Хотите худеть и избавиться от привычки перекусывать? Ешьте больше белка!

Британские и австралийские учёные в результате эксперимента вывели процентное соотношение потребления белков, углеводов и овощей

Съедая больше белка в форме мяса, рыбы, яиц и орехов, вы можете избавляться от лишних двух фунтов в месяц, считают исследователи из Кембриджского университета и университета Сиднея. Они наблюдали 22 добровольца, возрастом между 18 и 51 годами. Чем меньше белка они съедали, тем быстрее и более голодными они себя чувствовали, и тем больше налегали в перерывах между едой на какие-либо закуски. Недостаток белковой пищи компенсировался за счёт потребления жиров и углеводов, что способствовало появлению у человека лишнего веса.

В среднем взрослый британец потребляет приблизительно 12% белка в день от общей массы пищи. Для потери веса диетологи рекомендуют составлять ваше меню таким образом: 25% еды - белок, 25% - углевод, и 50% - овощи. Но и 15% белка по мнению исследователей может остановить многих от переедания.

http://www.dailymail.co.uk

	Рецепт де Салат	0 0		13.10.11