рецепт с фото

Шарлотка обычная

Фото к рецепту: Шарлотка обычная
 8 порций
 50 мин (ваши 10 мин)
 Людмила Владимировна   17.09.12

Шарлотка - это очень вкусный и простой яблочный пирог.
Продукты (на 8 порций)
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйцо куриное - 4 шт.
Ваниль - 1 щепотка
Яблоки - 3-5 шт.
Масло для смазывания формы

1. Яблоки вымыть и нарезать дольками. Включить духовку, пусть нагреется.

2. Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену.

Не прекращая взбивания, тонкой струйкой всыпать сахар и ваниль.

3. Просеять стакан муки. В яичную массу ввести просеянную муку, тщательно взбить миксером.

4. Форму для выпечки смазать маслом и слегка "припудрить" мукой.

5. На дно формы налить половину теста, сверху уложить дольки яблок. Залить яблоки оставшимся тестом.

6. Выпекать шарлотку в нагретой до 180°С на средней полке примерно 35-40 минут.

Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка.

Совет: во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шарлотка обычная. Как приготовить Шарлотка обычная?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Пироги › Пироги с яблоками
Самый яблочный пирог Шарлотка с яблоками Яблочный тарт Яблочный пирог на скорую руку Шарлотка с яблоками, на молоке
Яблочные пироги
Самый яблочный пирог Шарлотка с яблоками Яблочный пирог на скорую руку Пышная шарлотка с яблоками Самый вкусный яблочный пирог
Шарлотка
Шарлотка с яблоками Классическая шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками Пышная шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...
Блюда из яблок
Яблочные оладьи Насыпной яблочный пирог "Три стакана" Мармелад из яблок Бургундская яблочная запеканка Шарлотка с яблоками

Тема › Блеснуть при случае

Искать в СуперПоиске
2760 спасибо 720978 132 25
Руза Среда, 08 Января 2014 г. 19:32 #

Да, и вправду вкусно!!!

   
цитировать
роза Среда, 22 Января 2014 г. 11:44 #

а ванильный сахар можно добавить

   
цитировать
Наташа Воскресенье, 26 Января 2014 г. 18:04 #

Спасибо большое!:)Получилась ОЧЕНЬ пышная:)

   
цитировать
Мария Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 21:25 #

Сейчас сделаю, спасибо за отзывы. Только вопрос. когда приготовиться сразу вынимать из духовки или оставить пусть постоит некоторое время в ней?

   
цитировать
Маруся Вторник, 11 Февраля 2014 г. 12:43 #

Мария
сразу вынимать из духовки или оставить пусть постоит некоторое время в ней?
вынимаю сразу, кто-то оставляет минут на 5 - особой разницы не вижу, имхо)

   
цитировать
Евгения Четверг, 13 Февраля 2014 г. 20:28 #

а я ещё добавляю творог в пачках не сухой и горсть манки и ещё смазываю форму маслом подсолнечным и обсыпаю манкой.никогда не пригорает и вкусный какой!:wink:

   
цитировать
Евгения Четверг, 13 Февраля 2014 г. 20:29 #

Манюнька
А как у вас получается румяная "светло-коричневая" корочка? у меня она какая-то серая получилась! :((
значит ,что то не так сделали.или мука виновата

   
цитировать
татьянка Пятница, 18 Апреля 2014 г. 13:22 #

людмила владимировна,вы просто супер,постоянно готовлю по вашим рецептам,они просто божественные!я вами восхищаюсь!;)

   
цитировать
Алёнка Суббота, 26 Апреля 2014 г. 07:50 #

Я испекла такую шарлотку и вместо ванили добавила корицу(т.к. мама у меня не любит ваниль) Получился очень пышный, румяный, вкусный пирог, всей семье оказался по вкусу!!! Спасибо!

   
цитировать
Гузель Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 02:23 #

Просто превосходно спасибо :)))

   
цитировать
Катя Понедельник, 04 Августа 2014 г. 18:35 #

а соду не надо ?

   
цитировать
Юля Вторник, 05 Августа 2014 г. 15:25 #

Катя
а соду не надо ?
вообще-то сода в обычном бисквите - моветон, ИМХО) если с маслом- тогда да. И на 4 яйца муки можно поменьше, 4-5 ложек с горкой, и сахара, если не для сладкоежек, тоже ложки 4-5)

   
цитировать
Марина Пятница, 15 Августа 2014 г. 04:07 #

Спасибо за рецепт. Даже в американской печи с американскими продуктами вкусненько получилось!

   
цитировать
Маргарита Понедельник, 25 Августа 2014 г. 21:31 #

Испекла второй раз, первый раз съела полностью одна). Очень вкусный и пышный:)

   
цитировать
Марина Четверг, 28 Августа 2014 г. 12:43 #

Получилась низкой,делала по рецепту.Почему не добавляете соду,гашеную с уксусом?

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 28 Августа 2014 г. 13:22 #

Друзья, всем на здоровье:)Спасибо за фотографии. Аппетитно:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 28 Августа 2014 г. 13:27 #

Марина
Получилась низкой,делала по рецепту.Почему не добавляете соду,гашеную с уксусом?

Этот рецепт - классический бисквит. Сода и уксус не идет.

   
цитировать
Елена Суббота, 06 Сентября 2014 г. 01:33 #

В тесто добавила маргарин и корицу, на яблоки положила чуть- чуть творожной массы с изюмом

Получилось очень вкусно. Мужу понравилось)

   
цитировать
Анжела Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 12:08 #

Превосходный рецепт..Пышный вкусный пирог получился...Спасибо за рецепт..))

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 17:06 #

Елена, Анжела - на здоровье:)

   
цитировать
юлия Среда, 24 Сентября 2014 г. 23:43 #

шарлотка удалась на славу!!! спасибо вам за рецептик!

   
цитировать
оксана Понедельник, 13 Октября 2014 г. 14:27 #

Спасибо! Очень вкусно!! Этот рецепт теста теперь использую для выпечки тортов, великолепные бисквиты получаются!

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 15 Октября 2014 г. 22:51 #

Девочки, я рада. На здоровье:)

   
цитировать
ася Среда, 12 Ноября 2014 г. 14:54 #

Спасибо за рецепт! Посмотрю что получится.

   
цитировать
Екатерина Четверг, 13 Ноября 2014 г. 10:05 #

Решила испечь шарлотку, мужа порадовать сделала тесто на две порции налила одну добавила красных яблок, вылила вторую с тестом и запекла очень вкусно:P

   
цитировать
Вегетарианец Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 23:44 #

Хватит жрать :)

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 18 Ноября 2014 г. 18:12 #

Вегетарианец
Хватит жрать :)

Это Вы мне? Или себе установку даете?:)

   
цитировать
карина Среда, 19 Ноября 2014 г. 14:33 #

спасибо просто вкуснятина.наудивление сын сьел пол пирога .а это лучшая похвала для меня.спасибо вам большое.

   
цитировать
Вероника Четверг, 20 Ноября 2014 г. 14:07 #

а молоко совсем не нужно?

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 20 Ноября 2014 г. 16:00 #

Карина и для меня. Я очень рада. На здоровье:)

Вероника
а молоко совсем не нужно?

Совсем. Все четко по рецепту. Не пожалеете.

   
цитировать
Алие Четверг, 20 Ноября 2014 г. 18:17 #

А можно спросить сюда пачка ва

нелина или щепотка?

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:50 #

Алие
А можно спросить сюда пачка ванелина или щепотка?

Ваниль - 1 щепотка, а ванильный сахар - 1 пачка (10 г).

   
цитировать
fidaska Суббота, 22 Ноября 2014 г. 14:47 #

.polucilos super spasibo za recept

   
цитировать
аида Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 11:02 #

а туда нельзя ли сметанку или че нибудь еще добавить..просто кажется что чего то не хватает

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 20:56 #

аида
а туда нельзя ли сметанку или че нибудь еще добавить..просто кажется что чего то не хватает

Есть и другие рецепты пирогов с яблоками..//www.russianfood.co

   
цитировать
Наталья Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:32 #

Сделала все как написано,и без разрыхлителя получилось пышно и вкусно.Корицу не добавляла.Очень вкусно,в кафе такую не пробовала.Беспроигрышно!

   
цитировать
Олег Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 20:16 #

Приготовил жене по вашему рецепту.Она довольна и я тоже!Очень вкусно.

   
цитировать
Валерия Понедельник, 06 Июля 2015 г. 17:04 #

Поставила в духовку,забыла мукой посыпать:ooi:.думаю не пригорит

   
цитировать
Лиза Суббота, 29 Августа 2015 г. 16:45 #

СПАСИБО!!!Получилось очень вкусно, рецепт простой))))

   
цитировать
хава Четверг, 03 Декабря 2015 г. 19:40 #

А из формочки как вы вытаскивали из силиконовой? У меня не получилось

   
цитировать
Олег Пятница, 08 Января 2016 г. 00:50 #

Спасибо, всё получилось замечательно, поднялась хорошо, не пригарела, просто во рту тает.

Только в духовке на 180° держать пришлось 60 минут в место 40-как.

   
цитировать
ю.люрргл Суббота, 23 Января 2016 г. 12:34 #

Алёна
А я не много изменила рецепт Вместо яблок положила мандарины и банан получилось очень вкусно)Как Сочетание-не сочетаемого )

   
цитировать
Алена Вторник, 17 Мая 2016 г. 20:01 #

Очень вкусно получилось)Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 15:46 #

Спасибо Вам за рецепт, очееень вкууусно получилось

   
цитировать
Роза Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 07:35 #

А без ванили нельзя его приготовить?

   
цитировать
ксю Вторник, 26 Июля 2016 г. 18:25 #

Очень вкусно)))))))))

   
цитировать
виктор Среда, 27 Июля 2016 г. 20:52 #

Получилась не булка а омлет с яблоками

   
цитировать
Ангелок Пятница, 19 Августа 2016 г. 15:11 #

Пробую)

   
цитировать
Patsiora Вторник, 23 Августа 2016 г. 10:42 #

Пирог будет ещё вкуснее, если белки с сахаром взбить отдельно)))

   
цитировать
ирина Суббота, 15 Октября 2016 г. 21:05 #

Не понравился рецепт. И сахара так много что диабетом заболеть можно. Народ не пеките его.

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из одуванчика
Салат из листьев одуванчика со шпинатом и арахисом Рулет из шпината, крапивы и одуванчика с творожным сыром и копчёным лососем
Варенье из одуванчиков (одуванчиковый мёд) Варенье из одуванчиков с лимоном
Салат из одуванчиков, с гренками и яйцом Варенье из одуванчиков с апельсинами и лимонным соком
Новые рецепты:
Молодая капуста, запечённая со сливками и виномСуп с курицей, вёшенками и фунчозойРыбные котлеты с творогом, на паруСуп из индейки с тыквой и сливками

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)