Домашняя классика. Рыбные САЛАТЫ (1)

Аппетитный салат "Красный бархат" со шпротами готовится из четырёх основных ингредиентов, которые отлично дополняют друг друга. Отварная свёкла и красная консервированная фасоль определяют название салата. Репчатый лук, кстати, тоже красный. Вместо шпрот можно использовать и другие рыбные консервы.

Винегрет с селёдкой, заправленный соусом из растительного масла и горчицы, - необычный вариант салата "Винегрет". Овощи прекрасно сочетаются с солёной сельдью.

Салат "Раковые шейки" - из отварной рыбы, моркови и укропа. Хотя основной ингредиент закуски - морская рыба, по вкусу салат напоминает варёных раков. Готовить салат следует заранее - он должен настояться. Такой салат хорош сам по себе, а также его можно подать на тостах или в тарталетках - отличный вариант для домашнего торжества.

Яркий салат из кускуса с тунцом и свежими овощами - помидорами, болгарским перцем и луком - замечательный ужин для всей семьи. Такое блюдо понравится всем без исключения. Быстро, сытно и полезно!

Если ищете новый рецепт салата на Новый год без майонеза, обратите внимание на праздничный салат с сёмгой, огурцом, сладким перцем и авокадо, который заправляется сбалансированным соусом на основе соевого соуса и растительного масла. Настоящее буйство вкусов и ароматов. Салат очень сочный и лёгкий - после такого блюда не будет чувства тяжести, можно сполна наслаждаться праздником!

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Салат рыбный”.

Продолжение следует.