рецепт

Помидоры, квашенные сухим способом

Помидоры моют, накалывают вилкой со стороны плодоножки, укладывают плотно в тару рядами, пересыпая их листьями вишни, зеленью сельдерея и эстрагона, пересыпают сахаром и солью. Сверху накрывают чистой тканью и кладут гнет. Выдерживает в теплом помещении до появления рассола и затем выставляют на холод для хранения.

Продукты
помидоры 2кг
сахар 0.5стакана
соль 1ст. ложка
листья вишневые 50г
эстрагон (тархун) 50г
зелень сельдерея 50г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Помидоры, квашенные сухим способом. Как приготовить Помидоры, квашенные сухим способом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКвашение Помидоры на зиму
Засолка
Блюда из помидоров
7 спасибо 3525 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)