Грибной суп (с шампиньонами)

спасибки попробуем.

Морковки хватит и одной с лихвой.а РИС МОЖНО ВЗЯТЬ ПРОПАРЕННЫЙ, ОН ТОГДА НЕ ПЕРЕВАРИВАЕТСЯ.ВМЕСТО ВОДЫ ДОБАВИТЬ МОЖНО ГОВЯЖИЙ БУЛЬОНЧИК.рИС И ГРИБЫ ТУШИТЬ ВМЕСТЕ ДО ТЕХ ПОР ПОКА ДЕЛАЕТСЯ ПАССИРОВКА.А ПОТОМ ВСЕ СОЕДИНЯЕТСЯ.у МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ ВКУСНО!

Я делала все по рецепту!) тоже переживала что рис превратиться. Но получилось очень очень вкусно! Такой сливочный супчик, видимо из-за сливочного масла!) Единственное морковь при жарке я убирала, в супчик надо максимум 1 штучку!Спасибо автору за рецепт!)

этот супчик получится очень вкусный, если морковь 1/2 и даже меньше, натереть на крупной терке и обжарить вместе с мелко нарезанным луком на сливочном масле. Грибы порезать соломкой и обжарит на сливочном масле и все добавить в бульон куриный. Когда суп будет готов, добавить кусочек тертого мягкого сыра / плавленный /, хорошо - треугольничек. Это придает неповторимый аромат. Едят этот суп свежим, при разогреве уже теряются его качества

Лучшее блюдо!

щас попробую приготовить,рецепт очень простенький))!!!

я брала одну морковку и одну луковицу. Рис надо варить вместе с картошкой иначе он разварится в кашу. Тушить грибы минут 15 и морковь с луком так же. Потом смешать потушить, добавить рис-картошку воду и довести до готовности. Все! очень вкусно

А мне очень понравилось, мы обожаем с девчонками морковку, так что все устроило получилось насыщенно и мягко. Спасибо за рецепт!

Доверьтесь точному рецепту!!! Даже у меня, как у человека неготовящего, получилось безумно вкусно! Любимый мяукал от удовольствия)

вкусненький супчик получился,только я вместо кипятка добавляла мясной бульон

Спасибо огромное за рецепт, очень-очень вкусненько!!! Мы с мужем в восторге от такого супчика!!! Всем советую попробовать!!!

очень быстро,просто и оооочень вкусно.такой нежный супчик на скорую руку- просто палочка-выручалочка.муж был в восторге

я за то,чтобы рис класть после того как грибы поваряться минут 30.А так вкусно

Если столько времени варить в супе рис, то это будет каша. Рис добавлять в последнюю очередь и прокипятить минут 10 ! Рис варится бстрее, чем картошка.

Автор не указала сколько времени тушить рис и грибы в кастрюле!а за этим многие и лезут на сайт узнать сколько времени готовится тот или иной продукт!!!! И ещё не понятно почему рис и грибы варить вместе?? Из риса наверное каша получится..странно но грибы советую варить в первую очередь ,потом засыпать всё остальное и сначала картофель скорее всего..потом рис..

Супчик просто супер!

Самое главное в этом рецепте- сытно! А в пост это особенно актуально. На счет морковки соглашусь, достаточно 1 средней, для цвета. И вообще я любой рецепт "подгоняю" под свой вкус, не нужно уж слишком судить- на вкус и цвет товарищей нет!!!

елена

Если столько времени варить в супе рис, то это будет каша. Рис добавлять в последнюю очередь и прокипятить минут 10 ! Рис варится бстрее, чем картошка.

Рис только в том случае быстрее картофеля сварится если это дурацкий вьетнамский рис, нормальный рис не может быстрее нарезанного картофеля свариться

А вот и не угадал, Анатолий. Инструкция по изготовлению еды (в народе "рецепт") должна содержать всю необходимую информацию.

Всем советую! Уже не первый раз готовлю именно так. Вкус просто восхитительный. Слив.масло придает особенный вкус. Просто вкусняшка!!!

очень вкусно,быстро и ароматно! ничего не разварилось. Все как должно быть! спасибо огромное за рецепт

Супец пойдёт, вот только сахар здесь лишний и рис нужно позже класть.

суп шикарен спасибо автору за столь вкусный рецепт

А я вообще на куриннном бульоне делала, так что вообще красотень

Че ж красивого-то?!;) грибной суп на то и грибной, что варится на ГРИБНОМ бульоне;)

безумно вкусно))

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!!

супер слов нет!Спасибо!

Прикольний суп всегда готовил по разному , а теперь хоть буду знать как правильно !!! Спасибо)))))

спасибо большое за рецептик)))супчик получился очень вкусный))

очень вкусный суп, только сготовила))))

попробуем приготовить. думаю вкусно

уже попробовали очень вкусно

На 4 порции 3 морковки?)) Суп для зайцев чтоли ?

спасибо, очень вкусно

Спасибо за вкусняшку

Не хочу никого обидеть своим отзывом. Возможно, предостерегу кого-либо от порчи 300 гр. отборных шампиньонов.

Готовила точно по рецепту. Когда все было готово, поняла, что это невкусно, только открыв крышку кастрюли. В нос ударил запах помойного супа из больничной столовой (кто хоть раз лежал в больнице, меня поймет).

Никакого грибного аромата, только противный запах лука и моркови, плавающего в грибном отваре. Причем я добавила всего одну маленькую морковочку. Муж тоже эту бурду есть не стал.Пришлось отправить в канализацию.

Я обычно в супы добавляю лук с морковью, но подобный эффект впервые. Возможно, дело в сливочном масле. Или (что более вероятно) в отсутствии мяса. С шампьньонов, как ни крути, навара никакого.

П.С. А я не один год задавалась вопросом, как готовят противные супы в дешевых столовых. Теперь вот знаю ответ.

Возможно, дело в сливочном масле... как готовят противные супы в дешевых столовых...

Очень вкусно, просто, спасибо!...)

Очень вкусный суп получился! Хотя готовить я честно сказать не умею! Спасибо за подробное описание и фото))

спасибо! ооочень вкусненький супчик)

Вкусно

Суп действительно очень вкусный!!! Готовлю по вашему рецепту уже не первый раз. Но я внес свои изменения! Сразу с картошкой добавляю пару столовых ложек обычной водки И пока картошка варится, весь спирт испаряется и в результате вкус оживляется.

Вкусно, благодаря сливочному маслу не пресный.Лавровый лист не добавляла, но тут вопрос личных вкусов. Добавила в конце еще 1уп. плавленого сыра и немного сливок, суп стал нежнее.

Суп грибной сливочный - чудо! Огромное спасибо за рецепт!

На 4 порции 3 морковки?)) Суп для зайцев чтоли ?

сколько ни лей кипятка, грибы всплывают, а рис остается на дне

вес надо указывать, у меня была огромная морковка и мелкий лук

зажарка забила грибной вкус

борщ получился какой-то

положил вместо соли грибную приправу, ...

Спасибо ,было очень вкусно. Но морковки положила 1 штуку.Рис не разварился.

Приготовила такой супчик. Томат не положила, масло сливочное-по норме. Ни о какой каше из риса не может быть речи, т.к. риса всего одна столовая ложка на кастрюльку объемом 3 литра. Получился хороший суп. Воду вполне можно заменить бульоном. Спасибо за рецепт с фото.

Вкуснятина!