рецепт с фото пошаговый

"Бефстроганов" из куриной грудки

Фото к рецепту: "Бефстроганов" из куриной грудки
 4 порции
 30 мин
 Людмила Владимировна   19.06.13

Фальшивый бефстроганов по мотивам любимого рецепта. Меня всегда выручает курятина. Быстро готовится, а вкусно как, м-м-м! Представляю рецепт бефстроганова из куриной грудки, думаю вам понравится. А с красивым оформлением пойдет и как горячее блюдо на Новый год 2024.
Продукты (на 4 порции)
Филе куриное (грудка) - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Мука - 1 ст. ложка
Сливки - 150 мл
Томатный сок - 50 мл
Горчица - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Перец - 1 щепотка
Растительное масло - 3 ст. ложки

Пошаговый фото рецепт"Бефстроганов" из куриной грудки
Фото приготовления рецепта: "Бефстроганов" из куриной грудки - шаг №1

Продукты для бефстроганова из курицы перед вами.

Фото приготовления рецепта: "Бефстроганов" из куриной грудки - шаг №2

Как приготовить бефстроганов из куриной грудки:

Куриную грудку вымыть и обсушить.

Фото приготовления рецепта: "Бефстроганов" из куриной грудки - шаг №3

Филе куриной грудки разрезать на 2-3 плоских порционных куска и нарезать тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: "Бефстроганов" из куриной грудки - шаг №4

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить мясо.

Фото приготовления рецепта: "Бефстроганов" из куриной грудки - шаг №5

Филе посолить, поперчить и слегка обжарить 5-7 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: "Бефстроганов" из куриной грудки - шаг №6

Лук очистить и помыть, порезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: "Бефстроганов" из куриной грудки - шаг №7

Затем к мясу добавить лук и обжарить до подрумянивания лука 4-5 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: "Бефстроганов" из куриной грудки - шаг №8

Добавить муку, хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: "Бефстроганов" из куриной грудки - шаг №9

Все залить сливками.

Фото приготовления рецепта: "Бефстроганов" из куриной грудки - шаг №10

Смешать томатный сок с горчицей. Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: "Бефстроганов" из куриной грудки - шаг №11

Затем добавить к мясу горчицу и томатный сок.

Фото приготовления рецепта: "Бефстроганов" из куриной грудки - шаг №12

Тушить куриный бефстроганов на слабом огне под крышкой 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: "Бефстроганов" из куриной грудки - шаг №13

Бефстроганов из куриной грудки готов. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: "Бефстроганов" из куриной грудки. Как приготовить "Бефстроганов" из куриной грудки?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Бефстроганов
Бефстроганов классический Бефстроганов классический Бефстроганов (из говядины) Бефстроганов Бефстроганов с грибами
› Мясные блюда › Птица
Куриные грудки в медово-лимонном соусе Куриное филе в сливочном соусе с сыром Курица "от лучшего повара" (Кордон... Цыпленок-плакия Шкмерули

Новый Год › 2021 год Быка
2022 год Тигра
2023 год Кролика
2024 год Дракона
Куриные рулетики с беконом и... Рулетики из крабовых палочек с сыром
Горячие блюда на Новый год
Картофель с курицей и помидорами,... Куриная грудка "под шубой", в духовке Картошка с мясным фаршем и... Куриные рулетики по-французски с... Наивкуснейший шашлык в духовке
Обед
Жаркое по-деревенски Запеканка мясная "Сытная" Лагман с курицей Картошка, тушенная с курицей в... Макароны с куриными фрикадельками...
Ужин
Картошка, запечённая с сосисками,... Жюльен с курицей и грибами Жаркое из курицы с картошкой Запеканка из картофеля и мясного фарша "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...

Блюда из курицы › Куриное филе
Шницель из курицы Куриный беф-строганов Куриные рулетики с сыром Тушеное куриное филе в... Картошка, тушенная с курицей
Куриные грудки
Шницель из курицы Куриный беф-строганов Куриная грудка "под шубой", в духовке Курица в карамели, с чесноком и... Тушеное куриное филе в...
Курица в сливочном соусе
Куриное филе в сливочном соусе с сыром Куриное филе, тушенное в сливках Фрикасе из куриного филе в... Сливочная подлива с курицей и грибами Паста с курицей в сливочном соусе

Тема › Курица - любовь моя

Искать в СуперПоиске
2606 спасибо 528074 111 9
Екатерина Суббота, 15 Июня 2019 г. 16:06 #

Приготовила за 20 минут,довольно быстро и очень вкусно получилось,соус наинежнейший)

Парень был без ума от блюда!

   
цитировать
Анастасия Четверг, 05 Сентября 2019 г. 20:53 #

Спасибо! Очень понравился рецепт! Муж просил добавку! И готовится просто и недолго

   
цитировать
Екатерина Четверг, 12 Декабря 2019 г. 21:24 #

Тоже приготовила, вышло вкусно! В копилку рецептов, потому что вкус превзошел в разы потраченное время и силы!) Такие рецепты надо сохранять!

   
цитировать
Sylvana Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 17:30 #

Очень вкусно. Готовлю это блюдо уже 3ий раз!!!

   
цитировать
Елена Понедельник, 21 Сентября 2020 г. 22:13 #

Готовлю этот рецепт уже несколько лет из курицы или индейки. Чаще всего вместо томатного сока- том. паста, вместо сливок- сметана +вода. Очень быстро и вкусно

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Тефтели из булгура и чечевицы, запечённые в томатном соусеЛенивые голубцы со шпинатом, в духовкеМолочная кукурузная каша с черносливом и орехамиКартофельный салат с грибами, огурцами и горошкомМясо, тушенное со шпинатом в сливочном соусеСалат-закуска с сельдью, сыром и яйцамиЗапеканка с бататом и шпинатом
Торт "Монастырская изба" из лавашаСлоистый молочный хлеб

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)