В эмалированную посуду влить столовый уксус или раствор лимонной кислоты, салатное (или другое растительное) масло, добавить сахарный песок, соль, молотый перец, все это взбить вилкой до получения однородной консистенции. Если заправки требуется больше, то количество компонентов увеличивают в таком же соотношении.
Продукты
уксус
1-2
ст. ложки
масло растительное
2-4
ст. ложки
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
перец молотый
по вкусу
Рецепт: Салатная заправка из уксуса и масла. Как приготовить Салатная заправка из уксуса и масла?
Соус ранч 
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус бешамель 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
