Румяные любимчики недели.) Лучшая ВЫПЕЧКА №23-43

Тёртый пирог с цедрой апельсина и шоколадным заварным кремом. Песочное тесто на сливочном масле замешивается с добавлением цедры апельсина. Она придаёт выпечке чудесный аромат. Большое количество нежнейшей шоколадной начинки в сочетании с рассыпчатым песочным тестом делает пирог просто превосходным!

Творожное печенье с сахаром и корицей покоряет с первого кусочка! Мягкие и рассыпчатые "подушечки" с коричной начинкой – это что-то невероятное! Творожное тесто для этого печенья несладкое, сахар добавляется только в начинку.

Бездрожжевой рулет с яичницей, рисом и беконом несомненно выигрывает у своих дрожжевых аналогов по скорости приготовления теста. С начинкой сложностей также не возникнет: яйца сперва обжариваются с соевым соусом, а затем смешиваются с отварным рисом. На этапе формирования рулета к начинке присоединяется бекон, что делает выпечку ароматнее и вкуснее.

Бисквитный рулет с тыквенно-сливочным кремом. Оригинальный рулет с тыквенной начинкой примечателен также своей сахарной корочкой. Эффект достигается за счёт того, что перед выпечкой тесто несколько раз посыпается сахарной пудрой. Благодаря добавлению крахмала в бисквитное тесто корж получается нежнее обычного. Внутри рулета – кусочки тыквы и крем из взбитых сливок и тыквенного пюре.

Сдобные булочки с песочной крошкой обладают сногсшибательным ароматом! Сдобное дрожжевое тесто раскатывается и прослаивается по принципу слоёного, только вместо сливочного масла – песочная крошка. Сверху булочки также посыпаются крошкой, а в центр вкладывается миндальный орешек. Прекрасная выпечка для душевного семейного чаепития!

Дрожжевые пирожки-лодочки с сыром, чесноком и зеленью румяны, воздушны, а главное – наполнены большим количеством ароматной начинки. Устоять невозможно! Пирожки можно подавать вместо хлеба, а можно есть их как они есть.

Плацинды с тыквой и яблоком. Плацинды – блюдо молдавской кухни, у которого есть множество вариантов. По этому рецепту плацинды готовятся из заварного теста. Работать с этим тестом одно удовольствие – оно легко раскатывается и не липнет к рукам. В испечённом виде – тонкое и хрустящее. Начинка – идеальное сочетание яблок и тыквы.

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".

А также загляните в предыдущую подборку “Сколько ни пеки, всегда мало!) Лучшая ВЫПЕЧКА №23-42”.