Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Азиатская кухня, Рецепты вторых блюд
Продукты: язык говяжий, соус соевый, вино, лук репчатый, глютамат натрия, имбирь, петрушка сухая, укроп, кинза, бадьян, корица, смесь гавайская, перец
Куч-мачи из говяжьих субпродуктов
Продукты: печень, сердце, легкое, рубец, лук репчатый, масло сливочное, уксус, чеснок, чабер, перец красный молотый, соль
Курица, запеченная в соусе
Продукты: мясо куриное, сок лимонный, чеснок, соль, перец чёрный молотый, йогурт, корица, тмин, перец красный молотый, масло сливочное, лук зелёный, лимон, зелень петрушки, лимон
Продукты: горох сушеный, баранина, маргарин, лук, помидоры, томат-паста, бульон мясной, вода, перец сладкий, перец красный, соль, перец красный молотый
Продукты: лук репчатый, лук зелёный, кизил, яйца, масло растительное, рис, масло сливочное, перец чёрный, мята, тимьян (чабрец, богородская трава), эстрагон, настой шафрановый...
Продукты: свинина, масло сливочное, яйца, мука, батон, сухари панировочные, картофель, жир, лук зелёный, зелень петрушки, укроп, соль, перец, масло растительное
Кюкю из зеленой фасоли и помидор
Продукты: фасоль стручковая, помидоры, яйца, лук, чеснок, сок лимонный, мука, соль, куркума, перец чёрный, перец красный
Репа, фаршированная манной кашей
Продукты: репа, сливки, молоко, крупа манная, масло сливочное, яйца, мука, лимон, сметана, сироп сахарный, сыр
Продукты: говядина, баранина, крупа манная, масло сливочное, масло топлёное, яйца, картофель, рис, томат-пюре, зелень петрушки, базилик, перец чёрный, лук
Свиное филе, жаренное с цуккини методом стир-фрай
Мясо обжаривается с цуккини в воке на сильном огне. При таком способе обжарки сохраняется максимум вкуса и пользы.
Продукты: филе свинины, вино рисовое китайское, саке, соус соевый, крахмал кукурузный, вода, вино рисовое китайское, саке, соус, крахмал кукурузный, соль, цуккини...
Курица на сковороде в азиатском маринаде
Курица, жаренная на сковороде в азиатском маринаде, - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое понравится многим. А учитывая то, насколько просто она готовится, Вы точно полюбите этот рецепт! Лично у меня он находится на особом счету! Подобную курицу я готовлю регулярно, и у меня в семье её очень любят. Так что, если вы хотите разнообразить своё ежедневное меню, рекомендую использовать этот рецепт. Приятного аппетита!
Продукты: куриная грудка, чеснок, коньяк, соус соевый, соус, мёд, перец молотый
Продукты: свинина, луковицы, чеснок, крахмал, соус соевый, яйца, уксус винный, ананас консервированный, перец сладкий, томат-паста, кетчуп, масло
Гречневая лапша с овощами и яйцом
Гречневая лапша, жаренная с овощами и яйцом, - красочное, сытное и вкусное блюдо, которое придет на выручку в качестве быстрого обеда, ужина, завтрака или перекуса и порадует любого ценителя азиатской кухни. Поскольку гречневая лапша не требует длительного приготовления, а овощи быстро обжариваются на раскаленной сковороде, весь процесс приготовления блюда занимает не более 20 минут. Просто и очень вкусно! Попробуйте!
Продукты: лапша, кабачки, баклажан, перец болгарский, морковь, перец чили, корень имбиря, чеснок, соус соевый, соус, сахар, лайм, яйца, зелень кинзы, кунжут, масло кунжутное
Жареные морские гребешки с пряным соусом
Морские гребешки обжариваются в кунжуте и подаются с соусом терияки. На гарнир - лапша с зеленым луком.
Продукты: гребешок морской, соль, перец чёрный молотый, кунжут, масло оливковое, маринад, мирин (японское вино), вода, лук зелёный, лапша, масло кунжутное, лук зелёный, чеснок...
Креветки с фунчозой и шпинатом
Для тех, кто любит креветки и шпинат. Попробуйте креветки с фунчозой, шпинатом и сыром, вроде неплохо получилось.
Продукты: креветки, шпинат, лапша, сыр твёрдый, чеснок, кунжут, соус соевый, соль, перец, масло подсолнечное
Говяжий язык с грибами, тушенный в сметанно-ореховом соусе
Продукты: язык, лук, грибы свежие, орех грецкий, сметана, масло сливочное, чеснок, зелень петрушки, перец, соль
Спагетти с курицей, овощами и соевым соусом
Спагетти с курицей и овощами - блюдо сытное, по-домашнему простое и очень вкусное. Чтобы значительно преобразить этот классический рецепт и придать ему нотки азиатской кухни, соединим обжаренные овощи и курицу с соевым соусом, имбирём, чесноком и перцем чили, а после смешаем с уже отваренными спагетти.
Продукты: спагетти, куриное филе, морковь, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, перец острый, корень имбиря, соус соевый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Рисовая лапша с соусом из кабачков
Рецепт приготовления рисовой лапши с овощами и свежей мятой. Блюдо получается нетривиальным и очень вкусным.
Продукты: лапша, кабачки, помидоры, соус томатный, соус, чеснок, мята свежая, сыр фета, масло оливковое, перец чёрный молотый, соль