От классики до вкусных новинок. Лучшие рецепты ЗАКУСОК (13)

Рыба, запечённая в лаваше с творожным сыром, – отличная закуска, которая хороша как в горячем, так и в холодном виде. Рыбное филе быстро маринуется в соевом соусе, а потом заворачивается вместе с творожным сыром и укропом в треугольники-конвертики из лаваша и запекается в духовке.

Печёночный рулет с луком, морковью и яблоком – небанальное блюдо, которое без проблем можно приготовить на домашней кухне. Запечённая печёночная масса – основа для рулета, а фруктово-овощная начинка гармонично с ней сочетается. Немного времени на охлаждение готового рулета в холодильнике – и можно наслаждаться.

Интересные сырно-пивные тосты с пикантным вкусом популярны в английской кухне. На хрустящих кусочках хлеба – запечённая сырная начинка с ощутимыми хлебно-солодовыми нотками пива и остринкой горчицы. Тосты получаются очень оригинальными.

Слоёные пирожки с брокколи и сыром – замечательный вариант простой аппетитной закуски. Сочная начинка из брокколи и сыра прекрасно сочетается с хрустящим слоёным тестом.

Жюльен из курицы с грибами. Отварное куриное мясо, обжаренные грибы и лук тушатся со сметаной в сковороде, а затем всё запекается в кокотницах под слоем сыра.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты закусок”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Вкус хорошего настроения. Лучшие рецепты ЗАКУСОК (12)". Продолжение следует.