Лучшие рецепты на Новый год (18)

Фуршетные рулетики из сельди с плавленым сыром и солёными огурцами - аппетитная, нарядная и очень вкусная холодная закуска. Нежнейшее филе сельди с солёными огурчиками, плавленым сыром, сливочным маслом и укропом - идеальное сочетание.

Салат с курицей и грибами в тарталетках станет прекрасной закуской для новогоднего стола. Салат с курицей по этому рецепту можно приготовить заранее, но выложить в тарталетки перед самой подачей на стол.

Итальянская поркетта - сытный и очень ароматный рулет из свинины. В каждой провинции свой рецепт, но шалфей и розмарин в рецепте присутствуют всегда. Итальянцы готовят поркетту на разные празднества. И нам ничего не мешает приготовить такой вкусный рулет на Новый год. По этому рецепту мясо запекается с пряностями, чесноком и цедрой апельсина.

Необычный, лёгкий и очень сочный слоёный салат с кальмарами, грушей и солёными огурцами можно приготовить как в обычный день, так и на праздничный стол. Оригинальное сочетание кальмаров с грушей дополнено кислинкой солёных огурцов. Восторг от такого вкусового сочетания вам обеспечен.

Зельц куриный с оливками прекрасно подойдет к праздничному столу. Заливное из курицы может оставаться таким же традиционным блюдом на новогоднем столе, как и оливье. И курятина, конечно, более мягкий вариант по сравнению со свининой, из которой варится холодец.

Этот оригинальный бисквитный рулет со сливочным кремом и мандаринами украсит любой праздничный стол. Яркая начинка из сочных мандаринов в сочетании с нежным кремом из сливок со сгущенкой придают десерту превосходный вкус, который безусловно понравится любителям сладкого.

На Новый год даже самые обычные блюда хочется приготовить по-особому, с фантазией. Закусочные слойки «Ёлочки» с ветчиной и сливочным сыром, из готового слоеного теста, оригинально оформленные в виде новогодних ёлочек, несомненно украсят ваш праздничный стол. К тому же они получаются очень вкусными.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Лучшие рецепты на Новый год (17)". Продолжение следует.