Витаминный овощной салат с черемшой сытный, простой и вкусный. Свёкла придаёт салату сладость и насыщенный вкус, картофель – сытность, яблоко – свежесть и сочность, а черемша вносит ощутимую остринку. Заправка из растительного масла объединяет все ингредиенты и делает салат лёгким и полезным.
Продукты (на 5 порций)
Свёкла - 200 г
Яблоко - 200 г
Картофель - 250 г
Черемша - 70 г
Масло подсолнечное рафинированное - 3-4 ст. ложки
Лимонный сок - 20 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшой
Подготавливаем все необходимые продукты.
Свёклу хорошо вымываем, отвариваем 40-60 минут, до готовности. Затем вынимаем свёклу из кастрюли и оставляем полностью остыть.
Картофель вымываем, отвариваем около 25 минут, до готовности. Затем вынимаем картошку из кастрюли и оставляем полностью остыть.
Остывшую свёклу очищаем, нарезаем кубиками и выкладываем в глубокую тарелку. Добавляем растительное масло.
Перемешиваем свёклу с растительным маслом.
Остывший картофель очищаем и нарезаем кубиками.
Черемшу вымываем, обсушиваем и нарезаем тонкими короткими полосками.
Из лимона выжимаем 20 мл сока.
Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.
Сбрызгиваем яблоко лимонным соком.
Перемешиваем.
В глубокой миске соединяем картофель, свёклу, яблоко и черемшу.
Добавляем соль и перец.
Перемешиваем.
Салат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшой готов.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшой. Как приготовить Салат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшой?
Салат из свёклы с кукурузой и луком 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Салат "Диетический" из свеклы 
Салат из свеклы с чесноком 
Салат "Невеста" 
Салат «Французский» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат "Тарзан" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Моментальный" 
Салат "Венеция" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Стейк для вегетарианцев 
Котлеты из гречки и фасоли 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Свекольная икра 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Свекольные деруны за 15 минут 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Салат «Здоровый образ жизни» 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Бургундская яблочная запеканка 
Шарлотка с яблоками