Для получения сока спелые помидоры очистите от кожицы (посредством ошпаривания их кипятком), удалите плодоножки и пропустите через мясорубку со специальной винтовой насадкой. Полученную массу процедите через марлю и поставьте нагреваться. Через 20–30 минут снимите с огня, залейте в подготовленную банку, накройте стерилизованной крышкой и снова прогревайте в течение 30 минут, после чего выньте и закатайте. Желательно использовать желтые жестяные крышки, покрытые пищевым лаком.
Продукты
На литровую банку:
помидоры
1.5
кг
Рецепт: Томатный сок. Как приготовить Томатный сок?
Редис на зиму 
Заправка для солянок и рассольников 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Борщевая заправка (закатка) 
Кабачки, консервированные в... 
Томатный сок (Способ 1) 
Томатный сок (на зиму) 
Томатный сок с солью 
Домашний консервированный томатный сок 
Томатный сок Рецепт 1 
