рецепт с фото пошаговый

Варенье из абрикосов с косточками

Фото к рецепту: Варенье из абрикосов с косточками
 4 часа (ваши 1 час)
 Практика-Л   30.07.17

Варенье из абрикосов с ядром из косточки - великолепное лакомство, которое особенно любят дети. Хрустящее ядрышко, напоминающее орешек, внутри абрикоса, пропитанного сиропом – с этим не сравнятся никакие конфеты, да и пользы от варенья гораздо больше.

Продукты
Абрикос - 1 кг
Сахар - 1 кг

Из этого количества продуктов получается 1 л варенья.

Пошаговый фото рецептВаренье из абрикосов с косточками
Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов с косточками - шаг №1

Продукты по рецепту варенья из абрикосов с косточками.

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов с косточками - шаг №2

Чтобы сварить абрикосовое варенье с косточкой, следует выбирать только крупные, плотные плоды со сладкими косточками.

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов с косточками - шаг №3

Как сварить варенье из абрикосов с косточками:

Абрикосы вымыть и вынуть из них косточки.
Для того, чтобы абрикос остался целым, обхватить его пальцами вокруг, аккуратно вытолкнуть косточку деревянной палочкой или чем-нибудь подобным.

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов с косточками - шаг №4

Косточки разбить, достать из них зернышки.

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов с косточками - шаг №5

Затем вложить зернышки внутрь абрикосов.

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов с косточками - шаг №6

Из сахара с небольшим количеством воды около 100 мл (только для того, чтобы сахар не пригорал) сварить сироп.

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов с косточками - шаг №7

Залить кипящим сиропом абрикосы. Абрикосы не варить.

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов с косточками - шаг №8

Остудить, слить сироп и повторить процедуру 3-4 раза (каждый раз нагревая сироп и заливая абрикосы).

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов с косточками - шаг №9

Готовое абрикосовое варенье с косточкой разложить в стерилизованные банки.

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов с косточками - шаг №10

Банки закрыть и хранить в холодном месте.
Варенье из абрикосов с косточками готово.
Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье из абрикосов с косточками. Как приготовить Варенье из абрикосов с косточками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВареньеАбрикосовое варенье
Варенье из абрикосов
Блюда из абрикосов
3 спасибо 5048 9 0
Таня Пятница, 15 Октября 2010 г. 17:55 #

А вот такое еще абрикосовое варенье с косточкой или без нее. сахара чуть больше и лимонную кислоту немножко добавить. :)

   
цитировать
Карина Пятница, 19 Августа 2011 г. 14:02 #

очень хочу сделать:P

   
цитировать
Светлана Понедельник, 16 Июля 2012 г. 20:38 #

Попробую сварить,думаю,будет очень вкусно.Спасибо.

   
цитировать
Натали Вторник, 21 Июня 2016 г. 23:22 #

Доброго времени суток!!! Как-то пробовала абрикосовое варенье с ядром внутри! Может, кто знает рецепт?! Поделитесь, пожалуйста! Спасибо!

   
цитировать
Натали Вторник, 21 Июня 2016 г. 23:33 #

Нашла!!

   
цитировать
Ludovik 32 Суббота, 02 Июля 2016 г. 23:27 #

Я добавляю ещё ванилин. Вкуснятина, попробуйте не по жалеете

   
цитировать
Наталья Понедельник, 04 Июля 2016 г. 14:22 #

Подскажите пожалуста,сколько воды для сиропа добавить.

   
цитировать
Valentina07vv Понедельник, 04 Июля 2016 г. 17:35 #

Наталья
Подскажите пожалуста,сколько воды для сиропа добавить.

100 г воды будет достаточно) т.е. пол стакана примерно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)