Кальмары очистить, рис отварить. Морковь и репчатый лук очистить, нарезать и обжарить на сковороде в сливочном масле. Вареный рис смешать с луком, морковь и грибами. Все посолить, поперчить. Очищенные и сырые кальмары нафаршировать полученной массой, отверстие заколоть зубочисткой. Нафаршированные кальмары уложить в глубокую сковороду, залить майонезом и тушить, накрыв крышкой, 5 минут. Готовые кальмары выложить в глубокую тарелку, полить образовавшимся при тушении соком и украсить зелень.
Продукты
кальмары
3
шт.
рис
1
стакан
морковь
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
грибы свежие
150
г
масло сливочное
по вкусу
майонез
по вкусу
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Фаршированные кальмары. Как приготовить Фаршированные кальмары?
Рис с морепродуктами и овощами 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Спагетти с грибами и... 
Салат из морепродуктов 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофельные зразы с грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Кальмары, фаршированные рисом и... 
Фаршированные тушки кальмаров 
Кальмары, фаршированные крабовым... 
Кальмары, фаршированные рисом,... 
Кальмары, фаршированные овощами и... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета 
