Нарезанное мелкими кусочками сало поджарить в жире вместе с нарезанным чесноком и петрушкой. Добавить очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры и дать покипеть. В конце варки добавить еще измельченной зелени петрушки, маленькие ломтики лимона, сахар и соль по вкусу. Шницели поджарить отдельно, а затем, положив в получившийся соус, только довести до кипения.
Подавать с вареным картофелем или с макаронами с маслом.
Продукты
помидоры
500
г
чеснок
50
г
сало
60
г
жир
50
г
сахар
10
г
лимон
по вкусу
петрушка
по вкусу
соль
по вкусу
шницель
4
шт.
Рецепт: Шницель с томатным соусом. Как приготовить Шницель с томатным соусом?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Жареное мясо с картофелем... 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Шницель из свинины (на сковороде) 
Куриный шницель 
Шницель из свинины – это незабываемо! 
Шницель из мясного фарша 
Шницель из свинины 
