Манник на кефире (без муки)

Здравствуйте. Готовила строго по рецепту, у меня стакан 250 гр. Получился шикарный манник, манка не чувствуется от слова совсем. Спасибо за такой прекрасный и лёгкий рецепт

Девченки, манник шикарный выходит. Делаю только по такому рецепту (не реклама), реально самый простой и 100% получается огонь.

Рассыпчатый, нежный, губчатый, сказка просто. Беру кефир 3,2% манку хорошую, добавляю изюм. Выходит в меру сладкий, не смотря на стакан сахара.

Спасибо, мне очень понравился! Кто не любит сильно сладкое то можно не полный стакан сахара. Я манку на час оставила в кефире, кефир у меня был чуть просрочен. Отдельно взбила яйцо с сахаром и потом туда смесь из манки и разрыхлитель. Всё очень вкусно и мягко!)))

А вот у меня несколько лет не получались манники, какие только рецепты не использовал — то склизкий, то тяжелый... А по этому рецепту просто замечательно! Спасибо.

Быстро. Вкусно. Красиво.

Спасибо за рецепт

Сделала первый раз, на вид симпатичный как на вкус узнаем завтра.После приготовления посмотрела видео и увидела свои недочеты ))а еще мне показалось,что у хозяйки в чашке больше чем три яйца.Кто сколько положил яиц?

Татьяна

Сделала первый раз, на вид симпатичный как на вкус узнаем завтра.После приготовления посмотрела видео и увидела свои недочеты ))а еще мне показалось,что у хозяйки в чашке больше чем три яйца.Кто сколько положил яиц?

я увидела 5 яиц! Не честно !!!

Здравствуйте. А я добавила ко всему перемолотый мандарин в блендере и 3 ст л. Муки. Ооочень вкусно

Спасибо за рецепт,пеку манник только по этому рецепту, быстро и просто.

Скажите, на такой объем теста какого диаметра взять форму?

Сделала первый раз, на вид симпатичный как на вкус узнаем завтра.После приготовления посмотрела видео и увидела свои недочеты ))а еще мне показалось,что у хозяйки в чашке больше чем три яйца.Кто сколько положил яиц?

Действительно, тесто получилось очень жидким - боялась, что потерплю фиаско. Да и не было разрыхлителя, взяла соду и загасила её уксусом (хотя и был кефир). Но пирог получился на Ура. Крупинок манки не чувствуется, я бы и не сказала, что он

на манке. Спасибо за рецепт. Однозначно беру в копилку.

Спасибо! Это правда лучший рецепт. Делала точно по вашему рецепту, очень вкусный. Нежный, с хрустящей корочкой, манка не хрустит. Утащила в копилку рецептов

Здравствуйте! Рецепт отличный, получился с первого раза)

От стакана сахара что-то слипнется.

От сахара не слипается, от сахара растет )

Спасибо за рецепт, манник получился отлично, большой такой)) все делала по рецепту, только кефира не 1,5 стакана, а 2 влила) и сахара в следующий раз положу все-таки побольше, т.к мои все любят по-слаще

Вкусный, сахара в меру, манка на зубах не хрустит, но суховат немного. Видимо оттого что манка плохо разбухла. Выпекала на среднем огне чуть дольше - 40 минут, чтобы подрумянился.

добавил изюм.

Готовила 35 минут на пропорции в большой форме, поэтому получился тонкий. Немного (прям чуть-чуть) хрустит корочка, но до этого не пробовала манник, может это так и должно быть, внутри отлично пропекся. Детям понравился. Спасибо за рецепт!

Готовила 35 минут на пропорции в большой форме, поэтому получился тонкий. Немного (прям чуть-чуть) хрустит корочка, но до этого не пробовала манник, может это так и должно быть, внутри отлично пропекся. Детям понравился. Спасибо за рецепт!

А кто делала то?!Как получился, на зубах манка не хрустит?!Я делала по другому рецепту и замачивала манку в кефире на час и все равно,манка хрустела!!!

Появился "лишний" кефир. Думала, что с ним можно сделать и нашла ваш рецепт. Испекла пирожок. Получилось очень хорошо. Изделие вкусное и пропеченное. Конечно не обошлось без огрехов. Тесто было жидковатое. Я думаю, что все зависит от манки. В следующий раз смешаю манку с кефиром и дам немного постоять. Запекала 40 минут. А в остальном просто отлично! Простые продукты, минимум времени. Спасибо!

Всегда отлично получается, рада, что нашла этот рецепт

Испекла сегодня свой первый манник, сахара положила в 2 раза меньше, все остальное по рецепту, получилось очень вкусно, воздушно, все заценили и очень быстро от манника ничего не осталось. Спасибо большое за рецепт 💜

манник получился очень вкусным! родственникам понравилось, каждый день просят. только я пеку его подольше. где-то 35 минут.

Вроде бы все получилось и ничего не хрустело, но не моё. Мне было не вкусно

Получилось супер, правда вместо разрыхлителя чуть больше половины чайной ложки соду положил и вместо кефира кислое молоко

все по рецепту делала,а получилось не вкусный,пресный пирог(((пробовала исправить сгущенкой не зашёл,вообщем в ведро ушел.

Рецепт прекрасен,манная крупа на зубах не хрустит,я добавила ещё банан и шоколад,получилось превосходно!Автор, спасибо за рецепт😊

Можно ли разрыхлитель заменить содой?

Все получилось, вкусно

Первый раз готовила манник, сразу получился супер, спасибо за рецепт!

Совсем не вкусно

Написано в рецепте что гр 180 на 30 мин а на видео что стоял в духовке 40 мин. Дак 30 или 40 мин?

Получается очень вкусный манник я только меньше сахара сыпал пол стакана и у всех разные духовки я свою ставил электрическую духовку на 170 градусов на 40 минут

Поднялся хорошо. Я яйца взбила в пену с сахаром и ввела аккуратно в кефир с манкой. Ещё добавила цедру лимона и пару ст.ложек лимонного сока, а ещё... )) ложку Лимончелло )) получился ароматный, мягкий и вкусный

Сегодня готовила по этому рецепту

Все отлично вышло 👍

Просто запеченная манная каша. Не переводите зря продукты. Не в первый раз убеждаюсь, что восторженные отзывы написаны на заказ.

Спасибо. Отличный рецепт👍

Единственное добавляла кефира 2 стакана. И кусок сливочного масла.

И делала молочную пропитку. Объедение))

Получился вкусный манник! Не очень пышный получился,но мягкий, 2ч добавила горсть изюма, пропекся хорошо. Пекла в разъемной форме с отверстием посередине. Спасибо за рецепт, буду печь ещё! ❤️

Просто подошва. Готовила строго по рецепту. Всё в ведро! Выпекала час, 40-ка минут не хватило, всё было сырым. На всякий случай, опережая комментарии, я не новичок. Выпечка всегда получалась

Спасибо за супер рецепт. Все получилось.

На зубах скрипит разрыхлитель. В одном пакетике 10 г. у автора написано 18г . Для такого рецепта полагаю даже 10 г лишнего, а уж 18 даже есть невозможно

Пеку давно и с удовольствием!

Сейчас поставила в духовку манник по Вашему рецепту, посмотрим ,что получится!

Вопросов много. Не указываете уровень выпечки в духовке, верх низ середина.Размер формы!Количество ингредиентов нужно указывать в граммах тоже!

время выпечки,думаю маловато,посмотрим...

Не вкусно!!!

Все пишут, что вкусный. А вкус-то какой? Кефирный, творожный, манный? Какой? Стоит ли готовить?

Кто внимательно смотрел видео ролик рецепта автора ? Что автор выливает в тесто из кружки? Кефир как я поняла в отдельной тарелке. Подскажите , кто понял) спасибо.

Тоже кефир, просто в миску у нее не вошло 1,5 стакана видимо

Немного приподнялся... и вся середина рухнула 🥺. Почему так? Не открвала, не шевелила, даже не дышала рядом