Пропустите помидоры через мясорубку (вместе с кожурой), вскипятите томат в кастрюле, добавив на 1 л томата 1 ст. ложку соли). Разлейте по стерилизованным банкам, закатайте крышками. Томатом можно заливать огурцы, грибы, а также помидоры вместо рассола или маринада.
Вяленые помидоры 
Овощное ассорти 
Укропный соус на зиму 
Огурцы на зиму (без уксуса) 
Помидорные половинки по-португальски 
Соленое сало 
Томатный суп-пюре из запечённых овощей 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Помидоры по-корейски 
Картофельная запеканка с...