Сваренные вкрутую яйца мелко рубят и смешивают с предварительно рубленым и спассированным репчатым луком. Добавляют соль и перемешивают. При подаче поливают растопленным гусиным жиром и посыпают мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки.
Продукты
яйца
2
шт.
лук репчатый
30
г
жир гусиный
20
г
соль
по вкусу
Рецепт: Рубленые яйца с пассированным репчатым луком. Как приготовить Рубленые яйца с пассированным репчатым луком?
Закуска из лаваша с курицей и... 
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Закусочные шарики "Мимоза" с... 
Цимес из картофеля, курицы, изюма... 
Маца 
Форшмак 
Шакшука 
Хала