Промыть рис, поджарить его в сливочном масле. Добавить туда же чеснок и еще минуты 3-4 подержать на огне. Затем добавить в сковородку нарезанную морковку, перец, насыпатьте кукурузу и горошек и посолить. Залить кипящей водой (соотношение к рису - 1:1). Закрыть крышкой и томить на небольшом огне полчаса. Помешайте, добавить еще немного воды, если потребуется и продолжать тушить еще 15-20 минут.
Продукты
рис
2
стакана
чеснок
2-4
зубчика
морковь
1
шт.
кукуруза консервированная или свежая
100
г
перец болгарский красный
1
шт.
горошек зелёный
100
г
масло сливочное
1
ст. ложка
Рецепт: Рис по латиноамерикански. Как приготовить Рис по латиноамерикански?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Картофельные ньоки 
Запечённый картофель со сливочным... 
Рататуй 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Овощная лазанья из лаваша 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Кукурузный суп со сливками 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, грибами и сливками... 
Рис с курицей, морковью и луком...