Подготовленные кусочки рыбы посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте с обеих сторон на разогретой сковороде в растительном масле. Очистите помидоры от кожицы, разрежьте на 2 части, посолите и обжарьте. Чеснок мелко порубите и смешайте с майонезом. На филе положите половинки помидоров и по чайной ложке майонеза. На гарнир подайте отварной картофель.
Продукты
филе трески
500
г
помидоры свежие
5
шт.
соль
по вкусу
перец острый красный
по вкусу
перец чёрный
по вкусу
мука
2
ст. ложки
масло растительное
4
ст. ложки
майонез
3
ст. ложки
чеснок
3
зубчика
Рецепт: «Белый мухомор». Как приготовить «Белый мухомор»?
Минтай, тушенный в сметане 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Запечённая рыба по-гречески 
Рыбное филе в сырном кляре 
Треска, запечённая под сыром 
Треска тушеная 
Треска, запечённая с картофелем,... 
Треска жареная 
Треска под сливками и сыром (в...