Пять мегакрутых идей для фуршета. Лучшие рецепты на КОРПОРАТИВ (11)

Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами. Популярный салат из консервированного тунца заиграет новыми красками, если подать его на хрустящих гренках. Так закуска будет смотреться гораздо аппетитнее. Подача рыбного салата на поджаренных ломтиках хлеба особенно актуальна для праздничного фуршета.

Бутерброды с крабовыми палочками, сливочным сыром и киви - изысканная закуска на скорую руку. Бутерброды получаются очень оригинальными и сытными. Кружочки киви придают бутербродам яркий вид, освежающий вкус и сочность.

Закуска из огурцов с авокадо, яйцами и базиликом - лёгкая, свежая и оригинальная. Варёные яйца нарезаются кубиками, смешиваются с ароматным базиликом и авокадо. Салат выкладывается на кружочки огурцов - и можно подавать закуску к столу.

Рулетики из теста фило с фетой и беконом - горячая закусочная выпечка, очень удобная для фуршетов. В тончайшее тесто фило заворачивается ломтик копченого бекона или грудинки и нежный сыр фета. При выпекании тесто становится румяным и хрустящим, а начинка внутри - мягкой и сочной.

Тарталетки со свёклой и сельдью - замечательная праздничная закуска с простым, но давно знакомым сочетанием продуктов. В свёклу для пикантности добавляется немного чеснока. Для украшения закуски с селёдкой прекрасно подходит зелёный лук. Тарталетки желательно использовать песочные, чтобы они максимально долго не размокали.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты закусок,На праздничный стол”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Топ-5 популярных фуршетных закусок. Лучшие рецепты на КОРПОРАТИВ (10)". Продолжение следует.