Тема › И я там был, мёд-пиво пил... Коктейли

Фото к рецепту: Коктейль Стратосфера (Stratosphere)

Это «дамский» аперитив с фиалковым ликером. Специфический аромат фиалки может либо нравиться, либо нет. Но коктейли с ним получаются красивыми. Для усиления аромата, в коктейль добавляют гвоздику.

Подробнее...
Молотов 1 2 0 22.07.09
Фото к рецепту: Коктейль «Банни-Хаг» (Bunny Hug)

Этот коктейль, в составе которого только крепкие алкогольные напитки, явно не для новичка. Тем не менее... Кстати, «Bunny Hug» – это популярный в начале прошлого века танцевальный стиль (предшественник фокстрота), появившийся под музыку «рэгтайм». По всей вероятности, у попробовавшего одноименный коктейль есть шанс вспомнить забытые ритмы...

Подробнее...
Молотов 0 1 0 21.07.09

Открытие champenoise («шампанского метода») принадлежит Дому Периньону, французскому доминиканскому монаху XVII века. «Шампанский метод» подразумевает, что неигристое вино, на котором основано шампанское, оставляют вторично бродить в бутылке, то есть подвергают процессу, который и дает напитку характерные пузырьки.

(Читать далее...)
RussianFood 0 0 0 20.07.09
Фото к рецепту: Коктейль Крестный Отец (Godfather)

Есть и «Крестная мать»... Эти два коктейля схожи. Только в «Крестном отце» водку заменяют виски. Напиток с более насыщенным вкусом становится хорошим аперитивом.

Подробнее...
Молотов 14 0 0 18.07.09
Фото к рецепту: Коктейль Зам (Zam)

Очень «изобретательный» коктейль, в котором используется не меньше трех ликеров, причем, без какой-либо простой спиртовой основы. Это хорошо подчеркивает аромат и создает отличный баланс между сладостью и сухостью напитка.

Подробнее...
Молотов 1 0 0 16.07.09
Фото к рецепту: Коктейль Сингапурский Слинг (Singapore Sling)

Этот коктейль был придуман во всемирно известном отеле Сингапура «Raffles» еще в 1915 году. Некоторые рецепты не включают содовую воду, и напиток получается крепче. Иногда добавляют несколько капель сиропа «Гренадин» для придания розового оттенка коктейлю, но это деликатный «румянец», не более того.

Подробнее...
Молотов 0 0 0 15.07.09

Холодный чай – явный фаворит среди напитков в нынешнем сезоне. Несмотря на то что впервые ice tea появился на наших прилавках еще несколько лет назад, настоящую любовь и признание он получил только сейчас

(Читать далее...)
RussianFood 0 0 0 14.07.09
Фото к рецепту: Коктейль Драгоценность (Bijou)

Коктейль из 1920-х. Смесь ликера «Шартрез» и вермута и вправду придает напитку цвет ювелирного украшения (должно быть, драгоценность – это джин «Плимут»).

Подробнее...
Молотов 3 0 0 14.07.09
Фото к рецепту: Коктейль Аляска (Alaska)

Смешивайте ингредиенты этого коктейля до тех пор, пока шейкер не станет таким холодным, что его трудно будет удержать в руке.

Подробнее...
Молотов 4 0 0 12.07.09
Фото к рецепту: Коктейль Лонг-Айлендский Чай Со Льдом (Long Island Iced Tea)

Никакого чая в рецепте этого коктейля нет. Его шутливое название лишь напоминает о том, что крепкий напиток только выглядит невинно, как стакан чая со льдом. А на самом деле, эта мощная смесь обладает немалой опьяняющей силой, впрочем, она достаточно «разбавлена» колой.

Подробнее...
Молотов 11 0 0 11.07.09
← Предыдущая Следующая →
... 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 ...
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(95)