Любители тирамису оценят этот рецепт миниатюрных пирожных из бисквитного печенья и сливочного сыра. Конфеты "Тирамису" готовятся гораздо проще, чем классический десерт, но по вкусу получаются ничуть не хуже.
Продукты
Печенье савоярди (или любое бисквитное) - 200 г
Сыр сливочный - 120 г
Кофе эспрессо - 50 мл
Сахар - 10 г
*
Для украшения:
Какао-порошок - 15 г
Шоколад тёмный - 50 г
Пошаговый фото рецептКонфеты "Тирамису"
Подготавливаем продукты.
Печенье измельчаем любым удобным способом.
Можно выложить в пакет и пройтись по нему скалкой или же измельчить с помощью блендера.
В миску отправляем крошку печенья, добавляем эспрессо и сыр сливочный.
Ложкой или сразу руками перемешиваем массу. Она должна получиться липкой и эластичной, легко поддающейся формовке.
Если масса получилась сухой, можно добавить ещё немного кофе.
Из получившейся массы скатываем шарики размером чуть больше грецкого ореха.
В удобную тарелку насыпаем какао-порошок. Обваливаем шарик в какао-порошке.
Таким образом обваливаем в какао-порошке все шарики.
Шоколад растапливаем любым удобным способом. Можно растопить на водяной бане или в микроволновке.
Поливаем пирожные растопленным шоколадом.
Отправляем конфеты-пирожные "Тирамису" в холодильник на 30 минут, а затем подаём к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Конфеты "Тирамису". Как приготовить Конфеты "Тирамису"?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Японский десерт "Моти" 
Конфеты "Баунти" 
Домашние трюфели из сгущенного... 
Конфеты из манной крупы с какао 
Шоколадные трюфели 
Домашние ириски на сметане 
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Пирожное "Картошка" 
Пирожные "Киндер Слайс" 
Пирожное эклер 
Роза из помидора 
Тарталетки с курицей и грибами 
Закуска "Павлиний хвост" 
Салат "Мужские слезы" 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Три праздничных рулета (с красной... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Закуска из лаваша 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Огуречные роллы 
Рулет "Аргентина" 
