Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Рецепты для начинающих, Салатные заправки, Салаты простые
Салат с шампиньонами, морковью и болгарским перцем, по-корейски
Если вы любите корейские блюда, салат с шампиньонами, морковью и болгарским перцем привлечёт ваше внимание. Шампиньоны сперва отвариваются в ароматном бульоне, а затем соединяются с обжаренными овощами. Для добавления вкуса используются чеснок, соевый соус и различные пряности.
Продукты: шампиньоны, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, зелень петрушки, соус соевый, масло растительное, уксус яблочный, соль, сахар, перец душистый горошком...
Салат из моркови с изюмом, фундуком и грецкими орехами
Отличный салат из моркови с изюмом, фундуком и грецкими орехами! Обжаренные грецкие орешки и фундук замечательным образом гармонируют с натёртой морковью и придают блюду питательность. Изюм и зелень петрушки - акценты, которые обеспечивают салату законченный вид. Этот салат имеет необычный вкус также благодаря интересной заправке с мёдом, зерновой горчицей, соком и цедрой лимона.
Продукты: морковь, орех фундук, орех грецкий, изюм, зелень петрушки, лимон, масло растительное, мёд, горчица, соль, перец белый молотый
Салат с клубникой, сыром и сырокопченым мясом
Рецепт экзотического салата с клубникой сначала может показаться необычным, но попробовав его, вы не разочаруетесь! Салат с клубникой, сыром и копченым мясом подойдёт для женской компании или для романтического вечера.
Продукты: клубника, сыр пармезан, мясо копчёное, масло оливковое, уксус бальзамический, листья салата, кинза, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец
Салат с фасолью, маринованными огурцами и фетой
Простой и быстрый салат с фасолью, маринованными огурцами и фетой - отличный вариант, если нужно приготовить что-то на скорую руку. Его составляющие уже готовы к употреблению, поэтому времени уйдёт совсем немного. Заправляется салат смесью оливкового масла, чеснока и пряностей, что делает его особенно ароматным.
Продукты: фасоль консервированная, сыр фета, огурцы маринованные, чеснок, зелень, масло оливковое, паприка молотая, травы итальянские сушёные, соль, перец чёрный молотый
Салат из моркови с голубикой и грецкими орехами
Этот салат привлекает внимание необычным составом. Основные компоненты салата – свежая морковь, голубика, грецкие орехи и зелень. Пикантность и яркий вкус салату придаёт заправка на основе растительного масла с добавлением свежего имбиря, чеснока, лимонной цедры и перца чили.
Продукты: морковь, голубика, орех грецкий, лимон, перец чили, чеснок, зелень, масло растительное, имбирь (свежий корень), перец чёрный молотый, соль
Салат из краснокочанной капусты с редькой, яблоком и тыквенными семечками
Салат из краснокочанной капусты с редькой, яблоком и тыквенными семечками получается вкусным, хрустящим, сочным и очень полезным. Редька придаёт такому капустному салату лёгкую остроту, яблоко - мягкую сладость, а добавление мяты делает его освежающим.
Продукты: капуста краснокочанная, редька, яблоко, листья салата, зелень петрушки, семечки тыквенные, мята свежая, сок лимона, соль, масло оливковое, сок лимона, мёд, горчица
Салат из авокадо, яиц и редиса
Очень вкусный и полезный салат с авокадо, который можно приготовить буквально за 15 минут! Кроме авокадо возьмем для салата яйца и редиску, которые вместе с хрустящим миндалем дадут отличное вкусовое сочетание. Если мне попадается хороший спелый авокадо, я всегда готовлю этот салат, он у меня в списке любимых.
Продукты: авокадо, редис, яйца, миндаль, зелень кинзы, лук зелёный, майонез, сметана, горчица, лимон, соль, перец чёрный молотый
Этот совсем несложный в приготовлении салат включает в себя сразу четыре вида капусты. Четыре оригинальных вкуса в сочетании с насыщенным соусом, голубикой и миндалем, делают салат из капусты изысканным, необычным и при этом полезным. Уверены, такой капустный салат полюбят ваши близкие.
Продукты: капуста белокочанная, капуста краснокочанная, капуста брюссельская, капуста брокколи, голубика, миндальная стружка, йогурт натуральный, мак, уксус яблочный, мёд, соль...
Салат из огурцов с редиской и творожной заправкой
Что необычного может быть в простом салате из огурцов и редиски? Заправка! В данном случае она готовится из творога с чесноком, зеленью, растительным маслом, лимонным соком и обжаренными тыквенными семечками. Именно такая заправка придаёт блюду особенно интересный вкус!
Продукты: огурцы, редис, творог, семечки тыквенные, зелень укропа, чеснок, сок лимона, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат из капусты, огурцов и яиц, со сметанно-горчичной заправкой
Овощи и зелень очень полезны. Поэтому сегодня готовим салат из капусты и огурцов с зеленью кинзы и яйцами. Капустный салат получается хрустящим, витаминным, сочным и ароматным. Сметанно-горчичная заправка делает салат особенно пикантным.
Продукты: капуста белокочанная, огурцы свежие, яйца, зелень кинзы, соль, сметана, масло оливковое, горчица, перец чёрный молотый
Салат из брюссельской капусты, яблок и орехов
Быстрый, простой и вкусный салат из брюссельской капусты, яблок и орехов.
Продукты: капуста брюссельская, яблоко, орех грецкий, уксус винный, масло оливковое, мёд, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль, сыр пармезан
Салат с копчёной курицей, овощами и фетой
Яркий и сытный салат со свёклой, курицей, фетой, кукурузой и помидорами. Единство овощей, дополненное питательной копчёной курицей и деликатной солёностью сыра фета, дарит прекрасный вкус. Для заправки используется смесь оливкового масла, лимонного сока и горчицы в зёрнах.
Продукты: курица копчёная, свекла, кукуруза консервированная, сыр фета, помидоры черри, перец чёрный молотый, зелень петрушки, лук зелёный, соль, масло оливковое...
Салат с курицей, болгарским перцем и томатно-соевой заправкой
Салат с куриным филе и сладким перцем превращается в весьма необычное блюдо благодаря оригинальной заправке из соевого соуса, томатной пасты, растительного масла, паприки, чеснока, красного перца и кориандра. Яркий внешний вид и необычный вкус блюда обеспечены!
Продукты: куриное филе, перец болгарский красный, лук репчатый, зелень петрушки, соль, перец чёрный горошком, лавровый лист, томатная паста, соус соевый, масло растительное...
Салат с морской капустой, овощами и горчично-лимонной заправкой
Салат с морской капустой, овощами и горчично-лимонной заправкой обладает необычным вкусом. Хрустящий свежий огурец, болгарский перец, чуть кисловатая морская капуста и пикантная заправка с добавлением чеснока и горчицы гармонично дополняют друг друга.
Продукты: капуста морская консервированная, лук зелёный, огурцы, перец болгарский, яйца, горчица, масло растительное, сок лимона, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, грушей, сыром и орехами
Простое приготовление и изысканный вкус салата с курицей, грушей, сыром и орехами позволят этому блюду стать одним из ваших любимых. Кусочки филе обжариваются, а затем соединяются с грецкими орехами, сыром и кусочками груши, маринованными в заправке из растительного масла, мёда, бальзамического уксуса и лимонного сока.
Продукты: куриное филе, груша, листья салата, сыр твёрдый, мёд, масло растительное, уксус бальзамический, сок лимона, орех грецкий, соль, перец чёрный молотый...
Салат из помидоров с красной рыбой и авокадо
Яркий, вкусный и питательный салат из помидоров с красной рыбой и авокадо. Всего три основных ингредиента и заправка из оливкового масла, лимонного сока и горчицы – и потрясающий вкус обеспечен!
Продукты: рыба красная, помидоры черри, авокадо, листья салата, лимон, масло оливковое, горчица, соль, перец чёрный молотый
Салат из нута с жареным болгарским перцем и зеленью
Простой и при этом питательный салат из варёного нута с оригинальной заправкой. Салат из нута с жареным болгарским перцем и зелёным луком получается очень ароматным благодаря обжариванию перца, использованию свежей зелени, а также заправке на основе оливкового масла с добавлением бальзамического уксуса и лимонного сока.
Продукты: нут, перец болгарский, лук зелёный, зелень петрушки, масло подсолнечное, масло оливковое, уксус бальзамический, сок лимона, соль, перец красный молотый
Овощной салат с нутом и пряной заправкой
Сочный и сытный салат со свежими помидорами, огурцами, сладким перцем, зелёным луком и консервированным нутом может быть самостоятельным блюдом или же полезным и вкусным дополнением к любой трапезе. Нут делает салат более сытным, а пряная заправка с чесноком, базиликом, мёдом, оливковым маслом и уксусом придаёт пикантный аромат и вкус. Попробуйте!
Продукты: нут, помидоры, огурцы свежие, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, мёд, чеснок, масло оливковое...
Салат с ветчиной, стручковой фасолью, огурцами и яичными блинчиками
Сытный и простой салат с ветчиной, стручковой фасолью, солёными огурцами и яичными блинчиками. Для заправки используется растительное масло, горчица в зёрнах и огуречный рассол. Получается весьма необычный и запоминающийся вкус.
Продукты: фасоль стручковая, огурцы маринованные, лук репчатый, ветчина, яйца, уксус яблочный, рассол огуречный, масло растительное, сахар, соль, горчица, перец чёрный молотый
Салат из щавеля и помидоров
Салат из щавеля и помидоров, с орехами и оригинальной чесночной заправкой готовится на раз-два, получается по-летнему ярким, свежим, а заправка для салата придает ему пикантности. Вместе с кислинкой щавеля все ингредиенты гармонично сочетаются друг с другом, и одной порцией салата точно не обойтись.
Продукты: щавель, помидоры, орех грецкий, чеснок, горчица, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат из свёклы с апельсином и грушей
Этот салат из свёклы с апельсином и грушей понравится любителям необычных сочетаний. Чуть сладковатая варёная свёкла отлично гармонирует с сочными ломтиками апельсина, хрустящей грушей и грецкими орехами. А подчеркнуть вкус продуктов помогает заправка на основе оливкового масла, горчицы и бальзамического уксуса.
Продукты: свекла, апельсин, груша, листья салата, орех грецкий, масло оливковое, горчица, уксус бальзамический, соль
Салат с редиской, огурцами, шпинатом и фетой
Приготовление салата с огурцами, редиской, шпинатом и фетой не вызовет никаких сложностей. Лёгкую пикантность и кислинку салату придаёт заправка на основе оливкового масла с добавлением лимонного сока и зернистой горчицы.
Продукты: огурцы, редис, сыр фета, шпинат, масло оливковое, горчица, сок лимона, майоран, соль, перец чёрный молотый
Салат с редиской, яблоками, морковью и шпинатом
Свежий, сочный и хрустящий салат из сырой моркови, редиса, яблок и шпината. Салат дополняется заправкой на основе растительного масла, яблочного уксуса и мёда. Яркое, простое и полезное блюдо!
Продукты: редис, яблоко, морковь, шпинат, зелень укропа, лимон, масло растительное, уксус яблочный, мёд, соль, перец чёрный молотый
Салат с помидорами, абрикосами и базиликом
Готовим по-настоящему летний салат для ценителей необычных вкусовых сочетаний! В нём чудесным образом сочетаются помидоры и абрикосы, а базилик придаёт блюду потрясающий аромат. Салат имеет яркую цветовую гамму, он очень сочный и ароматный, а также лёгкий и полезный!
Продукты: помидоры, помидоры черри, абрикос, базилик, масло растительное, уксус бальзамический, соль, перец чёрный молотый
Салат с брокколи, помидорами, болгарским перцем и орехами
Ароматная смесь обжаренного болгарского перца, перца чили и грецких орехов дополняется отварной брокколи и сочными помидорами. Несмотря на то, что салат состоит только из овощей и грецких орехов, он богат разными вкусовыми оттенками. Для заправки используется растительное масло, горчица и мёд.
Продукты: капуста брокколи, перец болгарский, помидоры, перец чили, сок лимона, орех грецкий, масло растительное, горчица, мёд, зелень, соль, перец чёрный молотый
Салат с макаронами, свежими овощами, оливками и моцареллой
Вкусный салат по-итальянски - фарфалле капрезе. Итальянская закуска капрезе (из помидоров, моцареллы и базилика) с пастой фарфалле. Простой рецепт салата на каждый день и на праздничный стол. Очень вкусно!
Продукты: макароны, огурцы свежие, помидоры черри, маслины чёрные без косточек, сыр моцарелла, базилик, соль, масло оливковое, масло оливковое, уксус бальзамический, лимон...
Салат со свёклой, запечённой тыквой и брынзой
Интересный рецепт для тех, кто любит необычные сочетания простых ингредиентов. Готовим салат со свёклой, запечённой тыквой и брынзой. Сладковатая запечённая тыква и свёкла прекрасно гармонируют с солёностью брынзы, пикантностью чеснока и свежестью зелени.
Продукты: тыква, свекла, брынза, чеснок, зелень петрушки, масло подсолнечное, соус соевый, соль
Салат с черемшой, плавленым сыром, огурцом и яйцами
Прекрасное блюдо для весеннего меню – салат с черемшой, плавленым сыром, огурцом и яйцом. Деликатная остринка черемши, ароматный свежий огурец, приятная сливочность плавленого сыра и нейтральный вкус отварных яиц в сочетании друг с другом образуют прекрасный вкус.
Продукты: черемша, огурцы, сыр плавленый, лук зелёный, яйца, майонез, соус соевый, перец чёрный молотый, соль
Салат из помидоров, огурцов, консервированной фасоли и лука
Обычный салат из свежих овощей можно превратить в весьма питательное блюдо, добавив консервированную фасоль. Салат из помидоров, огурцов, консервированной фасоли и лука готовится просто и быстро, ведь ингредиенты уже готовы к употреблению. Ароматная заправка из оливкового масла, чеснока, горчицы и лимонного сока объединяет и дополняет овощное ассорти.
Продукты: фасоль консервированная, огурцы, помидоры, лук репчатый, масло оливковое, сок лимонный, горчица, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Салат из огурцов с кунжутом, по-корейски
Пикантный и сочный салат из огурцов с зелёным луком, чесноком и перцем чили – овощная закуска в корейском стиле. Аппетитный аромат и характерный вкус огуречному салату придаёт заправка, в составе которой растительное масло, соевый соус, лимонный сок, мёд и имбирь.
Продукты: огурцы, лук зелёный, чеснок, перец чили, перец чёрный молотый, масло растительное, соус соевый, сок лимона, мёд, имбирь молотый, кунжут
Салат "Коул-Слоу" (Coleslaw)
Салат "Коул-Слоу", точнее "коул-сло" (Coleslaw), - очень простой и вкусный салат из капусты, популярное блюдо американской кухни, получившее своё название от голландского Koolsla, собственно и означающего "капустный салат".
Продукты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый красный, сметана, майонез, уксус яблочный, йогурт, горчица, сахар, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат с жареными шампиньонами и пикантной заправкой
Среди основных компонентов этого салата - только овощи, грибы и свежая зелень, но каким же вкусным и оригинальным он получается! Обжаренные шампиньоны добавляют салату аппетитный аромат. А заправка с чесноком, соевым соусом, бальзамическим уксусом, имбирём и красным перцем объединяет ингредиенты и придаёт пикантный вкус.
Продукты: огурцы, сельдерей черешковый, помидоры, шампиньоны, перец болгарский, листья салата, масло растительное, чеснок, соус соевый, масло растительное, уксус бальзамический...
Салат с курицей, пекинской капустой и ананасом
Салат с курицей, пекинской капустой и ананасом готовится из небольшого количества продуктов. Всего три основных ингредиента и ароматная заправка из йогурта, горчицы, лимонного сока и соевого соуса обеспечивают прекрасный вкус.
Продукты: куриное филе, ананас консервированный, капуста пекинская, масло растительное, соус соевый, йогурт натуральный, сок лимонный, горчица, соль, перец чёрный молотый
Салат с помидорами, перцем, нутом и фетой
Яркий, сочный и питательный салат с помидорами, нутом и фетой. Нут используется консервированный, поэтому варка не понадобится, а это значит, что салат готовится очень быстро. Для заправки используется смесь оливкового масла, лимонного сока, бальзамического соуса и мёда.
Продукты: нут, лук репчатый красный, помидоры черри, перец болгарский, сыр фета, чеснок, зелень укропа, сок лимона, масло оливковое, соус, мёд, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат с мидиями и сыром
Благодаря морепродуктам этот салат с овощами и сыром получается сытным и нарядным. Заправка для салата готовится из оливкового масла, соевого соуса, горчицы в зёрнах и лимонного сока. В ней же немного маринуются мидии, благодаря чему они получаются особенно сочными и ароматными.
Продукты: мидии, помидоры, огурцы, сыр твёрдый, листья салата, масло оливковое, соус соевый, сок лимона, горчица, чеснок
Салат из краснокочанной капусты с огурцом, морковью и горошком
Простой, быстрый, полезный, хрустящий - это всё о нём! Салат из краснокочанной капусты с огурцом, морковью и горошком готовится максимально быстро. В составе - только свежие овощи и зелень, а заправляется блюдо оливковым маслом, соевым соусом и лимонным соком.
Продукты: капуста краснокочанная, морковь, огурцы, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, зелень укропа, масло оливковое, сок лимона, соус соевый, перец чёрный молотый...
← Предыдущая | Следующая →