С такой едой – пир горой!) Лучшие рецепты на Новый год (57)

Свиные рёбрышки в медовой глазури, запечённые с картофелем, – вкуснейшее горячее блюдо, очень лёгкое в приготовлении. Рёбрышки маринуются с мёдом, горчицей и специями, а затем запекаются с картофелем. Это удобно, так как не придётся отдельно готовить гарнир к мясу.

Паштет из утиной печени со сливками готовится достаточно просто. Сначала печень обжаривается вместе с овощами, потом тушится в сливках до готовности, а затем перебивается блендером до однородности. Закуска будет готова сразу после охлаждения в холодильнике.

Куриный рулет с сыром и помидорами – отличное праздничное блюдо. Готовится рулет из куриной грудки с начинкой из плавленого сыра, помидоров и жареного перца с чесноком. Запекается в фольге.

Пирог с творожной начинкой, мандаринами и меренгой. Вкуснейший пирог из песочного теста с нежной творожно-мандариновой начинкой и воздушным безе – итальянской меренгой из яичных белков, взбитых с сахарным сиропом.

Салат «Мимоза» с рисом – одна из вариаций салата с консервированной рыбой. Слоёный салат по этому рецепту получается невероятно нежным и воздушным, с приятным сливочным вкусом.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Новогоднее меню глазами дракона.) Лучшие рецепты на Новый год (56)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССАХ Новогодние закуски, Горячее на Новый Год, Десерты на Новый Год. Продолжение следует.