Палитра интересных вкусов! Лучшие УЖИНЫ №23-13

Запеканка из цветной капусты с курицей. Цветная капуста запекается вместе с обжаренными кусочками куриного мяса под сметанно-яичной заливкой с плавленым сыром. А в конце приготовления добавляется тёртая моцарелла. Блюдо получается очень нежным, лёгким и при этом питательным, а два вида сыра обеспечивают приятное сливочное послевкусие.

Рис с фаршем и консервированной фасолью. Отваренный рис соединяется в сковороде с мясным фаршем, обжаренным с луком и морковью, а также с консервированной фасолью. Блюдо получается очень вкусным, сытным, рассыпчатым и немного напоминает плов.

Картофельные палочки с брокколи (на сковороде). Котлетки из отварного картофеля получаются нежными, вкусными и питательными. Благодаря брокколи они приобретают бархатистую текстуру и яркий цвет, а картошка, в свою очередь, оттеняет вкус капусты брокколи.

Чечевица в пряном томатном соусе. Чечевица тушится с луком и помидорами в собственном соку, приобретает яркий насыщенный вкус, остринку и пряные нотки имбиря, карри, гвоздики и чеснока. Сытная чечевица может отлично заменить мясные блюда в постном и вегетарианском меню.

Рыба, запечённая с картофелем и яблоками. Сочетание необычное, но очень удачное – запечённая на яблочно-картофельной подушке рыба. Кисло-сладкие яблоки придают блюду более изысканный вкус и аромат, а расплавленный сыр – завершённость.

Рулет из лаваша с макаронами, колбасой и сыром – интересное блюдо из самых обычных ингредиентов. Оно радует ярким сливочным вкусом, аппетитным копчёным ароматом и простотой приготовления. Отличная альтернатива привычным отварным макаронам.

Картошка, тушенная с курицей. Тушёная картошка получается мягкой, но не распадается, а кусочки грудки за счёт предварительного обжаривания и последующего тушения – сочные и нежные. Обжаренные морковь, лук и чеснок, а также ароматные пряности добавляют этому простому блюду яркие вкусовые оттенки.

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".

А также загляните в предыдущую подборку “Капля фантазии + хорошее настроение = Лучшие УЖИНЫ №23-12”.