Очищенный картофель залить горячей водой, посолить и варить до готовности, затем воду слить и горячий вареный картофель тщательно протереть и развести горячим кипяченым молоком, выбивая, чтобы он был пышным. При подаче картофельное пюре полить сливочным маслом.
Продукты
картофель
1
кг
молоко
2
стакана
масло сливочное
60
г
соль
по вкусу
Рецепт: Картофельное пюре. Как приготовить Картофельное пюре?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке