Промойте мясо, выложите в глубокую кастрюлю, залейте холодной водой и варите на медленном огне до полуготовности. Спассеруйте в растительном масле нарезанные соломкой лук, морковь и свеклу. Затем влейте воды и потушите. Морскую капусту добавьте к овощам и потушите до мягкости. Заправьте бульон овощами, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист. Перед подачей к столу заправьте сметаной и украсьте зеленью.
Продукты
говядина с косточкой
400-450
г
свекла
3-4
шт.
морская капуста (ламинария)
400
г
лук
1
шт.
морковь
1
шт.
лимон 1/3
по вкусу
масло растительное
3-4
ст. ложки
сметана
150
г
петрушка
по вкусу
Рецепт: Борщ «Сахалинский». Как приготовить Борщ «Сахалинский»?
Борщ с говядиной 
Борщ «Классический» 
Борщ на курином бульоне 
Борщ красный со свининой 
Красный борщ 
Борщ по маминому рецепту 
Борщ украинский 
Борщ «Традиционный» 
Красный борщ с говядиной 
Красный борщ 
Салат из морской капусты с яйцами 
Салат Сахалинский 
Суп с морской капустой и рисом 
Морская капуста с овощами по-корейски 
Салат из морской капусты "Японский" 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Cвекла по-корейски 
