Соблюдём все шаги – и у нас будет Самая Лучшая ВЫПЕЧКА №23-47

Оригинальной начинкой для пирожков могут стать зелёные помидоры. Поскольку сами по себе они кислые, добавим большое количество лука и сладкий перец, чтобы достичь вкусового баланса (останется только приятная кислинка). В тесто для пирожков добавляются и дрожжи, и разрыхлитель, поэтому дрожжевые пирожки с жареными зелёными помидорами получаются воздушными, мягкими и долго не черствеют.

Песочные корзинки с инжиром и грушами. Сладкие корзинки из песочного теста заполнены аппетитной начинкой – инжиром и грушами в яично-сливочной заливке. Сочные фрукты идеально сочетаются с рассыпчатой основой, а сливки добавляют нежность.

Эффектный внешне и по вкусу бисквитный рулет "Торнадо" с творожно-сливочной начинкой действительно похож на торнадо в разрезе – завихрения белого и шоколадного бисквита вокруг нежного сливочного крема приведут в восторг кого угодно!

Нежнейшие творожные кексы с изюмом обладают насыщенным сливочным вкусом. Тесто мягкое, воздушное, рассыпчатое, в то же время не крошится, не сухое. Внутри много изюма. Рецепт очень простой и не займет много времени.

Дрожжевой пирог с кабачками, сыром и ветчиной печётся из простого дрожжевого теста на воде. В качестве начинки – выложенные слоями обжаренные кабачки, ветчина и сыр. Получается весьма основательное блюдо: и мясо с сыром, и овощи, и хлеб к ним.

Воздушные, пышные дрожжевые булочки с цельнозерновой мукой полезнее, чем из обычной пшеничной муки. Булочки можно подать вместо привычного хлеба, они прекрасно подойдут для бутербродов.

Как сделать шарлотку из бисквитного теста по-настоящему пышной без разрыхлителя и без разделения яиц на желтки и белки? Нужно хорошо взбить яйца с сахаром. Выпекать шарлотку в форме подходящего размера, соблюдая нехитрые правила. И пышная шарлотка с яблоками будет самой лучшей!

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".

А также загляните в предыдущую подборку “Печёмся о близких – средь прочих изысков печём им сосиски ("хот-догс" по-английски). Лучшая ВЫПЕЧКА №23-46”.