Мясо прокрутите через мясорубку, добавьте по вкусу соль, перец, чеснок. Шницели обваляйте в муке и хорошо прожарьте. В этом же жире пассируйте перец 5 минут, добавьте томатный соус. Готовые шницели выложите на большое блюдо, сверху залейте соусом из перца. Украсьте оливками и лимоном, нарезанным кружочками.
Продукты
говядина
300
г
свинина
300
г
перец сладкий
5
шт.
соус томатный
5
ст. ложек
жир
по вкусу
или масло сливочное
по вкусу
чеснок
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Шницель «Дыхание Афин». Как приготовить Шницель «Дыхание Афин»?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Жареное мясо с картофелем... 
Бефстроганов классический 
Свинина, тушенная с грибами, в... 
Шницель из свинины (на сковороде) 
Куриный шницель 
Шницель из мясного фарша 
Шницель из свинины – это незабываемо! 
Шницель из куриного филе