В кипящую подсоленную воду положить нарезанный лук-порей, через 5— 6 мин добавить нарезанный кубиками картофель, довести до кипения и настаивать с закрытой крышкой 8—10 мин. Свежие листья березы вымыть, пропустить через мясорубку. В суп добавить подготовленные листья, кислое молоко и снова вскипятить.
При подаче на стол в суп можно добавить сваренные вкрутую яйца.
Продукты
молоко кислое
1
стакан
картофель
3
шт.
вода
0.5
стакана
лук-порей
2
пера
листья березы рубленые
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Суп кисломолочный с луком-пореем и картофелем. Как приготовить Суп кисломолочный с луком-пореем и картофелем?
Куриный суп с вермишелью 
Тосканский суп с фаршем 
Суп «Харчо» 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп с шампиньонами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Картофельные рулетики с грибами 
Кабачковая "лапша" с морковью и... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Ленивый хачапури на сковороде