В это время блинов много не бывает! Лучшие рецепты на Масленицу (5)

Тонкие картофельные блины с зеленью удивят любого! Тесто замешивается на картофельном пюре и молоке. Ни сода, ни дрожжи не добавляются. Хороши картофельные блины как в горячем, так и в остывшем виде. Со сметаной - просто объедение!

Блинчики с куркумой, на сливках получаются такими яркими, что похожи на маленькие солнышки. Они придадут весеннего настроения всем без исключения! Блинчики на молоке и сливках получаются тоненькими и очень эластичными - при желании в них можно завернуть любую начинку.

Отличный рецепт для любителей блинчиков с мясом - фаршированные блинчики "Треугольники". Блинчики, приготовленные на молоке, смазывают фаршем, сворачивают в виде треугольников и обжаривают в яйце.

Плетёные двухцветные блины с начинкой из гречки и курицы получаются очень красивыми и оригинальными. В данном рецепте готовятся два вида блинов - обычные и с добавлением свекольного сока. Блины разрезаются на полоски и переплетаются, формируя интересный рисунок.

Блины на манке - очень вкусные дрожжевые блины с манной крупой. Блины получаются мягенькими, сладенькими, средней толщины, и с крупными дырочками. Тесто на воде готовится очень просто. И жарить, и есть такие манные блины - одно удовольствие!

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Масленица”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Встретим праздник блинов вкусно! Лучшие рецепты на Масленицу (4)". Продолжение следует.