рецепт

Рыба в маринаде

Филе судака, сома, трески или иной рыбы нарезать на порционные куски, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и обжарить в растительном масле.

Оставшуюся рыбу выложить в неокисляющуюся эмалированную посуду, залить маринадом из овощей с томатом и поставить на холод.

При подаче к столу оформить маслинами и зеленым луком.

Продукты
рыба 100г
мука 5г
масло растительное 5г
маринад 75г
лук зелёный 10г
маслины  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу
Для маринада:
уксус винный 25г
масло растительное 20г
томатная паста 3г
сахар 5г
перец чёрный  по вкусу
перец острый красный  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба в маринаде. Как приготовить Рыба в маринаде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба в томате
Рецепты маринадаМаринад для рыбы
Маринование
спасибо 1255 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)