отличный несладкий пирог.
Продукты: мука, яйца, дрожжи, масло сливочное, молоко, масло растительное, сахар, соль, рыба консервированная в масле, капуста белокочанная, лук репчатый, масло растительное...
Капустный заливной пирог с овсянкой, грибами и сыром
Очень давно, с лета, хотели приготовить этот капустный заливной пирог, тесто для которого готовится на кефире, с добавлением овсяных хлопьев. Ну вот молодая капуста и появилась в продаже. Делюсь рецептом любимого пирога с капустой, грибами и сыром. Очень вкусно!
Продукты: капуста белокочанная, грибы, лук репчатый, кефир, мука, сыр твёрдый, хлопья овсяные, яйца, сахар, разрыхлитель, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Дрожжевые пирожки с молодой капустой и зеленью (в духовке)
В сезон появления первых свежих овощей и зелени нужно пользоваться ситуацией и готовить выпечку с овощной начинкой. Выпекаем дрожжевые пирожки с молодой капустой и зеленью в духовке. Готовые пирожки получатся очень мягкими, а их начинка - сочной и ароматной.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, масло растительное, сахар, мука, дрожжи, соль, капуста белокочанная, лук зелёный, масло сливочное, молоко, зелень, соль...
Дрожжевые пирожки с капустой и грибами (в духовке)
Ароматные, румяные и очень вкусные пирожки с капустой и грибами любят, наверное, все. Дрожжевое тесто на молоке и сливочном масле для этих пирожков приготовить несложно, а получается оно очень податливым, нелипким и простым в работе. Сочная начинка из капусты и грибов отлично дополняет нежное пышное тесто.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, капуста белокочанная, шампиньоны, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, яйца...
← Предыдущая | Следующая →
Часто используемые ингредиенты:
масло растительное , мука , яйца , сахар , лук репчатый , капуста белокочанная , масло сливочное , молоко , желток , дрожжи сухие , капуста , морковь , сметана , разрыхлитель , кунжут , кефир , зелень укропа , сыр твёрдый , зелень петрушки , тесто слоеное , сода , чеснок , капуста квашеная , зелень