Очень простое тесто для пиццы

Что за рецепт? Соли нет, тесто жидкое и липкое (78-83% влажности, как для оладьев). Мда...

вкусно

Мне тесто не понравилось. Сухое. Безвкусное.

4 порции - это 4 сектора?

Все получиломь.просто и быстро

Что хочу сказать от теста я не восторге

Супер, спасибо за рецепт. При замешивании опары добавила немного сахара.

Это не тесто, а не пойми что. Кто пишет восторженные комментарии?

Тесто очень простое. С ним должен справиться любой взрослый, не говоря уже обо мне, 13 летней.

1. это не 2 стакана муки, а, как минимум, 2,5-3, так как тесто жидкое и замесить его руками нереально!2. тесто получилось сухое и безвкусное.я очень рассержена и недовольна...

там стаканы большие так что всё верно

Не поднялось совсем,соли не хватает, не пропекся.

Я не делала и не собираюсь т.к.1 ст. Воды на 2 ст.муки тесто будет очень жидкое не понимаю все эти "вау" и сомневаюсь что эти люди что то делали (на 1 ст. Жидкости нужно 3-3,5 ст. Муки! (О себе:23 года поварского стажа))

У меня не получилось. Получилось тесто сухим, что не умею работать с тестом, не могу такого о себе сказать. Своё тесто у еня всегда получаеться на 5! Причём выпечка из моего теста, даже спустя 3 дня- почемута всегда остаётся мягкой. Хотелось что бы отписались здесь также люди которые именно уже делали тесто и какой результат, а не просто: "Вау, классно, буду делать..." Я не хочу сказать что сам рецепт плох, нет. Просто у меня почему то не получилось

У меня получилось отличное тесто.Муки добавила чуть больше, а также соль и сахар.Спасибо автору)

Обязательно соль и сахар в тесто добавьте

Вся семья сыта и рада автору большое СПАСИБО!

Вот только сейчас приготовила...Всё вкусно...единственное добавила чуть-чуть сахара и соли для вкуса

Тесто жесткое, шельпек какой то,а не основа для пиццы.

Спасибо все получилось, а чтобы тесто не получалось сухим и жестким, держите его в духовке не 25 минут, а 15, и все будет замечательно. Муки пришлось добавить, тесто действительно получается жидковато, и в опару добавила 2 ч.ложки сахара.

тесто получилось сухое, я работаю кондитером уже 7 лет и никогда тесто не было таким.. рецепт не оправдал своих надежд.

тесто получилось сухое, я работаю кондитером уже 7 лет и никогда тесто не было таким.. рецепт не оправдал своих надежд.

Делал вчера и сегодня, вчера делал по рецепту без сахара и соли, тесто получилось отличным, но безвкусным. Сегодня добавил сахар 10 гр и соли 5 гр. и немного орегано - тесто супер все родные съели пиццу только за ушами пищало. По поводу сухости теста: используйте весы и взбивайте миксером, масло добавляйте в самом конце, что бы тесто отделить от стенок посуды. Тесто хватает на две пиццы. Обязательно смазывайте руки маслом иначе прилипните к тесту. 15 минут на 200 градусов в духовке достаточно - тесто пышное и мягкое. Всем удачи

Тесто просто супер!!! вкусно!

Спасибо большое. Пицца получилась суперская

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно)

Я чуть сделала по другому, но тесто классное подучилось..пышное и мягкое. В жидкость (дрожжи с водой и масло) я добавляла столько муки,сколько жидкость приняла..чтобы получилось мягкое и не тугое тесто..и вместо 1 ч. л. масла, я добавила около 1/4 стакана

Добавьте соль,сахар,яйцо и получится вкуснее и мягче)))

Хотя бы соль с сахаром добавили

Нормальный рецепт,правда надо соль и сахар добавлять иначе безвкусно. У кого там жидкое получается-не знаю,у меня замесилось хорошее мягкое тесто. Наверное от качества муки все зависит

Отвратительное тесто

Невкусное и очень сухое тесто. Больше делать по этому рецепту не буду!

простое тоже тесто

5 гр. сухих дрожжей,

пол чайной ложки соли,

500 гр. муки

300 гр. воды

30-40 гр. оливкового масла

я всегда так делаю. тоже быстро

А что если у меня получилось НЕ крутое тесто?

Это 200г воды и 260г муки. 200/260 = 77% влажности тестаКак вы с таким тестом можете что-то делать?Неужто не липкое?Выше 60% и я уже не могу месить руками.

Не 260 г.муки,а 2 стакана.

ТЕСТО ОЧЕНЬ НЕЖНОЕ И ВКУСНОЕ

Рока замесила тесто.Нереально жидкое.ужас.как так можно в расчетах ошибаться.Конечно надо больше 2хстанах.Бесят не профессиналы.посиотрим что дальше будет.

Без сахара подошло тесто?И даже не соленое?

Наилучший рецепт, спасибо большое )))

Как сухарь тесто получилось, плохой рецепт!

Может разрыхлитель надо,что б не жёсткое получалось?

Муки надо больше, получается жидкое как опара.если класть по этому рецепту то ничего не получится. скорректируйте рецепт,и если вы добавили больше муки то нечего писать что всё супер рецепт класс

Тесто получилось отличное. Добавила соль,сахар, 3 стакана муки. Сначала тесто было жестким. Потом я завернула его в пленку и накрыла чашкой. Через полчаса тесто было мягким. Выпекала 20 мин. И края не были твердыми. Так что тесто отличное.

У меня впервые получилось дрожжевое тесто таким вкусным, мягеньким! Спасибо большое автору за рецепт! От себя добавила щепотку соли и разрыхлителя.

Просто огонь супер🔥🔥&#12829

Большая ошибка этого рецепта - в нем не указано что нужно добавить соль и немного сахару, чтобы тесто было сдобным. Я решила сделать по рецепту как описано, тесто получилось ужасное - пресное и не имело никакого вкуса. Огорчение и печаль.

Хорошее получилось тесто,Спасибо огромное!

У меня не получилось. Получилось тесто сухим, что не умею работать с тестом, не могу такого о себе сказать. Своё тесто у еня всегда получаеться на 5! Причём выпечка из моего теста, даже спустя 3 дня- почемута всегда остаётся мягкой. Хотелось что бы отписались здесь также люди которые именно уже делали тесто и какой результат, а не просто: "Вау, классно, буду делать..." Я не хочу сказать что сам рецепт плох, нет. Просто у меня почему то не получилось

Скорее всего, в духовке передержали. Это классическое тесто для пиццы. если оно тонкое, то не более 15 мин в духовке, а то и 10. но почему-то про сахар и соль не сказано ничего.

У меня тоже тесто не получилось. Пицца жёсткая.

Как-то у меня не пицца, а пирог получился)

Сухое и не вкусное тесто. Как сухарь!

Очень вкусно получилось . Спасибо за рецепт 👌

Прекрасное тесто, запекать нужно мин 5-7 снизу и мин 3-5 сверху и тогда идеально! Прямо сомневалась делать тесто или нет?! Не пожалела, что сделала, добавила соль и сахар