Как приготовить оливье с креветками:
1. Картофель отвариваем в мундире, охлаждаем, очищаем, измельчаем мелким кубиком.
2. Соленые и свежие огурцы нарезаем мелким кубиком.
3. Вареное яйцо измельчаем.
4. Добавляем зеленый горошек.
5. Креветки очищаем, удаляем кишечник, обжариваем на сковороде 30 секунд, переворачиваем. Добавляем чеснок через пресс, и жарим, помешивая, еще 30 сек. Потом измельчаем их ножом.
6. Всё смешиваем, заправляем оливье с креветками майонезом, солим. Украшаем оливье с креветками по желанию - например, красной икрой и целой креветкой.
Приятного аппетита!
Рецепт: Оливье с креветками. Как приготовить Оливье с креветками?