Пряный аромат Рождества. Лучшие рецепты на РОЖДЕСТВО (8)

В классическом рецепте глинтвейна сухое красное вино смешивают с пряностями, фруктами и подогревают. Вино хорошо сочетается с цитрусовыми, поэтому в глинтвейн часто добавляют лимоны или апельсины. Апельсиновый глинтвейн с корицей, на основе красного вина и апельсинового сока, готовится из минимального количества компонентов, но получается ароматным и вкусным.

Рулетики из индейки с грибами, яйцами и сыром, запечённые в сметане, получаются нежными, с приятным сливочным вкусом и грибным ароматом. Начинка простая – грибы, яйца и сыр. Для сочности суховатое филе птицы запекается в сметане. Идеально для праздничного стола!

Необычный и очень питательный салат с фасолью, морковью, шпротами и яйцами. И по виду, и по вкусу салат выделяется среди закусок с похожим составом. Незамеченным такое блюдо точно не останется!

Солянка из капусты с грибами и маринованными огурцами – не суп, а второе блюдо. Капуста сперва тушится с томатной пастой, а затем запекается с грибами, обжаренными с луком, и маринованными огурцами. Блюдо получается с умеренной кислинкой огурцов и лёгкой сладостью тушеной свежей капусты.

Рождественский тыквенный кекс с орехами, клюквой и апельсинами – невероятно вкусный и красивый. Тесто готовится на основе тыквенного пюре, апельсинового сока, сливочного масла и яичных белков. Для восхитительного аромата добавляются пряности и цедра. Украшается кекс глазурью из апельсинового сока и сахарной пудры.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рождество Православное”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Традиции Рождества для вашего стола. Лучшие рецепты на РОЖДЕСТВО (7)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Рождественские блюда. Продолжение следует.