рецепт с фото пошаговый

Курица под майонезом в духовке

Фото к рецепту: Курица под майонезом в духовке
 6 порций
 1 час

Как же я люблю румяную курочку с хрустящей корочкой! Это очень простой рецепт, и быстрый. Всего за 50 минут получается шикарная курочка на обед.

Продукты (на 6 порций)
Курица бройлерная - 1 шт. (1,5-1,6 кг)
Майонез - 3 ст. ложки
Соль - по вкусу (2 ч. ложки)
Перец - 1-2 щепотки
Приправа для курицы (по желанию) - 1 ч. ложка
Масло растительное - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептКурица под майонезом в духовке
Фото приготовления рецепта: Курица под майонезом в духовке - шаг №1

Подготовить необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Курица под майонезом в духовке - шаг №2

Как приготовить курицу под майонезом в духовке:

Включить духовку для разогрева до 200 градусов.
Курицу вымыть и обсушить.

Фото приготовления рецепта: Курица под майонезом в духовке - шаг №3

Разрезать курицу на небольшие кусочки.

Фото приготовления рецепта: Курица под майонезом в духовке - шаг №4

Посолить (учитывайте солёность майонеза и приправы) и поперчить. При желании добавить приправу для курицы.

Фото приготовления рецепта: Курица под майонезом в духовке - шаг №5

Добавить 2-3 ст. ложки майонеза. Хорошо все перемешать и тщательно смазать каждый кусочек курицы получившимся соусом.

Фото приготовления рецепта: Курица под майонезом в духовке - шаг №6

Противень смазать растительным маслом. Выложить кусочки куриного мяса.

Фото приготовления рецепта: Курица под майонезом в духовке - шаг №7

Поставить противень с курицей в разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Курица под майонезом в духовке - шаг №8

Курица под майонезом готова.

Фото приготовления рецепта: Курица под майонезом в духовке - шаг №9

Подавать курицу с любимым гарниром или овощами.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица под майонезом в духовке. Как приготовить Курица под майонезом в духовке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица День рождения На праздничный стол Новый Год
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКурица запеченная
Блюда с майонезом

Тема › Курица - любовь моя

1213 спасибо 642612 36 6
Кристина Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 12:15 #

Ммммм! Курочка получилась объеденье!

   
цитировать
Tata Пятница, 01 Апреля 2016 г. 05:35 #

Вкусная курочка получилась, просто объедение!!!!

   
цитировать
Ильгиз Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 12:02 #

Ща заценим :)

   
цитировать
Лентяй Вторник, 08 Ноября 2016 г. 14:10 #

Майонез (который суть — эмульсия) в духовке? Ну молодцы, чо.

   
цитировать
Антонина Вторник, 06 Декабря 2016 г. 16:41 #

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Но майонеза у меня не было , заменила сырным соусом Астория.

   
цитировать
Анна Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 12:00 #

Друзья, я никогда не читаю книги с рецептами приготовления. Я просто фантазирую всяка . не была обучаема ни мамкой, ни кем другим. И советов я никогда не спрашиваю . с раннего возраста я готовила такие блюда,что мое окружение людей до сих пор обожают мои приготовления

   
цитировать
Шамиль Среда, 01 Марта 2017 г. 16:29 #

Ты думаешь нам интересно читать как ты себя хвалишь. Пиши по делу. Че нра че нет

   
цитировать
марина Суббота, 04 Марта 2017 г. 13:14 #

В полне даже ничего

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 14:42 #

Получилось вкусно но, минус для меня в том, что в процессе приготовление выделилось много сока из курицы, она как бы варилась в нем и 50 минут не хватило, чтобы он уварился, получилась курица в духовке с добавление бульона.

   
цитировать
Кристина Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 06:53 #

Кто-нибудь пробовал добавить к этому картофель,как получилось?

   
цитировать
Татьяна Вторник, 27 Июня 2017 г. 22:28 #

Хочу у вас спросить а можно приготовить по этому рецепту целую курицу.заранее спасибо

   
цитировать
Людмила Владимировна Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 18:23 #

Татьяна
Хочу у вас спросить а можно приготовить по этому рецепту целую курицу.заранее спасибо

Точно можно.

   
цитировать
Стася Пятница, 07 Июля 2017 г. 09:25 #

Можно добавить чеснока и зелени в конце, еще вкуснее получается! 👍

   
цитировать
НАТАЛЬЯ Четверг, 20 Июля 2017 г. 11:17 #

МАГАЗИННЫЙ МАЙОНЕЗ ЛУЧШЕ ЗАМЕНИТЬ НА ДОМАШНИЙ.А ЕЩЕ МОЖНО СДЕЛАТЬ ЗАПРАВКУ ИЗ 3 СТ.ЛОЖЕК РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА ВЫДАВИВ ГОЛОВКУ ЧЕСНОКА И ПОРЕЗАТЬ НЕМНОЖКО УКРОПА И ПОЛИТЬ ГОТОВУЮ КУРОЧКУ ЭТОЙ ЗАПРАВКОЙ.АРОМАТ БУДЕТ ТАКОЙ,ЧТО УМ СЬЕШЬ.

   
цитировать
Денис Пятница, 11 Августа 2017 г. 13:00 #

Получилась пересоленной. Столовая ложка соли - много.

   
цитировать
Никто Среда, 23 Августа 2017 г. 15:04 #

Целая курица - сколько порций?

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 28 Августа 2017 г. 13:28 #

Никто
Целая курица - сколько порций?

8 порций.

   
цитировать
Эва Рекк Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 19:03 #

Вкусненько. Спасибо.

   
цитировать
Наталья Вторник, 06 Февраля 2018 г. 14:00 #

НАТАЛЬЯ
МАГАЗИННЫЙ МАЙОНЕЗ ЛУЧШЕ ЗАМЕНИТЬ НА ДОМАШНИЙ.А ЕЩЕ МОЖНО СДЕЛАТЬ ЗАПРАВКУ ИЗ 3 СТ.ЛОЖЕК РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА ВЫДАВИВ ГОЛОВКУ ЧЕСНОКА И ПОРЕЗАТЬ НЕМНОЖКО УКРОПА И ПОЛИТЬ ГОТОВУЮ КУРОЧКУ ЭТОЙ ЗАПРАВКОЙ.АРОМАТ БУДЕТ ТАКОЙ,ЧТО УМ СЬЕШЬ.

Спасибо за вариант. Попробую

   
цитировать
Наталья Вторник, 06 Февраля 2018 г. 14:04 #

Еще ни разу у меня не получилась корочка. В чем вопрос - не пойму. В майонезе тоже давно не делала, т.к. не нравится запах горячего сырого мяса и майонеза во время запекания. И главный вопрос: какя температура запекания, и остается ли сочным мясо?

   
цитировать
елена Воскресенье, 18 Марта 2018 г. 15:52 #

получилось даже ничего,пробовали с картошечкой остались довольны,спасиБО

   
цитировать
Светлана Воскресенье, 30 Сентября 2018 г. 17:21 #

Я готовлю так же, но без масла, получается очень вкусно не так жирно 😉

   
цитировать
Амина Пятница, 03 Мая 2019 г. 14:21 #

Делала все по рецепту, но через 50 минут никакой корочки хрустящей не образовалось, более того курица сырая и очень много сока. Не понимаю, что делаю не так. Поставила ещё на 20 минут при 250 градусах, жду.. Не понимаю, что делала не так

   
цитировать
Амина Пятница, 03 Мая 2019 г. 15:04 #

Спустя ещё 30 минут выпекания при 250 градусах, наконец появилась золотая корочка и курочка приготовилась. Но из-за такого долго выпекания, она не очень сочная( в общем, советую сразу готовить при 250 градусах, в моем случае 200 было маловато

   
цитировать
мехек Среда, 14 Августа 2019 г. 18:00 #

очень вкусно:yes:

   
цитировать
Евгений Викторович Четверг, 31 Октября 2019 г. 16:45 #

Бабоньки, а духовка разогретая должна быть али холодная?

   
цитировать
Дмитрий Понедельник, 24 Февраля 2020 г. 13:32 #

Через 30 40 минут курица сырая готовил при 250 градусах 50 60 минут

   
цитировать
Вадим Среда, 03 Июня 2020 г. 16:02 #

Кристина
Ммммм! Курочка получилась объеденье!

меня уже еда не радует, только рыба и то не всегда

   
цитировать
SereGaDag Понедельник, 31 Августа 2020 г. 09:24 #

Готовить нужно в режиме "конвекция и нижний тэн".

Поварята, пишите всегда при каком режиме готовить!

   
цитировать
Александр Четверг, 12 Ноября 2020 г. 13:44 #

Евгений Викторович
Бабоньки, а духовка разогретая должна быть али холодная?

разогретая

   
цитировать
Павел Среда, 17 Ноября 2021 г. 16:44 #

Все отлично, спасибо. И для тех, кто в танке. Да! Майонез - суть эмульсия. И чо? Да! Его запекают в духовке! Всю жизнь ем и тащусь.

   
цитировать
Liv Понедельник, 28 Ноября 2022 г. 17:01 #

классический рецепт из СССР, легко и просто. у меня так сильно не зарумянилась курица, но мне и не надо)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)