Аппетитно хороши! Лучшие рецепты года 2023 №60

Номинация "Выпечка"

Заливной пирог с творожно-маковым кремом, фруктами и ягодами готовится куда проще, чем кажется на первый взгляд. Слои теста на кефире и сметане чередуются с кусочками яблок, груш и мандаринов. Сверху пирог дополняется творожной начинкой и ягодами смородины.

Номинация "Супы"

Куриный суп с пшеном, кукурузой и сливками. Бульон предварительно варить не нужно – куриное филе обжаривается вместе с овощами. Пшённая крупа делает суп гуще и сытнее. Сливки добавляют приятную нежную нотку, а кукуруза – лёгкую сладость.

Номинация "Ужины"

Макароны с фаршем и брокколи в томатном соусе – сочное и сытное блюдо. Мясной фарш обжаривается с брокколи и сладким перцем, затем тушится с томатной пастой. А потом всё соединяется с отварными макаронами. Для более яркого аромата и вкуса добавляются чеснок и сушёный базилик.

Номинация "Рецепты на выходные"

Рыбные рулетики с овощами. Внутри нежной рыбки прячется вкусная начинка из моркови и болгарского перца, сдобренная майонезом. Рулетики в духовке готовятся на овощной подушке, с кусочками сливочного масла, – получается удивительно вкусная и сочная рыба, а к ней и лёгкий гарнир.

Номинация "Сладости"

Слоёные палочки с карамелизированными яблоками и корицей. Готовое слоёное тесто значительно упрощает приготовление выпечки. В качестве начинки – яблоки, тушенные со сливочным маслом и сахаром. Любители похрустеть оценят.

Номинация "Салаты и закуски"

Салат с тыквой, апельсином и фетой – для любителей необычных сочетаний продуктов. Запечённые кусочки тыквы, сочные ломтики апельсина и кубики нежного сыра фета объединяет заправка из оливкового масла и цедры апельсина.

Номинация "Завтраки"

Яичные котлеты с грибами – интересный рецепт в копилку блюд из яиц. Котлеты из отварных яиц, обжаренных грибов и свежей зелени, с добавлением сметаны, муки и манки, — это недорого, оригинально и вкусно. Нежные и ароматные яичные котлеты прекрасно подойдут для завтрака.

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Вкусной еды много не бывает.) Лучшие рецепты года 2023 №59". Продолжение следует.