Багет с сыром, чесноком и зеленью

Ингредиенты для приготовления сырно-чесночного хлеба.

Размягченное сливочное масло смешать с оливковым маслом, солью, перцем и пропущенным через пресс чесноком.

Натереть на терке оба вида сыра.

Хлеб разрезать вдоль пополам. Выложить на 2 куска фольги. Намазать на хлеб масло.

Завернуть каждую половину батона в фольгу так, чтобы ее верхняя часть не соприкасалась с хлебом. Поставить багет в духовку, нагретую до 200 градусов, на 10 минут.

Затем вынуть противень с хлебом из духовки, развернуть фольгу и посыпать хлеб сыром - сначала моцареллой, потом пармезаном. Вернуть противень в духовку еще на 5-7 минут, чтобы расплавился сыр.

Посыпать запеченный хлеб с чесноком и сыром мелко нарезанной петрушкой.

Сырно-чесночный хлеб готов. Дать ему немного остыть, затем нарезать ломтиками и подавать. Приятного аппетита!