Половина чайной ложки жгучего перца поможет похудеть
Природные свойства жгучего перца могут значительно повысить эффективность низкокалорийных диет и помочь сбросить больше килограммов без дополнительных нагрузок.
Как установили исследователи из Университета Пардью (США), употребление перца чили снижает аппетит и способствует ускоренному расщеплению молекул жира, которые не успевают усвоиться и отложиться в организме.
Последним свойством перец обязан своему главному компоненту – алкалоиду капсаицину. Считается, что растение использует его, чтобы отпугивать птиц и грызунов, которые могут съесть растение еще до того, как созреют его семена.
В опыте, который продолжался 42 дня, принимали участие 25 человек, желавших похудеть. Участников разбили на две группы: одни ежедневно получали по 1,8 грамма кайеннского перца – одной из самых жгучих разновидностей красного перца. Другая группа получала дозу 0,3 грамма.
Было установлено, что потребление перца значительно увеличивало окисление жира в организме, используя его как «топливо».
Исследователи считают, что наиболее оптимальной ежедневной дозой с точки зрения эффективности (снижение веса) и приемлемой переносимости была доза в 1 грамм, то есть половина чайной ложки.
http://www.dailymail.co.uk